В данной статье предлагается всем желающим заносить в таблицу источники лейцина[[лейцин]]а.

Лейцин - это самая важная аминокислота для построения мышечной ткани. Лейцин - это ключевой компонент BCAA, и есть предположение, что остальные две аминокислоты: изолейцин, валин, это несущественные компоненты. Когда вы видите заявления о том, что BCAA 8:1:1 (8 частей лейцина на 1 часть изолейцина и 1 часть валина) более эффективны, это реальная реализация данного предположения на практике.  '''Таблица содержания лейцина в продуктах'''.

Комментарий. * Лидер по содержанию лейцина - это концентрат сывороточного белка, до 11 г лейцина в зависимости от бренда (в изоляте - незначительно больше). * На втором месте казеин, примерно 7,8 г лейцина. * На третьем месте яичный белок и соевый изолят. * На четвертом месте - спирулина. * На пятом месте - нежирные, твердые сорта сыра, такие как швейцарский или пармезан. * На шестом - говядина. * На седьмом свинина, курица, индейка. Содержание лейцина в индейке несколько меньше. * Далее рыба. Более жирная рыба содержит несколько меньшее количество белка и соответственно лейцина. * Далее идут бобовые. * Замыкают таблицу орехи и семена: тыквенные, арахис, подсолнечные. * Перспективным источником лейцина являются семена подсолнечника в силу их дешевизны и сравнительно высокого содержания лейцина.

* https://www.nal.usda.gov/sites/www.nal.usda.gov/files/leucine.pdf * https://fitaudit.ru/categories/fds/leucine * https://www.myfooddata.com/articles/high-leucine-foods.php * https://gymbeam.ua/blog/kazein-i-kazeinovye-proteiny/

*[[Лейцин]]*[[BCAA]]*[[Протеин и BCAA]]

[[Протеин и BCAAКатегория:Спортивное_питание]]