'''Шелковые аминокислоты (SAAs), также известные как серицин (от лат. sericium, шёлк) ''' - естественный водорастворимый гликопротеинсмесь аминокислот, который входит в состав шёлка, вырабатываемого гусеницами полученных из кокона тутового шелкопряда (Bombyx mori)Bombix Mori. Шёлковые нити шелкопряда состоят из фибрилл и покрывающего их клееобразного белкового слоя, обеспечивающего склеивание фибрилл в процессе формирования кокона гусеницей. Фибриллы состоят из белка фиброина, состоящего из лёгкой и тяжёлой цепей с молекулярными массами 25 и 325 кДа. Снаружи фибриллы покрыты клейким белком серицином. При кипячении шёлка серицин выходит в раствор и образует клейкую массу.

Шелка из тутового шелкопряда (Bombyxmori) и пауков (Nephila clavipes и Araneus diadematus) состоят из двух главных пептидовПротеин имеет две формы: серицина и фиброина на 20-30% и соответственно<ref>Ли К . Г ., Йо Дж . Х ., Ли И.У ., Квон Х . И ., Ву С . O ., Хан С . M . и Ким Дж . Х. (2003). Исследование промышленного использования шелкового протеина. Корейский журнал пищевой промышленности Food Ind . 36, 25 - 37.</ref>. В результате гидролиза шелковых протеинов тутового шелкопряда получаются пептиды различных размеров и, в конечном итоге, 18 гидролизованную серицин- 19 аминокислот<ref>Хуанг E . S, Кэнг Б ., Ким Б. и Ли Х . Дж . (2001). Оценка качества протеина и эффект содержания плазмы в кислотных гидролизатах кокона у крыс, принимавших диету с высоким содерж анием холестерина, триглицерида и сахарозы. Корейский институт общественного питания , 30, 1004 - 1009.</ref>, а в результате ферментативного расщепления получаются пептиды специфических размеров или составов, оказывающие такие биологические эффекты, как противодиабетические, противораковые, антивирусные, антибактериальные, регулирующие иммунитет, снижающие холестерин, антиоксиданты, а также противодействующие появлению морщин и уменьшающие симптомы похмелья<ref>Шин M . Дж ., Парк M . Дж ., Йоун M . С ., Ли И . С ., Нам M . С ., Парк И . С . и Джионг И . Х . (2006). Влияние гидролизатов шелкового протеина благотворно влияющую на глюкозу крови у мышей C 57 BL / KsJ db / db . Корейский журнал Soc . Food Sci . Nutr . 35(9),1166 - 1171</ref> <ref>Ким T . M ., Риу Дж . M ., Шин И . K ., Ли K . M ., Джион С .системные функции обмена веществ, Кэнг С ., Хуанг С . И . и Ким И . Б . (2008). Проявление токсичности у крыс, в течение 4 недель регулярно принимавших шелковые аминокислоты. Результаты лабор аторных исследований на животных 24, 565 - 573.</ref><ref>Жориджету С ., Янака Н ., Сасаки M ., Ватанабэ Х . и Като Н . (2003). Шелковый протеин и нерастворимую серицин подавляют онкогенез кожи мышей, вызванный DMBA - TPA L, посредством уменьшения окислительной нагрузки, воспалительных реакций и эндогенного онкологического фактора TNF - alpha . Онкологический сборник, 10, 537 оказывающую защитное воздействие на желудочно- 543</ref>кишечный тракт.

Шелковые Серицин имеет в составе гидрокси аминокислоты используются , которые обладают водно-связывающими способностями и регулируют содержание влаги в разработке шампунейкоже. За счет уникальной повторяющейся последовательности аминокислот, кондиционеров, средств имеет высокое сродство для лечения волоссвязывания с другими протеина, жидком мылеаминокислоты шелка мгновенно заполняют все повреждения и неровности на коже, лосьонах возвращая ей мягкость и гелях для телагладкость, являются отличными резервуарами влаги. Кроме того, из-за его высокой молекулярной массой, моющих средствахобразуется защитная пленка, туши для ресницкоторая сохраняется даже после мытья, губной помаде и прочей декоративной косметикино при этом увеличивает проницаемость кожи<ref>http://web.archivewww.org/web/20100122081322/http://wwwgerovital.dermaximeco.comro/silk-amino-acidssericin.htmpdf</ref><ref>http://business.highbeam Пептиды легко проникают через кожный барьер и запускают каскад биохимических реакций, направленных на восстановление клеток кожи.com/4266/article-1G1-126529300/hair-care-growing-market-hair-care-marketers-get-root</ref>В результате улучшаются обменные процессы в клетках, микроциркуляция, лимфоток.

Серицин имеет Шелка из тутового шелкопряда (Bombyx mori) и пауков (Nephila clavipes и Araneus diadematus) состоят из двух главных пептидов: серицина и фиброина на 20-30% и соответственно<ref>Ли К . Г ., Йо Дж . Х ., Ли И.У ., Квон Х . И ., Ву С . O ., Хан С . M . и Ким Дж . Х. (2003). Исследование промышленного использования шелкового протеина. Корейский журнал пищевой промышленности Food Ind . 36, 25 - 37.</ref>. В результате гидролиза шелковых протеинов тутового шелкопряда получаются пептиды различных размеров и, в составе гидрокси аминокислотыконечном итоге, которые обладают водно18 -связывающими способностями 19 аминокислот<ref>Хуанг E . , Кэнг Б ., Ким Б. и регулируют содержание влаги кожеЛи Х . Серицин имеет уникальную углеводную часть Дж . (2001). Оценка качества протеина и уникальную повторяющуюся последовательность аминокислотэффект содержания плазмы в кислотных гидролизатах кокона у крыс, которая дает ему высокое сродство для связывания принимавших диету с другими протеинавысоким содерж анием холестерина, что необходимо для борьбы против морщинтриглицерида и сахарозы. Кроме тогоКорейский институт общественного питания , 30, из1004 -за его высокой молекулярной массой1009.</ref>, образуется защитная пленкаа в результате ферментативного расщепления получаются пептиды специфических размеров или составов, которая сохраняется даже после мытьяоказывающие такие биологические эффекты, но при этом увеличивает проницаемость кожикак противодиабетические, противораковые, антивирусные, антибактериальные, регулирующие иммунитет, снижающие холестерин, антиоксиданты, а также противодействующие появлению морщин и уменьшающие симптомы похмелья<ref>http:Шин M . Дж ., Парк M . Дж ., Йоун M . С ., Ли И . С ., Нам M . С ., Парк И . С . и Джионг И . Х . (2006). Влияние гидролизатов шелкового протеина на глюкозу крови у мышей C 57 BL /KsJ db /wwwdb .gerovitalКорейский журнал Soc .coFood Sci .roNutr . 35(9),1166 - 1171</sericinref> <ref>Ким T .pdfM ., Риу Дж . M ., Шин И . K ., Ли K . M ., Джион С ., Кэнг С ., Хуанг С . И . и Ким И . Б . (2008). Проявление токсичности у крыс, в течение 4 недель регулярно принимавших шелковые аминокислоты. Результаты лабор аторных исследований на животных 24, 565 - 573.</ref><ref>Жориджету С ., Янака Н ., Сасаки M ., Ватанабэ Х . и Като Н . (2003). Шелковый протеин и серицин подавляют онкогенез кожи мышей, вызванный DMBA - TPA , посредством уменьшения окислительной нагрузки, воспалительных реакций и эндогенного онкологического фактора TNF - alpha . Онкологический сборник, 10, 537 - 543</ref>.