5242
правки
Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
Изменения
Нет описания правки
== Бутерброды с курицей ==
[[Image:Buter1.jpg|250px|thumb|right|Бутерброды с курицей]]
*хлеб из муки грубого помола 4 ломтика
*филе куриное 2 шт.
*лук репчатый 2 головки
*помидоры 2 шт.
*масло оливковое 2 ст. ложки
*сыр твердый тертый 4 ст. ложки
*перец черный молотый
Куриное филе посолите, поперчите и запеките в духовке. Лук нарежьте полукольцами и спассеруйте на масле. Запеченное филе нарежьте кусочками, смешайте с луком и выложите на ломтики хлеба. Помидоры нарежьте кружочками и выложите на курицу. Посыпьте бутерброды сыром и прогрейте в духовке до его расплавления.
Подавайте бутерброды горячими.
'''Количество порций''': 4
'''Калорийность''': 455-550
'''Время приготовления''': 25 минут
== Сэндвичи с фасолью и овощами ==
[[Image:Buter2.jpg|250px|thumb|right|Сэндвичи с фасолью и овощами]]
*булочки зерновые 4 шт.
*морковь 1 шт.
*перец сладкий 2 шт.
*помидоры 8 шт.
*фасоль консервированная 300 г
*яичные белки 4 шт.
*перец черный молотый
Морковь и сладкий перец нашинкуйте. 6 помидоров ошпарьте и, сняв кожицу, измельчите. Оставшиеся помидоры нарежьте кружочками. Фасоль отделите от заливки, измельчите в блендере. Морковь и сладкий перец обжарьте на сковороде с антипригарным покрытием.
Жареные овощи смешайте с измельченными помидорами, фасолью, яичными белками, посолите, поперчите и перемешайте. Из овощной массы сформуйте котлеты, охлаждайте 1 час.
Котлеты обжарьте на гриле.
Булочки разрежьте вдоль пополам.
На одну половинку булочки выложите помидоры и котлету, накройте оставшейся половинкой.
Подавайте, выложив на листья зеленого салата.
'''Количество порций''': 4
'''Калорийность''': 455-550
'''Время приготовления''': 30 минут + охлаждение
== Сэндвичи с лососем ==
[[Image:Buter3.jpg|250px|thumb|right|Сэндвичи с лососем]]
*булочки зерновые 4 шт.
*филе лосося 400 г
*лук репчатый 2 головки
*каперсы рубленые 1 cт. ложка
*зелень петрушки рубленая 1 cт. ложка
*яйца 2 шт.
*горчица 2 cт. ложки
*листья зеленого салата 8 шт.
*помидоры 2 шт.
*перец черный молотый
Булочки разрежьте пополам.
Филе лосося мелко порубите.
Лук нарежьте мелкими кубиками.
Рыбный фарш соедините с рубленым луком, каперсами, зеленью, яйцами, горчицей, посолите, поперчите и перемешайте. Охлаждайте 2 часа.
Из фарша сформуйте котлеты и обжарьте их на гриле.
Помидоры нарежьте кружочками и обжарьте на гриле.
На одну половинку булочки выложите кружочки помидоров, 2 листа зеленого салата, котлету и накройте оставшейся половинкой булочки.
'''Количество порций''': 4
'''Калорийность''': 455-550
'''Время приготовления''': 40 минут + охлаждение
== Сэндвичи с мясом и курицей ==
*булочки зерновые 4 шт.
*мякоть говядины (вырезка) 150 г
*филе куриное 150 г
*лук репчатый 1 головка
*яичные белки 2 шт.
*орегано сушеный 1 ч. ложка
*сухари панировочные 4 cт. ложки
*огурцы 2 шт.
*перец черный молотый
Мясо и куриное филе измельчите по отдельности. Лук порубите. Огурцы нарежьте кружочками.
Подготовленные мясо и курицу соедините с луком, яичными белками, орегано, посолите, поперчите и перемешайте.
Из массы сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте на гриле. Булочку разрежьте пополам. На одну половинку булочки выложите кружочки огурцов, сверху котлеты и накройте оставшейся половинкой булочки.
'''Количество порций''': 4
'''Калорийность''': 455-550
'''Время приготовления''': 35 минут
== Сэндвичи с курицей ==
*булочки зерновые с кунжутом 4 шт.
*фарш куриный 400 г
*лук репчатый 1 головка
*перец сладкий 3 шт.
*помидоры 2 шт.
*йогурт натуральный 2 ст. ложки
*сухари панировочные 4 ст. ложки
*зелень петрушки рубленая 1 cт. ложка
*яйца 2 шт.
*салат латук 8 шт.
*перец черный молотый
Лук мелко нарежьте, 1 сладкий перец нарежьте кубиками. Лук пассеруйте на сковороде с антипригарным покрытием, положите нарезанный сладкий перец и пассеруйте еще 5 минут.
Добавьте йогурт, сухари, фарш, яйца, зелень, посолите, поперчите и перемешайте. Охладите.
Из котлетный массы приготовьте 6 котлет и обжарьте их на гриле.
Оставшийся сладкий перец нарежьте кольцами.
На одну половинку булочки положите листья салата, сладкий перец, на них — котлету и накройте оставшейся половинкой булочки.
'''Количество порций''': 4
'''Калорийность''': 455-550
'''Время приготовления''': 30 минут + охлаждение
== Оладьи овсяные с ананасом ==
[[Image:Oladii.jpg|250px|thumb|right|Оладьи овсяные с ананасом]]
*хлопья овсяные 320 г
*ананас консервированный 200 г
*яичные белки 8 шт.
*изюм без косточек 4 cт. ложки
*масло оливковое 4 cт. ложки
*корица молотая 1/2 ч. ложки
Ананас, отцедив от заливки, нарежьте мелкими кубиками. Изюм замочите в теплой воде до набухания.
Хлопья соедините с ананасом, яичными белками, изюмом и корицей, перемешайте до получения однородной массы. Овсяную массу выкладывайте на сковороду, смазанную маслом, небольшими порциями, и обжаривайте оладьи до образования золотистой корочки.
'''Количество порций''': 4
'''Калорийность''': 455-550
'''Время приготовления''': 20 минут +замачивание
== Овсяная лепешка с творогом ==
[[Image:350diet.gif|right|link=http://sportwiki.to/350_рецептов_диеты_Дюкан_читать]]
'''Время подготовки:''' 20 минут.
