Текущая версия |
Ваш текст |
Строка 1: |
Строка 1: |
| == Содержание [[Кальций|кальция]] в пищевых продуктах == | | == Содержание [[Кальций|кальция]] в пищевых продуктах == |
− | [[Image:Calcii.jpg|250px|thumb|right|Продукты питания богатые кальцием]]
| |
| <table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3"> | | <table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3"> |
| <tr><td bgcolor="e5e5e5"> | | <tr><td bgcolor="e5e5e5"> |
| <p>'''Продукт'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5"> | | <p>'''Продукт'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5"> |
| <p>'''Содержание кальция, мг/100 г продукта'''</p></td></tr> | | <p>'''Содержание кальция, мг/100 г продукта'''</p></td></tr> |
− | <tr><td>
| |
− | <p>Кунжут</p></td><td>
| |
− | <p>975</p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p>Мак</p></td><td>
| |
− | <p>1430</p></td></tr>
| |
| <tr><td> | | <tr><td> |
| <p>Сыр эмментальский</p></td><td> | | <p>Сыр эмментальский</p></td><td> |
Строка 72: |
Строка 65: |
| == Соотношение кальция и фосфора в некоторых пищевых продуктах == | | == Соотношение кальция и фосфора в некоторых пищевых продуктах == |
| <table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3"> | | <table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3"> |
− | <tr><td bgcolor="e5e5e5"> | + | <tr><td> |
− | <p>'''Продукт'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5"> | + | <p>'''Продукт'''</p></td><td> |
| <p>'''Соотношение Са:Р'''</p></td></tr> | | <p>'''Соотношение Са:Р'''</p></td></tr> |
| <tr><td> | | <tr><td> |
Строка 140: |
Строка 133: |
| == Соотношение кальция и магния в некоторых пищевых продуктах == | | == Соотношение кальция и магния в некоторых пищевых продуктах == |
| <table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3"> | | <table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3"> |
− | <tr><td bgcolor="e5e5e5"> | + | <tr><td> |
− | <p>'''Продукт'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5"> | + | <p>'''Продукт'''</p></td><td> |
| <p>'''Соотношение Ca:Mg'''</p></td></tr> | | <p>'''Соотношение Ca:Mg'''</p></td></tr> |
| <tr><td> | | <tr><td> |
Строка 198: |
Строка 191: |
| <p>1:0,4</p></td></tr> | | <p>1:0,4</p></td></tr> |
| </table> | | </table> |
− |
| |
− | == Кальций в продуктах ==
| |
− |
| |
− | <table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
| |
− | <tr><td bgcolor="e5e5e5">
| |
− | <p><span class="font1">'''Продукты'''</span></p></td><td bgcolor="e5e5e5">
| |
− | <p><span class="font1">'''Количество'''</span></p></td><td bgcolor="e5e5e5">
| |
− | <p><span class="font1">'''Кальций''' (мг)</span></p></td><td bgcolor="e5e5e5">
| |
− | <p><span class="font1">'''Калории'''</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Капуста листовая замороженная, приготовленная*</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">1/2 чашки (95 г)</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">179</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">31</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Соевое молоко (обогащенное)</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">1 чашка (237 мл)</span></p></td><td>
| |
− |
| |
− | <p><span class="font8">150</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">79</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Скумбрия консервированная</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">56 г</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">137</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">88</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Стебли одуванчика приготовленные*</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">1/2 чашки (53 г)</span></p></td><td>
| |
− |
| |
− | <p><span class="font8">74</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">17</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Зеленая редька замороженная, приготовленная*</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">1/2 чашки (72 г)</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">125</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">25</span></p></td></tr>
| |
− |
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Зеленая горчица замороженная, приготовленная*</span></p></td><td>
| |
− |
| |
− | <p><span class="font8">1/2 чашки (75 г)</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">76</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">14</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Капуста огородная замороженная, приготовленная*</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">1/2 чашки (65 г)</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">90</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">20</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Тортилья кукурузная</span></p></td><td>
| |
− |
| |
− | <p><span class="font8">2</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">80</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">95</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Черная патока</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">1 ст. л. (21 г)</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">176</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">48</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Апельсин</span></p></td><td>
| |
− |
| |
− | <p><span class="font8">1 крупный</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">74</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">87</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Красная нерка консервированная, с костями</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">56 г</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">136</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">87</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Сардины консервированные, с костями</span></p></td><td>
| |
− |
| |
− | <p><span class="font8">2 средние</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">92</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">50</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Бостонские запеченные бобы (белые или горошек), вегетарианские, консервы</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">1/2 чашки (127 гр)</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">64</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">118</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Соленая сельдь</span></p></td><td>
| |
− |
| |
− | <p><span class="font8">56 г</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">44</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">149</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Соевые бобы приготовленные</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">1/2 чашки (90 г)</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">88</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">149</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Брокколи приготовленная</span></p></td><td>
| |
− |
| |
− | <p><span class="font8">1/2 чашки (78 г)</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">36</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">22</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Рутабага (шведская или желтая репа) приготовленная, растолченная в пюре</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">1/2 чашки (120 г)</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">58</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">47</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Артишок приготовленный</span></p></td><td>
| |
− |
| |
− | <p><span class="font8">1 средний</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">54</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">60</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Белые бобы приготовленные</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">1/2 чашки (90 г)</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">81</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">124</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Миндаль бланшированный, цельный</span></p></td><td>
| |
− |
| |
− | <p><span class="font8">1/4 чашки (36 г)</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">94</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">222</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font8">Тофу</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">56 г</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">60</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font8">44</span></p></td></tr>
| |
− |
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font2">Апельсиновый сок, обогащенный кальцием</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font2">1 чашка (237 мл)</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font2">300</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font2">112</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font2">Обезжиренное молоко</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font2">1 чашка (237 мл)</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font2">301</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font2">86</span></p></td></tr>
| |
− |
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font2">Тофу</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font2">113 г</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font2">120</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font2">88</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font2">Низкожирный йогурт, фруктовый</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font2">226 г</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font2">372</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font2">250</span></p></td></tr>
| |
− |
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font2">Сыр моцарелла</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font2">28 г</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font2">229</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font2">73</span></p></td></tr>
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font2">Редька зеленая, приготовленная</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font2">72 г</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font2">250</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font2">60</span></p></td></tr>
| |
− |
| |
− | <tr><td>
| |
− | <p><span class="font3">Итого:</span></p></td><td>
| |
− | <p></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font3">1572</span></p></td><td>
| |
− | <p><span class="font3">669</span></p></td></tr>
| |
− |
| |
− | </table>
| |
− | * Замороженные, приготовленные зеленые овощи содержат больше кальция, чем приготовленные овощи. Если вы едите их в свежем виде, вам необходимо удвоить свою порцию, чтобы получить то же количество кальция.
| |
− |
| |
− | {{Минералы|5=5}}
| |
− |
| |
− | == Читайте также ==
| |
− |
| |
− | *[[Кальциевый обмен]]
| |
− | *[[Кальций]]
| |
− | *[[Стимуляторы обмена кальция]]
| |
− | *[[Кальция глицерофосфат]]
| |
− | *[[Кальция глюконат]]
| |
− | *[[Кальция пагамат]]
| |
− | *[[Кальция пантотенат]]
| |
− | *[[Кальция пируват]]
| |
− | *[[Гиперкальциемия - лечение]]
| |
− | *[[Гипокальциемия (недостаток кальция) - лечение]]
| |