1467
правок
Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
Изменения
Новая страница: «=== Сельдерей сублимационной сушки (Apium graveolens) === {{Питание_спортсменов}} Сельдерей известе…»
=== Сельдерей сублимационной сушки (Apium graveolens) ===
{{Питание_спортсменов}}
Сельдерей известен египтянам, грекам и римлянам с глубокой древности. В Ботаническом словаре герметической медицины о нем написано: «Священное и погребальное растение греков. Семена его помогают пищеварению и служат ветрогонным средством. Помогает против лихорадки и считается приносящим счастье, а поэтому его вешают в комнате вместе с луком и чесноком. Корень и трава употребляются в медицине как действующие на мочевые и половые органы».
В Древней Греции венками из сельдерея украшали головы победителей спортивных соревнований, а зеленью — жилища и храмы в праздничные дни. В древности медики Индии, Тибета, Китая рекомендовали употреблять в пищу сельдерей больным раком.
Авиценна подчеркивал, что римская петрушка (так называли сельдерей) лучше, чем другие виды этого растения, влияет на желудок; полезна для толстого кишечника, мочевого пузыря, почек и особенно при водянке; успокаивает вздутие.
На Руси сельдерей культивировали как лекарственное и пищевое растение тонизирующего действия; как противовоспалительное — при заболеваниях предстательной железы; как мочегонное — при заболеваниях почек и склонности к полноте; при подагре, крапивнице. В последнее время сельдерей включен в терапию сахарного диабета.
В фитотерапии используют следующие свойства сельдерея: противомикробное, вяжущее, желчегонное, ветрогонное, мочегонное, слабительное, репаративное. Сельдерей повышает функции мужских половых желез, регулирует обменные процессы в организме, оказывает общетонизирующее действие.
Лекарственным сырьем является все растение. В корнях сельдерея содержатся соли, слизи, [[жиры]], [[углеводы]], [[клетчатка]], [[Витамин В1|витамины В1]], [[витамин В2|В2]], В3, [[Витамин В6|В6]], Вс, Н, [[витамин Е|Е]], [[витамин С|С]], РР, в-каротин, эфирное масло, в состав которого входят альдегиды, кетоны, кислоты, спирты, эфиры. В листьях содержатся 0,1% эфирного масла, витамин С, каротин, [[флавоноиды]], антоцианы, фенолкарбоновые кислоты, [[витамины]], а также минеральные вещества ([[калий]], [[кальций]], [[натрий]], [[магний]], [[фосфор]]).
'''Показания к применению''':
*при нефрите и мочекаменной болезни;
*при воспалении предстательной железы и импотенции;
*при подагре;
*при крапивнице и дерматитах;
*для лечения и профилактики ожирения;
*при опухолях воспалительного и невоспалительного характера (наружно);
*для профилактики атеросклероза.
'''Противопоказания''': нельзя потреблять в больших дозах во время беременности.
== Читайте также ==
*[[Сублимированные продукты]]
*[[Крапива двудомная]]
*[[Нутрисорбосан]]
*[[Свекольный сок|Свекольный сок - польза, состав]]
*[[Кальцийлакт]]
*[[Петрушка]]
*[[Капустный сок|Капустный сок - польза и вред]]
{{Питание_спортсменов}}
Сельдерей известен египтянам, грекам и римлянам с глубокой древности. В Ботаническом словаре герметической медицины о нем написано: «Священное и погребальное растение греков. Семена его помогают пищеварению и служат ветрогонным средством. Помогает против лихорадки и считается приносящим счастье, а поэтому его вешают в комнате вместе с луком и чесноком. Корень и трава употребляются в медицине как действующие на мочевые и половые органы».
В Древней Греции венками из сельдерея украшали головы победителей спортивных соревнований, а зеленью — жилища и храмы в праздничные дни. В древности медики Индии, Тибета, Китая рекомендовали употреблять в пищу сельдерей больным раком.
Авиценна подчеркивал, что римская петрушка (так называли сельдерей) лучше, чем другие виды этого растения, влияет на желудок; полезна для толстого кишечника, мочевого пузыря, почек и особенно при водянке; успокаивает вздутие.
На Руси сельдерей культивировали как лекарственное и пищевое растение тонизирующего действия; как противовоспалительное — при заболеваниях предстательной железы; как мочегонное — при заболеваниях почек и склонности к полноте; при подагре, крапивнице. В последнее время сельдерей включен в терапию сахарного диабета.
В фитотерапии используют следующие свойства сельдерея: противомикробное, вяжущее, желчегонное, ветрогонное, мочегонное, слабительное, репаративное. Сельдерей повышает функции мужских половых желез, регулирует обменные процессы в организме, оказывает общетонизирующее действие.
Лекарственным сырьем является все растение. В корнях сельдерея содержатся соли, слизи, [[жиры]], [[углеводы]], [[клетчатка]], [[Витамин В1|витамины В1]], [[витамин В2|В2]], В3, [[Витамин В6|В6]], Вс, Н, [[витамин Е|Е]], [[витамин С|С]], РР, в-каротин, эфирное масло, в состав которого входят альдегиды, кетоны, кислоты, спирты, эфиры. В листьях содержатся 0,1% эфирного масла, витамин С, каротин, [[флавоноиды]], антоцианы, фенолкарбоновые кислоты, [[витамины]], а также минеральные вещества ([[калий]], [[кальций]], [[натрий]], [[магний]], [[фосфор]]).
'''Показания к применению''':
*при нефрите и мочекаменной болезни;
*при воспалении предстательной железы и импотенции;
*при подагре;
*при крапивнице и дерматитах;
*для лечения и профилактики ожирения;
*при опухолях воспалительного и невоспалительного характера (наружно);
*для профилактики атеросклероза.
'''Противопоказания''': нельзя потреблять в больших дозах во время беременности.
== Читайте также ==
*[[Сублимированные продукты]]
*[[Крапива двудомная]]
*[[Нутрисорбосан]]
*[[Свекольный сок|Свекольный сок - польза, состав]]
*[[Кальцийлакт]]
*[[Петрушка]]
*[[Капустный сок|Капустный сок - польза и вред]]
