Вверх

Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга

Изменения

Перейти к: навигация, поиск

Йод

3342 байта добавлено, 12 лет назад
Нет описания правки
== Йод ==
{{Expert}}
'''Йод''' - важный микроэлемент, который контролирует обмен веществ и позволяет [[Как повысить и укрепить иммунитет (научный подход)|повысить иммунитет]].

В бодибилдинге йод ценится за его способность поддерживать функцию щитовидной железы, гормоны которой (тироксин, трийодтиронин) снижают процент жира в организме и увеличивают интенсивность тренировок, однако избыток йода может подавлять выработку тироксина. Особенное значение придается йоду в России, поскольку большая часть населения недополучает его с пищей.

'''Йод в продуктах питания.''' Содержание йода в обычных пищевых продуктах невелико - 4-15 мкг%. Однако в морской рыбе содержится около 70 мкг%, в печени трески - до 800 мкг%, в морской капусте в зависимости от вида и срока сбора - 50-70000 мкг%. Но следует учитывать, что при длительном хранении и тепловой обработке пищи значительная часть йода (20-60%) теряется. Содержание йода в наземных растениях и животных продуктах сильно зависит от его количества в почве. Поэтому для предупреждения зобной болезни в поваренную соль добавляют небольшое количество йодида калия (25 мг на 1 кг соли). Срок хранения такой соли не более 6 месяцев, так как при хранении йод улетучивается.

{{Wow}} Покупка дорогостоящих добавок с йодом считается неоправданной, потому что нужное количество йода можно получить из обычной йодированной соли.

=== Рекомендуемые дозы ===

Потребность в йоде колеблется в пределах 50-200 мкг/сут.

При недостаточности йода развивается зобная болезнь. Особенно чувствительны к недостатку йода дети школьного возраста. Избыток йода приводит к ослаблению синтеза иодистых соединений в щитовидной железе и возникновению гипотиреоза.

== Читайте также ==

[[Витамины и минералы]]<br>
[[Витаминно-минеральный комплекс]]

[[Категория:Фармакология]][[Категория:Здоровье]][[Категория:Набор_массы]][[Категория:Питание_и_диеты]]

Навигация