Благодаря органическим кислотам, [[Витамины|витаминам]], [[Макроэлементы|макро]]- и [[Микроэлементы|микроэлементам ]] (особенно [[Магний|магнию]], [[Калий|калию]], [[селен]]у, [[цинк]]у, [[Марганец|марганцу]]) стимулирует [[Кроветворная система|кроветворение]], проявляет [[Антигипоксанты|антигипоксический ]] и ангиопротективный эффекты. Кардиотоническое действие в сочетании с расширением периферических сосудов и гиполипидемическим действием способствует нормализации функций сердечно-сосудистой системы, особенно у лиц пожилого возраста. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с [[Фитонциды|фитонцидами]] и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций, стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Чеснок эубиотичен, благодаря [[Витамин С|витаминам С]], В, D, РР способствует нормализации функций аутомикрофлоры. Улучшает процессы пищеварения, усиливает образование и выделение желчи, снижает содержание холестерина и сахара в крови, благоприятно действует на обмен веществ, особенно у больных сахарным диабетом, при ожирении.

[[Антигельминтные средства (лечение гельминтозов)|Противоглистный ]] эффект проявляется при аскаридозе и энтеробиозе.

При наружном применении, особенно в свежем виде, помимо проти-воинфекционных противоинфекционных свойств, проявляет антигистаминный, обезболивающий, противозудный, кератолитический и депигментирующий эффекты, стимулирует рост волос.

Необходимость [[Повышение физической выносливости (препараты, средства)|повышения работоспособности ]] спортсмена.