Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга

Редактирование: Меню и рационы питания для детей спортсменов

Перейти к: навигация, поиск

Внимание! Вы не авторизовались на сайте. Ваш IP-адрес будет публично видимым, если вы будете вносить любые правки. Если вы войдёте или создадите учётную запись, правки вместо этого будут связаны с вашим именем пользователя, а также у вас появятся другие преимущества.

Правка может быть отменена. Пожалуйста, просмотрите сравнение версий, чтобы убедиться, что это именно те изменения, которые вас интересуют, и нажмите «Записать страницу», чтобы изменения вступили в силу.
Текущая версия Ваш текст
Строка 2: Строка 2:
 
== Базовые рационы питания для юных спортсменов ==
 
== Базовые рационы питания для юных спортсменов ==
  
−
Используя основные принципы [[Рациональное питание|рационального питания]] спортсменов и результаты исследований, направленных на определение потребностей юных спортсменов в энергии и пищевых веществах с учетом специфики различных видов спорта, авторами были разработаны рационы с различной [[Калорийность продуктов|калорийностью]] и рассчитаны оптимальные наборы продуктов, обеспечивающие организм юных спортсменов всеми необходимыми нутриентами. Продуктовые наборы, указанные в [[Рацион питания|рационах]], предназначены для приготовления меню с учетом 5-6-разового питания в день. Предлагаемые рационы являются базовыми, на основании которых в зависимости от конкретных педагогических задач и направленности тренировок, а также метаболических характеристик используемых нагрузок (высокие уровни [[лактат]]а, снижение избытка оснований крови, некомпенсированный ацидоз и т.д.) можно разрабатывать индивидуальные и групповые рационы с различной ориентацией (белковой, углеводной, белково-углеводной).
+
Используя основные принципы [[Рациональное питание|рационального питания]] спортсменов и результаты исследований, направленных на определение потребностей юных спортсменов в энергии и пищевых веществах с учетом специфики различных видов спорта, авторами были разработаны рационы с различной калорийностью и рассчитаны оптимальные наборы продуктов, обеспечивающие организм юных спортсменов всеми необходимыми нутриентами. Продуктовые наборы, указанные в рационах, предназначены для приготовления меню с учетом 5-6-разового питания в день. Предлагаемые рационы являются базовыми, на основании которых в зависимости от конкретных педагогических задач и направленности тренировок, а также метаболических характеристик используемых нагрузок (высокие уровни лактата, снижение избытка оснований крови, некомпенсированный ацидоз и т.д.) можно разрабатывать индивидуальные и групповые рационы с различной ориентацией (белковой, углеводной, белково-углеводной).
  
 
Специфика тренировок юных спортсменов в разные периоды годичной подготовки предъявляет особые требования к питанию. Различают базовое питание, питание перед соревнованиями, во время соревнований и в восстановительный период.
 
Специфика тренировок юных спортсменов в разные периоды годичной подготовки предъявляет особые требования к питанию. Различают базовое питание, питание перед соревнованиями, во время соревнований и в восстановительный период.
Строка 32: Строка 32:
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td rowspan="2">
 
<tr><td rowspan="2">
−
<p>'''Группа видов спорта'''</p></td><td rowspan="2">
+
<p>Группа видов спорта</p></td><td rowspan="2">
−
<p>'''Виды спорта'''</p></td><td colspan="2">
+
<p>Виды спорта</p></td><td colspan="2">
−
<p>'''Энергозатраты, ккал'''</p></td><td rowspan="2">
+
<p>Энергозатраты, ккал</p></td><td rowspan="2">
−
<p>'''Рационы питания'''</p></td></tr>
+
<p>Рационы питания</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>'''М'''</p></td><td>
+
<p>М</p></td><td>
−
<p>'''Ж'''</p></td></tr>
+
<p>Ж</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>II - виды спорта, связанные с кратковременными,&nbsp;но значительными&nbsp;физическими&nbsp;нагрузками</p></td><td>
 
<p>II - виды спорта, связанные с кратковременными,&nbsp;но значительными&nbsp;физическими&nbsp;нагрузками</p></td><td>
Строка 70: Строка 70:
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>'''№ п/п'''</p></td><td>
+
<p>№ п/п</p></td><td>
−
<p>'''Показатели'''</p></td><td>
+
<p>Показатели</p></td><td>
−
<p>'''Рацион II-1'''</p></td><td>
+
<p>Рацион II-1</p></td><td>
−
<p>'''Рацион II-2'''</p></td><td>
+
<p>Рацион II-2</p></td><td>
−
<p>'''Рацион II-3'''</p></td></tr>
+
<p>Рацион II-3</p></td></tr>
 
<tr><td rowspan="4">
 
<tr><td rowspan="4">
 
<p>1.</p></td><td>
 
<p>1.</p></td><td>
Строка 153: Строка 153:
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>'''№ п/п'''</p></td><td>
+
<p>№ п/п</p></td><td>
−
<p>'''Продукты'''</p></td><td>
+
<p>Продукты</p></td><td>
−
<p>'''Количество рыночного&nbsp;продукта, г'''</p></td></tr>
+
<p>Количество рыночного&nbsp;продукта, г</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>1.</p></td><td>
 
<p>1.</p></td><td>
Строка 191: Строка 191:
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>9.</p></td><td>
 
<p>9.</p></td><td>
−
<p>Масло растительное (подсолнечное, [[Оливковое масло|оливковое]], кукурузное и др.)</p></td><td>
+
<p>Масло растительное (подсолнечное, оливковое, кукурузное и др.)</p></td><td>
 
<p>15</p></td></tr>
 
<p>15</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
Строка 272: Строка 272:
 
<p>25</p></td></tr>
 
<p>25</p></td></tr>
 
</table>
 
</table>
−
 
 
==== Установление рациона питания II-2 (калорийность 3500 ккал) - суточный рацион ====
 
==== Установление рациона питания II-2 (калорийность 3500 ккал) - суточный рацион ====
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>'''№ п/п'''</p></td><td>
+
<p>№ п/п</p></td><td>
−
<p>'''Продукты'''</p></td><td>
+
<p>Продукты</p></td><td>
−
<p>'''Количество рыночного&nbsp;продукта, г'''</p></td></tr>
+
<p>Количество рыночного&nbsp;продукта, г</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>1.</p></td><td>
 
<p>1.</p></td><td>
Строка 400: Строка 399:
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>'''№ п/п'''</p></td><td>
+
<p>№</p>
−
<p>'''Продукты'''</p></td><td>
+
<p>п/п</p></td><td>
−
<p>'''Количество рыночного&nbsp;продукта, г'''</p></td></tr>
+
<p>Продукты</p></td><td>
 +
<p>Количество рыночного&nbsp;продукта, г</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>1</p></td><td>
 
<p>1</p></td><td>
Строка 525: Строка 525:
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>'''№ п/п'''</p></td><td>
+
<p>№ п/п</p></td><td>
−
<p>'''Показатели'''</p></td><td>
+
<p>Показатели</p></td><td>
−
<p>'''Рацион III-1'''</p></td><td>
+
<p>Рацион III-1</p></td><td>
−
<p>'''Рацион III-2'''</p></td><td>
+
<p>Рацион III-2</p></td><td>
−
<p>'''Рацион III-3'''</p></td></tr>
+
<p>Рацион III-3</p></td></tr>
 
<tr><td rowspan="4">
 
<tr><td rowspan="4">
 
<p>1.</p></td><td>
 
<p>1.</p></td><td>
Строка 608: Строка 608:
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>'''№ п/п'''</p></td><td>
+
<p>№ п/п</p></td><td>
−
<p>'''Продукты'''</p></td><td>
+
<p>Продукты</p></td><td>
−
<p>'''Количество рыночного продукта, г'''</p></td></tr>
+
<p>Количество рыночного продукта, г</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>1.</p></td><td>
 
<p>1.</p></td><td>
Строка 729: Строка 729:
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>'''№ п/п'''</p></td><td>
+
<p>№ п/п</p></td><td>
−
<p>'''Продукты'''</p></td><td>
+
<p>Продукты</p></td><td>
−
<p>'''Количество рыночного продукта, г'''</p></td></tr>
+
<p>Количество рыночного продукта, г</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>1.</p></td><td>
 
<p>1.</p></td><td>
Строка 743: Строка 743:
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>3.</p></td><td>
 
<p>3.</p></td><td>
−
<p>Мясопродукты (колбасы вар., полукопч., твердокопч., свинокопч.)</p></td><td>
+
<p>Мясопродукты</p>
 +
<p>(колбасы вар., полукопч., твердокопч., свинокопч.)</p></td><td>
 
<p>70</p></td></tr>
 
<p>70</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
Строка 771: Строка 772:
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>10.</p></td><td>
 
<p>10.</p></td><td>
−
<p>Молоко (цельное, кефир, ряженка и др.)</p></td><td>
+
<p>Молоко</p>
 +
<p>(цельное, кефир, ряженка и др.)</p></td><td>
 
<p>750</p></td></tr>
 
<p>750</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
Строка 803: Строка 805:
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>15.</p></td><td>
 
<p>15.</p></td><td>
−
<p>Фрукты свежие (ягоды, цитрусовые в ассортименте)</p></td><td>
+
<p>Фрукты свежие</p>
 +
<p>(ягоды, цитрусовые в ассортименте)</p></td><td>
 
<p>500</p></td></tr>
 
<p>500</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
Строка 854: Строка 857:
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>'''№ п/п'''</p></td><td>
+
<p>№ п/п</p></td><td>
−
<p>'''Продукты'''</p></td><td>
+
<p>Продукты</p></td><td>
−
<p>'''Количество рыночного продукта, г'''</p></td></tr>
+
<p>Количество рыночного продукта, г</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>1.</p></td><td>
 
<p>1.</p></td><td>
Строка 975: Строка 978:
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>'''№ п/п'''</p></td><td>
+
<p>№ п/п</p></td><td>
−
<p>'''Показатели'''</p></td><td>
+
<p>Показатели</p></td><td>
−
<p>'''Рацион IV-1'''</p></td><td>
+
<p>Рацион IV-1</p></td><td>
−
<p>'''Рацион IV-2'''</p></td><td>
+
<p>Рацион IV-2</p></td><td>
−
<p>'''Рацион IV-3'''</p></td></tr>
+
<p>Рацион IV-3</p></td></tr>
 
<tr><td rowspan="4">
 
<tr><td rowspan="4">
 
<p>1.</p></td><td>
 
<p>1.</p></td><td>
Строка 1058: Строка 1061:
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>'''№ п/п'''</p></td><td>
+
<p>№</p>
−
<p>'''Продукты'''</p></td><td>
+
<p>п/п</p></td><td>
−
<p>'''Количество рыночного продукта, г'''</p></td></tr>
+
<p>Продукты</p></td><td>
 +
<p>Количество рыночного продукта, г</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>1.</p></td><td>
 
<p>1.</p></td><td>
Строка 1178: Строка 1182:
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>'''№ п/п'''</p></td><td>
+
<p>№ п/п</p></td><td>
−
<p>'''Продукты'''</p></td><td>
+
<p>Продукты</p></td><td>
−
<p>'''Количество рыночного продукта, г'''</p></td></tr>
+
<p>Количество рыночного продукта, г</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>1,</p></td><td>
 
<p>1,</p></td><td>
Строка 1301: Строка 1305:
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>'''№ п/п'''</p></td><td>
+
<p>№ п/п</p></td><td>
−
<p>'''Продукты'''</p></td><td>
+
<p>Продукты</p></td><td>
−
<p>'''Количество рыночного продукта, г'''</p></td></tr>
+
<p>Количество рыночного продукта, г</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>1.</p></td><td>
 
<p>1.</p></td><td>
Строка 1377: Строка 1381:
 
<p>200</p></td></tr>
 
<p>200</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>17.</p></td><td>
+
<p><sup>17</sup>.</p></td><td>
 
<p>Сухофрукты (курага, изюм, чернослив)</p></td><td>
 
<p>Сухофрукты (курага, изюм, чернослив)</p></td><td>
 
<p>50</p></td></tr>
 
<p>50</p></td></tr>
Строка 1420: Строка 1424:
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td rowspan="2">
 
<tr><td rowspan="2">
−
<p>'''Вес продукта, содержащий&nbsp;10 г белков, г'''</p></td><td rowspan="2">
+
<p>Вес продукта, содержащий&nbsp;10 г белков, г</p></td><td rowspan="2">
−
<p>'''Продукты питания'''</p></td><td colspan="2">
+
<p>Продукты питания</p></td><td colspan="2">
 
<p>Жир</p></td></tr>
 
<p>Жир</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
Строка 1442: Строка 1446:
 
<p>Мягкий сыр (камамбер, ромадур)</p></td><td>
 
<p>Мягкий сыр (камамбер, ромадур)</p></td><td>
 
<p>45</p></td><td>
 
<p>45</p></td><td>
−
<p>11</p></td></tr>
+
<p>И</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>45</p></td><td>
 
<p>45</p></td><td>
Строка 1552: Строка 1556:
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>'''Продукт'''</p></td><td>
+
<p>Продукт</p></td><td>
−
<p>'''Масса,г'''</p></td><td>
+
<p>Масса,г</p></td><td>
−
<p>'''Продукт-заменитель'''</p></td><td>
+
<p>Продукт-заменитель</p></td><td>
−
<p>'''Масса,г'''</p></td></tr>
+
<p>Масса,г</p></td></tr>
 
<tr><td rowspan="8">
 
<tr><td rowspan="8">
 
<p>Мясо (говядина 1-й кат.)</p></td><td rowspan="8">
 
<p>Мясо (говядина 1-й кат.)</p></td><td rowspan="8">
Строка 1658: Строка 1662:
 
<p>Яичный порошок</p></td><td>
 
<p>Яичный порошок</p></td><td>
 
<p>11,5</p></td></tr>
 
<p>11,5</p></td></tr>
−
 
+
</table>
−
 
+
<p>Окончание прил. 13</p>
 +
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 +
<tr><td>
 +
<p>Продукт</p></td><td>
 +
<p>Масса,</p>
 +
<p>г</p></td><td>
 +
<p>Продукт-заменитель</p></td><td>
 +
<p>Масса,</p>
 +
<p>г</p></td></tr>
 
<tr><td rowspan="5">
 
<tr><td rowspan="5">
 
<p>Рыба (треска)</p></td><td rowspan="5">
 
<p>Рыба (треска)</p></td><td rowspan="5">
Строка 1745: Строка 1757:
 
</table>
 
</table>
 
''Примечание''. В таблице вес продуктов и продуктов-заменителей указан в граммах нетто, т.е. в расчет принимается только съедобная часть продукта.
 
''Примечание''. В таблице вес продуктов и продуктов-заменителей указан в граммах нетто, т.е. в расчет принимается только съедобная часть продукта.
−
 
−
== Читайте также ==
 
−
 
−
*[[Питание спортсменов на соревнованиях и после#Особенности организации питания юных спортсменов с учетом этапа тренировочного процесса|Особенности организации питания юных спортсменов с учетом этапа тренировочного процесса]]
 
−
*[[Диеты для детей занимающихся спортом]]
 
−
*[[Диета и питание фигуристов]]
 
−
*[[Калорийность продуктов]]
 
−
*[[Оценка питания детей-спортсменов]]
 
−
*[[Режим питания для детей|Правильный режим питания для детей-спортсменов]]
 
−
*[[Питание и контроль состава и массы тела]]
 
−
*[[Спортивное питание для детей]]
 
−
*[[Спортивное питание для детей и подростков]]
 
−
*[[Витаминно-минеральные комплексы для детей]]
 
−
*[[ТВОЯ ДИЕТА 3|Диета для увеличения мышечной массы у подростков]]
 

Пожалуйста, учтите, что любой ваш вклад в проект «SportWiki энциклопедия» может быть отредактирован или удалён другими участниками. Если вы не хотите, чтобы кто-либо изменял ваши тексты, не помещайте их сюда.
Вы также подтверждаете, что являетесь автором вносимых дополнений, или скопировали их из источника, допускающего свободное распространение и изменение своего содержимого (см. SportWiki энциклопедия:Авторские права). НЕ РАЗМЕЩАЙТЕ БЕЗ РАЗРЕШЕНИЯ ОХРАНЯЕМЫЕ АВТОРСКИМ ПРАВОМ МАТЕРИАЛЫ!

В целях защиты вики от автоматического спама в правках просим вас решить следующую каптчу:

Отменить Справка по редактированию (в новом окне)


{{Expert}} {{Wow}} {{DISPLAYTITLE:}} [[Image:|250px|thumb|right|ПОДПИСЬ]] {{#ev:youtube|hu4LJmUzyjA|300|right|ОПИСАНИЕ}}
[[Категория:Питание_и_диеты]] [[Категория:Спортивное_питание]] [[Категория:Тренинг]] [[Категория:Фармакология]] [[Категория:Здоровье]] [[Категория:Литература]] [[Категория:Знаменитости]]
[[Категория:Тренажеры]] [[Категория:Приложения_и_программы]] [[Категория:Лучшие_диеты]] [[Категория:Кулинарные_рецепты]]
[[Категория:Набор_массы]] [[Категория:Сжигание_жира]] [[Категория:Похудение]] [[Категория:Увеличение_силы]] [[Категория:Внешность_и_красота]]
== Читайте также == == Источники == <references/>

Упражнения

[[Категория:Упражнения_для_грудных]] [[Категория:Упражнения_на_бицепс]] [[Категория:Упражнения_на_трицепс]] [[Категория:Упражнения_на_плечи]] [[Категория:Упражнения_для_мышц_спины]] [[Категория:Упражнения_для_пресса]] [[Категория:Упражнения_для_ног]] [[Категория:Упражнения_для_ягодиц]] [[Категория:Упражнения_на_предплечья]] [[Категория:Упражнения_для_шеи]] [[Категория:Упражнения_для_позвоночника]]
[[Категория:Лучшие_упражнения]] [[Категория:Изолирующие_упражнения]] [[Категория:Базовые_упражнения]] [[Категория:Разминочные_упражнения]]
[[Категория:Изометрические_упражнения]] [[Категория:Изотонические_упражнения]] [[Категория:Динамические_упражнения]] [[Категория:Плиометрические_упражнения]]
[[Категория:Упражнения_для_женщин]]
[[Категория:Упражнения_с_гантелями]] [[Категория:Упражнения_со_штангой]] [[Категория:Упражнения_с_гирями]]
[[Категория:Упражнения_на_тренажерах]] [[Категория:Упражнения_с_тросами]] [[Категория:Упражнения_с_мячом]] [[Категория:Упражнения_для_дома]] [[Категория:Упражнения_на_улице]]
[[Категория:Корректирующие_упражнения]]

Шаблон, используемый на этой странице:

Источник — «http://sportwiki.to/Меню_и_рационы_питания_для_детей_спортсменов»