5242
правки
Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
Изменения
Новая страница: «== Диета при несахарном диабете == {{Шаблон:Лечебное питание}} Несахарный диабет (несахарно…»
== Диета при несахарном диабете ==
{{Шаблон:Лечебное питание}}
Несахарный диабет (несахарное мочеизнурение) возникает при снижении секреции антидиуретического гормона или нечувствительности к нему эпителия почечных канальцев.
Лечебное питание при несахарном диабете имеет своей целью снизить резко выраженную полиурню и жажду. Рекомендуется ограничение белков; углеводы и жиры включают в пищевой рацион в достаточном количестве. Содержание поваренной соли ограничивают до 5-6г (выдают больному на руки, а пищу готовят без соли). В рацион питания рекомендуется шире включать овощи, фрукты, их соки, молоко, молочнокислые напитки. Хорошо утоляют жажду фруктовые напитки, компоты, охлажденный яблочный мусс.
При составлении меню в основу можно положить диету №7.
'''Примерная диета при несахарном диабете (2864 ккал)'''
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
<tr><td bgcolor="e5e5e5">
<p>'''Наименование блюд'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5">
<p>'''Выход, г'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5">
<p>'''Белки, г'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5">
<p>'''Жиры, г'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5">
<p>'''Углеводы, г'''</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Первый завтрак</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Омлет паровой из 1,5 яиц без соли</p></td><td>
<p>130</p></td><td>
<p>9.9</p></td><td>
<p>12.5</p></td><td>
<p>4,0</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Винегрет с растительным маслом</p></td><td>
<p>230</p></td><td>
<p>3,3</p></td><td>
<p>10,7</p></td><td>
<p>18,1</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Чай с лимоном</p></td><td>
<p>200</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>—</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Второй завтрак</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Яблоки печеные</p></td><td>
<p>120</p></td><td>
<p>0,6</p></td><td>
<p>_</p></td><td>
<p>28,1</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Кисель из варенья</p></td><td>
<p>180</p></td><td>
<p>0.2</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>46,5</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Обед</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Суп вегетарианский из сборных овощей, без соли (1/2 порции)</p></td><td>
<p>250</p></td><td>
<p>1,7</p></td><td>
<p>4.8</p></td><td>
<p>9.7</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Мясо отварное без соли</p></td><td>
<p>55</p></td><td>
<p>13,6</p></td><td>
<p>8.9</p></td><td>
<p>—</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Свекла тушеная</p></td><td>
<p>180</p></td><td>
<p>2.2</p></td><td>
<p>8.1</p></td><td>
<p>18,0</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Напиток лимонный</p></td><td>
<p>200</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>23,8</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Полдник</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Отвар шиповника</p></td><td>
<p>200</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>—</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Варенье</p></td><td>
<p>50</p></td><td>
<p>0.2</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>38.8</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Ужин</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Рыба отварная без соли</p></td><td>
<p>85</p></td><td>
<p>16,0</p></td><td>
<p>4,6</p></td><td>
<p>0,02</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Картофель отварной с растительным маслом, без соли</p></td><td>
<p>200</p></td><td>
<p>3.4</p></td><td>
<p>6,0</p></td><td>
<p>40,0</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Сметана</p></td><td>
<p>100</p></td><td>
<p>2.1</p></td><td>
<p>28,2</p></td><td>
<p>3,1</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Чай с лимоном</p></td><td>
<p>200</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>—</p></td></tr>
<tr><td>
<p>На ночь</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Кисель из виноградного сока</p></td><td>
<p>180</p></td><td>
<p>0,18</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>36,3</p></td></tr>
<tr><td>
<p>На весь день</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Хлеб белый</p></td><td>
<p>200</p></td><td>
<p>15,8</p></td><td>
<p>3.8</p></td><td>
<p>105,4</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Сахар</p></td><td>
<p>40</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>39,9</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Масло сливочное</p></td><td>
<p>20</p></td><td>
<p>0,12</p></td><td>
<p>16.5</p></td><td>
<p>0,18</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Всего</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p>69,3</p></td><td>
<p>104,1</p></td><td>
<p>411.9</p></td></tr>
</table>
{{Шаблон:Лечебное питание}}
Несахарный диабет (несахарное мочеизнурение) возникает при снижении секреции антидиуретического гормона или нечувствительности к нему эпителия почечных канальцев.
Лечебное питание при несахарном диабете имеет своей целью снизить резко выраженную полиурню и жажду. Рекомендуется ограничение белков; углеводы и жиры включают в пищевой рацион в достаточном количестве. Содержание поваренной соли ограничивают до 5-6г (выдают больному на руки, а пищу готовят без соли). В рацион питания рекомендуется шире включать овощи, фрукты, их соки, молоко, молочнокислые напитки. Хорошо утоляют жажду фруктовые напитки, компоты, охлажденный яблочный мусс.
При составлении меню в основу можно положить диету №7.
'''Примерная диета при несахарном диабете (2864 ккал)'''
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
<tr><td bgcolor="e5e5e5">
<p>'''Наименование блюд'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5">
<p>'''Выход, г'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5">
<p>'''Белки, г'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5">
<p>'''Жиры, г'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5">
<p>'''Углеводы, г'''</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Первый завтрак</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Омлет паровой из 1,5 яиц без соли</p></td><td>
<p>130</p></td><td>
<p>9.9</p></td><td>
<p>12.5</p></td><td>
<p>4,0</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Винегрет с растительным маслом</p></td><td>
<p>230</p></td><td>
<p>3,3</p></td><td>
<p>10,7</p></td><td>
<p>18,1</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Чай с лимоном</p></td><td>
<p>200</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>—</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Второй завтрак</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Яблоки печеные</p></td><td>
<p>120</p></td><td>
<p>0,6</p></td><td>
<p>_</p></td><td>
<p>28,1</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Кисель из варенья</p></td><td>
<p>180</p></td><td>
<p>0.2</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>46,5</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Обед</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Суп вегетарианский из сборных овощей, без соли (1/2 порции)</p></td><td>
<p>250</p></td><td>
<p>1,7</p></td><td>
<p>4.8</p></td><td>
<p>9.7</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Мясо отварное без соли</p></td><td>
<p>55</p></td><td>
<p>13,6</p></td><td>
<p>8.9</p></td><td>
<p>—</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Свекла тушеная</p></td><td>
<p>180</p></td><td>
<p>2.2</p></td><td>
<p>8.1</p></td><td>
<p>18,0</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Напиток лимонный</p></td><td>
<p>200</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>23,8</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Полдник</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Отвар шиповника</p></td><td>
<p>200</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>—</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Варенье</p></td><td>
<p>50</p></td><td>
<p>0.2</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>38.8</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Ужин</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Рыба отварная без соли</p></td><td>
<p>85</p></td><td>
<p>16,0</p></td><td>
<p>4,6</p></td><td>
<p>0,02</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Картофель отварной с растительным маслом, без соли</p></td><td>
<p>200</p></td><td>
<p>3.4</p></td><td>
<p>6,0</p></td><td>
<p>40,0</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Сметана</p></td><td>
<p>100</p></td><td>
<p>2.1</p></td><td>
<p>28,2</p></td><td>
<p>3,1</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Чай с лимоном</p></td><td>
<p>200</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>—</p></td></tr>
<tr><td>
<p>На ночь</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Кисель из виноградного сока</p></td><td>
<p>180</p></td><td>
<p>0,18</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>36,3</p></td></tr>
<tr><td>
<p>На весь день</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Хлеб белый</p></td><td>
<p>200</p></td><td>
<p>15,8</p></td><td>
<p>3.8</p></td><td>
<p>105,4</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Сахар</p></td><td>
<p>40</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>39,9</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Масло сливочное</p></td><td>
<p>20</p></td><td>
<p>0,12</p></td><td>
<p>16.5</p></td><td>
<p>0,18</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Всего</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p>69,3</p></td><td>
<p>104,1</p></td><td>
<p>411.9</p></td></tr>
</table>
