Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
Редактирование: Энергетические процессы в мышце
Внимание! Вы не авторизовались на сайте. Ваш IP-адрес будет публично видимым, если вы будете вносить любые правки. Если вы войдёте или создадите учётную запись, правки вместо этого будут связаны с вашим именем пользователя, а также у вас появятся другие преимущества.
Правка может быть отменена. Пожалуйста, просмотрите сравнение версий, чтобы убедиться, что это именно те изменения, которые вас интересуют, и нажмите «Записать страницу», чтобы изменения вступили в силу.
Текущая версия | Ваш текст | ||
Строка 7: | Строка 7: | ||
=== АТФ === | === АТФ === | ||
− | Универсальным источником энергии в живом организме является молекула [[АТФ]], которая образуется в цитратном цикле | + | Универсальным источником энергии в живом организме является молекула [[АТФ]], которая образуется в цитратном цикле Крэбса. Под действием фермента АТФазы молекула АТФ гидролизуется, отсоединяя фосфатную группу в виде ортофосфорной кислоты (Н3РО4), и превращается в АДФ, при этом высвобождается энергия. |
− | АТФ + | + | АТФ + H2O = АДФ+ H3PO4 + энергия |
Головка миозинового мостика при контакте с актином обладает АТФазной активностью и соответственно возможностью расщеплять АТФ и получать энергию, необходимую для движения. | Головка миозинового мостика при контакте с актином обладает АТФазной активностью и соответственно возможностью расщеплять АТФ и получать энергию, необходимую для движения. | ||
Строка 17: | Строка 17: | ||
=== Креатинфосфат === | === Креатинфосфат === | ||
− | Запас молекул АТФ в мышце ограничен, поэтому расход энергии при работе мышцы требует постоянного его восполнения, это происходит за счет | + | Запас молекул АТФ в мышце ограничен, поэтому расход энергии при работе мышцы требует постоянного его восполнения, это происходит за счет креатинфосфата. Креатинфосфат обладает способностью отсоединять фосфатную группу и превращаться в креатин, присоединяя фосфатную группу к АДФ, которая превращается в АТФ. |
АДФ + креатинфосфат = АТФ + креатин. | АДФ + креатинфосфат = АТФ + креатин. | ||
Строка 23: | Строка 23: | ||
Эта реакция получила название – реакции Ломана. Именно поэтому [[креатин]] имеет большое значение в [[бодибилдинг]]е. | Эта реакция получила название – реакции Ломана. Именно поэтому [[креатин]] имеет большое значение в [[бодибилдинг]]е. | ||
− | Надо заметить, что креатин эффективен только при выполнении [[Анаэробные упражнения|анаэробных]] | + | Надо заметить, что креатин эффективен только при выполнении [[Анаэробные упражнения|анаэробных]] (силовых) упражнений, так как креатинфосфата достаточно примерно на 2 минуты интенсивной работы, затем подключаются другие источники энергии. Соответственно в легкой атлетике прием креатина как добавки для увеличения атлетических показателей мало целесообразен. |
− | Запасы креатинфосфата в волокне не велики, поэтому он используется в качестве источника энергии только на начальном этапе | + | Запасы креатинфосфата в волокне не велики, поэтому он используется в качестве источника энергии только на начальном этапе работы мышцы, до момента активизации других более мощных источников – анаэробного и затем аэробного [[гликолиз]]а. По окончании работы мышцы реакция Ломана идет в обратном направлении, и запасы креатинфосфата в течение нескольких минут восстанавливаются. |
== Энергетический метаболизм скелетных мышц == | == Энергетический метаболизм скелетных мышц == | ||
Строка 41: | Строка 41: | ||
=== Гликолиз === | === Гликолиз === | ||
− | Хотя метаболизм по гликолитическому пути производит лишь небольшое количество АТФ из каждой усвоенной единицы глюкозы, он может обеспечить быстрый синтез большого количества АТФ при наличии достаточного количества ферментов и | + | Хотя метаболизм по гликолитическому пути производит лишь небольшое количество АТФ из каждой усвоенной единицы глюкозы, он может обеспечить быстрый синтез большого количества АТФ при наличии достаточного количества ферментов и субстрата. Этот процесс может также происходить в отсутствие кислорода: |
Глюкоза анаэробный быстрый гликолиз 2 АТФ + 2 лактата (2) | Глюкоза анаэробный быстрый гликолиз 2 АТФ + 2 лактата (2) | ||
− | Глюкоза для | + | Глюкоза для гликолиза поступает либо из крови, либо из запасов [[гликоген]]а. Когда исходным материалом выступает гликоген, из одной единицы потребленной глюкозы в результате фосфоролитического гликогенолиза образуется три молекулы АТФ. По мере того, как мышечная активность становится интенсивнее, для анаэробного расщепления гликогена мышц требуется все больше и больше АТФ, и, соответственно, увеличивается производство молочной кислоты. Анаэробный гликолиз может обеспечить энергию на 1,3“ 1,6 мин максимальной мышечной активности. |
− | Образование | + | Образование молочной кислоты понижает уровень pH в мышечных волокнах. Это препятствует действию ферментов и вызывает боль, если удаление молочной кислоты происходит слишком медленно по сравнению с ее образованием. |
− | === | + | === [[Окислительное фосфорилирование]] === |
− | |||
− | |||
− | При умеренном уровне физической нагрузки, например, при беге на 5000 м или | + | При умеренном уровне физической нагрузки, например, при беге на 5000 м или марафоне,большая часть АТФ, используемого для сокращения мышц, образуется путем окислительного фосфорилирования. Окислительное фосфорилирование позволяет высвободить из глюкозы гораздо больше энергии по сравнению с отдельно взятым анаэробным гликолизом: |
− | Глюкоза + | + | Глюкоза +02-> 38 АТФ + С02+ Н20. (3) |
− | + | Рис. 3. Метаболические пути синтеза АТФ, используемые во время сокращения и расслабления мышц. В то время как анаэробное расщепление КФ и гликолиз происходят в цитозоле, окислительное фосфорилирование имеет место в митохондриях. | |
+ | |||
+ | Источник: Vander et al. (1990) | ||
+ | |||
+ | Жиры катаболизируются только с помощью окислительных механизмов, при этом выделяется много энергии. Аминокислоты тоже могут быть метаболизированы подобным образом. Три метаболических пути образования АТФ для сокращения и расслабления мышц показаны на рис. 3. | ||
В течение первых 5~10 мин умеренной физической нагрузки главным потребляемым «топливом» является собственный гликоген мышц. В течение следующих 30 мин доминирующими становятся переносимые кровью вещества; глюкоза крови и жирные кислоты вносят примерно одинаковый вклад в потребление мышцами кислорода. По истечении этого периода все более важную роль приобретают жирные кислоты. Важно подчеркнуть взаимодействие между анаэробными и аэробными механизмами в образовании АТФ во время физической нагрузки. Вклад анаэробного образования АТФ больше при краткосрочной нагрузке высокой интенсивности, в то время как при более продолжительных нагрузках низкой интенсивности преобладает аэробный метаболизм. | В течение первых 5~10 мин умеренной физической нагрузки главным потребляемым «топливом» является собственный гликоген мышц. В течение следующих 30 мин доминирующими становятся переносимые кровью вещества; глюкоза крови и жирные кислоты вносят примерно одинаковый вклад в потребление мышцами кислорода. По истечении этого периода все более важную роль приобретают жирные кислоты. Важно подчеркнуть взаимодействие между анаэробными и аэробными механизмами в образовании АТФ во время физической нагрузки. Вклад анаэробного образования АТФ больше при краткосрочной нагрузке высокой интенсивности, в то время как при более продолжительных нагрузках низкой интенсивности преобладает аэробный метаболизм. | ||
Строка 63: | Строка 65: | ||
=== Восстановление и кислородная задолженность === | === Восстановление и кислородная задолженность === | ||
− | После того как физическая нагрузка закончилась, поглощение кислорода все еще остается выше нормы (табл.). С недавнего времени для обозначения | + | После того как физическая нагрузка закончилась, поглощение кислорода все еще остается выше нормы (табл.). С недавнего времени для обозначения кислородной задолженности используется также термин «избыточное потребление кислорода после физической нагрузки». Сначала его уровень очень высок, пока тело восстанавливает запасы КФ и АТФ, возвращая тканям запасенный кислород, а затем в течение еще одного часа потребление идет на более низком уровне, пока удаляется молочная кислота. Поэтому ранние и последние фазы кислородной задолженности называют соответственно алактатной и лактатной кислородной задолженностью. Повышение температуры тела также говорит о более высокой скорости метаболизма и росте потребления кислорода. |
Чем продолжительнее и интенсивнее физическая нагрузка, тем больше времени занимает восстановление. Например, на восстановление после полного истощения гликогена мышц зачастую требуется несколько дней, а не секунд, минут или часов, необходимых для восстановления запасов КФ и АТФ и удаления молочной кислоты. Физическая нагрузка большой интенсивности, вероятно, приводит к микротравмам мышечных волокон, и их восстановление занимает некоторое время. | Чем продолжительнее и интенсивнее физическая нагрузка, тем больше времени занимает восстановление. Например, на восстановление после полного истощения гликогена мышц зачастую требуется несколько дней, а не секунд, минут или часов, необходимых для восстановления запасов КФ и АТФ и удаления молочной кислоты. Физическая нагрузка большой интенсивности, вероятно, приводит к микротравмам мышечных волокон, и их восстановление занимает некоторое время. | ||
Строка 99: | Строка 101: | ||
*[[Физиология мышечной деятельности]] | *[[Физиология мышечной деятельности]] | ||
*[[Энергообеспечение мышечной деятельности]] | *[[Энергообеспечение мышечной деятельности]] | ||
− | |||
*[[Быстрые мышечные волокна]] | *[[Быстрые мышечные волокна]] | ||
*[[Медленные мышечные волокна]] | *[[Медленные мышечные волокна]] | ||
− | + | ||
− | *[ | + | == Приобретение == |
− | + | ||
+ | *[http://fitnessdom.ru/katalog_tovarov/katalog/silovye_trenazhery/ganteli_shtangi_diski/ Гантели, гири, штанги, диски в салонах-магазинах ФитнесДом] | ||
+ | <br><br> | ||
[[Категория:Тренинг]] | [[Категория:Тренинг]] |