Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга

Цистеин — различия между версиями

Материал из SportWiki энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
(Читайте также)
(не показаны 2 промежуточные версии 1 участника)
Строка 9: Строка 9:
  
 
* В пище животного происхождения: птица, свинина, яйца, молочные продукты
 
* В пище животного происхождения: птица, свинина, яйца, молочные продукты
* В пище растительного происхождения: красный перец, лук , чесноке, брюссельская капуста, брокколи и др.
+
* В пище растительного происхождения: красный перец, лук, чеснок, брюссельская капуста, брокколи и др.
  
 
=== Цистеин в организме ===
 
=== Цистеин в организме ===
Строка 19: Строка 19:
 
Цистеин может синтезироваться в организме млекопитающих из серина с участием метионина как источника серы, а также [[АТФ]] и [[пиридоксин]]а. В некоторых микроорганизмах источником серы для синтеза цистеина может быть сероводород.  
 
Цистеин может синтезироваться в организме млекопитающих из серина с участием метионина как источника серы, а также [[АТФ]] и [[пиридоксин]]а. В некоторых микроорганизмах источником серы для синтеза цистеина может быть сероводород.  
  
Цистеин один из самых мощных антиоксидантов, при этом его антиоксидантное действие усиливается при одновременном приеме [[Аскорбиновая кислота|витамина С]] и [[селен]]а. Цистеин является предшественником [[глутатион]]а — вещества, оказывающего защитное действие на клетки печени и головного мозга от повреждения алкоголем, некоторыми лекарственными препаратами и токсическими веществами, содержащимися в сигаретном дыме.
+
Цистеин один из самых мощных антиоксидантов, при этом его антиоксидантное действие усиливается при одновременном приёме [[Аскорбиновая кислота|витамина С]] и [[селен]]а. Цистеин является предшественником [[глутатион]]а — вещества, оказывающего защитное действие на клетки печени и головного мозга от повреждения алкоголем, некоторыми лекарственными препаратами и токсическими веществами, содержащимися в сигаретном дыме.
  
 
Цистеин способствует пищеварению, участвуя в процессах переаминирования. Способствует обезвреживанию некоторых токсических веществ и защищает организм от повреждающего действия радиации.  
 
Цистеин способствует пищеварению, участвуя в процессах переаминирования. Способствует обезвреживанию некоторых токсических веществ и защищает организм от повреждающего действия радиации.  
Строка 28: Строка 28:
  
 
Цистеин обладает несколькими важными в бодибилдинге свойствами. Он используется для синтеза [[таурин]]а и глютатиона. Таурин играет важную роль в функционировании центральной нервной системы, помогает регулировать артериальное давление, сохраняет острое зрение, увеличивает термогенез (потерю  жира) и способствует росту мускулатуры.  
 
Цистеин обладает несколькими важными в бодибилдинге свойствами. Он используется для синтеза [[таурин]]а и глютатиона. Таурин играет важную роль в функционировании центральной нервной системы, помогает регулировать артериальное давление, сохраняет острое зрение, увеличивает термогенез (потерю  жира) и способствует росту мускулатуры.  
Глютатион в свою очередь имеет важное значение для иммунной системы, обладает антиоксидантными свойствами, защищая клеточные мембраны от оксидативных агентов. Что интересно, прием глютатиона в качестве добавки не увеличивает концентрацию эндогенного глютатитона, тогда как цистеин доказано поднимает уровень глютатиона в организме. Глютатион сохраняет мышечную массу, защищая мышечные клетки от [[Анаболизм и катаболизм|катаболических процессов]].  
+
Глютатион в свою очередь имеет важное значение для иммунной системы, обладает антиоксидантными свойствами, защищая клеточные мембраны от оксидативных агентов. Что интересно, приём глютатиона в качестве добавки не увеличивает концентрацию эндогенного глютатитона, тогда как цистеин доказано поднимает уровень глютатиона в организме. Глютатион сохраняет мышечную массу, защищая мышечные клетки от [[Анаболизм и катаболизм|катаболических процессов]].  
  
 
Цистеин снижает вредное воздействие [[алкоголь и мышцы|алкоголя на мышцы]].  
 
Цистеин снижает вредное воздействие [[алкоголь и мышцы|алкоголя на мышцы]].  
Строка 46: Строка 46:
 
=== Эффективное сочетание цистеина ===
 
=== Эффективное сочетание цистеина ===
  
Что бы получить максимальный эффект от цистеина, рекомендуется сочетать его с [[Токоферол|витамином Е]], витамином С, витамином В6, [[Кальций|кальцием]] и селеном. Эти вещества, как правило содержатся в [[витаминно-минеральный комплекс|витаминно-минеральных комплексах]].  
+
Чтобы получить максимальный эффект от цистеина, рекомендуется сочетать его с [[Токоферол|витамином Е]], витамином С, витамином В6, [[Кальций|кальцием]] и селеном. Эти вещества, как правило содержатся в [[витаминно-минеральный комплекс|витаминно-минеральных комплексах]].  
  
=== Дозы и режим приема ===
+
=== Дозы и режим приёма ===
  
 
Рекомендуемая доза цистеина в бодибилдинге 1-2 г в сутки. Принимайте цистеин по 500 мг 1-4 раза в сутки. Не превышайте дозу более 5 г, это может быть вредно для здоровья. <ref>Kleinveld HA, Demacker PNM, Stalenhoef AFH. Failure of N-acetylcysteine to reduce low-density lipoprotein oxidizability in healthy subjects. Eur J Clin Pharmacol 1992;639-42. </ref> Запивайте каждую порцию цистеина стаканом воды.
 
Рекомендуемая доза цистеина в бодибилдинге 1-2 г в сутки. Принимайте цистеин по 500 мг 1-4 раза в сутки. Не превышайте дозу более 5 г, это может быть вредно для здоровья. <ref>Kleinveld HA, Demacker PNM, Stalenhoef AFH. Failure of N-acetylcysteine to reduce low-density lipoprotein oxidizability in healthy subjects. Eur J Clin Pharmacol 1992;639-42. </ref> Запивайте каждую порцию цистеина стаканом воды.
  
 +
{{аминокислоты|1=1}}
 
== Читайте также ==
 
== Читайте также ==
  

Версия 07:04, 5 декабря 2017

Strela.png Исправить ошибку
Статья прошла проверку экспертом Спортвики

Цистеин

Цистеин (англ. Cysteine) — алифатическая серосодержащая аминокислота. Существует в виде L- и D- изомеров. L-Цистеин входит в состав белков, играет важную роль в процессах формирования тканей кожи. Имеет значение для дезинтоксикационных процессов.

Цистеин в продуктах питания

Цистеин является заменимой аминокислотой и может синтезироваться в организме из метионина и серина, однако большую часть цистеина человек получает из продуктов. Содержится в продуктах питания с высоким уровнем белка, в том числе:

  • В пище животного происхождения: птица, свинина, яйца, молочные продукты
  • В пище растительного происхождения: красный перец, лук, чеснок, брюссельская капуста, брокколи и др.

Цистеин в организме

Цистеин входит в состав основного белка ногтей, кожи и волос. Он способствует формированию коллагена и улучшает эластичность и текстуру кожи. Цистеин входит в состав и других белков организма, в том числе некоторых пищеварительных ферментов.

Биологические функции

Цистеин может синтезироваться в организме млекопитающих из серина с участием метионина как источника серы, а также АТФ и пиридоксина. В некоторых микроорганизмах источником серы для синтеза цистеина может быть сероводород.

Цистеин один из самых мощных антиоксидантов, при этом его антиоксидантное действие усиливается при одновременном приёме витамина С и селена. Цистеин является предшественником глутатиона — вещества, оказывающего защитное действие на клетки печени и головного мозга от повреждения алкоголем, некоторыми лекарственными препаратами и токсическими веществами, содержащимися в сигаретном дыме.

Цистеин способствует пищеварению, участвуя в процессах переаминирования. Способствует обезвреживанию некоторых токсических веществ и защищает организм от повреждающего действия радиации.

Цистеин в бодибилдинге и спорте

Цистеин способствует более быстрому восстановлению и поддержанию хорошей физической формы. Поскольку организм не может самостоятельно производить достаточное количество эндогенного цистеина, а во время физической работы требуется его повышенное количество, у атлетов может возникнуть замедление спортивного прогресса и снижение результатов.

Цистеин обладает несколькими важными в бодибилдинге свойствами. Он используется для синтеза таурина и глютатиона. Таурин играет важную роль в функционировании центральной нервной системы, помогает регулировать артериальное давление, сохраняет острое зрение, увеличивает термогенез (потерю жира) и способствует росту мускулатуры. Глютатион в свою очередь имеет важное значение для иммунной системы, обладает антиоксидантными свойствами, защищая клеточные мембраны от оксидативных агентов. Что интересно, приём глютатиона в качестве добавки не увеличивает концентрацию эндогенного глютатитона, тогда как цистеин доказано поднимает уровень глютатиона в организме. Глютатион сохраняет мышечную массу, защищая мышечные клетки от катаболических процессов.

Цистеин снижает вредное воздействие алкоголя на мышцы.

Цистеин улучшает пищеварение и защищает стенку пищеварительного тракта. [1]

Спортивное питание с цистеином

  • L-Cysteine от NOW
  • L-Cysteine от Solaray
  • L-Cysteine от Twinlab
  • AminoVol от NxLabs
  • CryoShock от Neogenix
  • L-Cysteine от Swanson
  • L-Cysteine от Puritan's Pride

Эффективное сочетание цистеина

Чтобы получить максимальный эффект от цистеина, рекомендуется сочетать его с витамином Е, витамином С, витамином В6, кальцием и селеном. Эти вещества, как правило содержатся в витаминно-минеральных комплексах.

Дозы и режим приёма

Рекомендуемая доза цистеина в бодибилдинге 1-2 г в сутки. Принимайте цистеин по 500 мг 1-4 раза в сутки. Не превышайте дозу более 5 г, это может быть вредно для здоровья. [2] Запивайте каждую порцию цистеина стаканом воды.


Читайте также

Примечания

  1. Salim AS. Sulfhydryl-containing agents in the treatment of gastric bleeding induced by nonsteroidal anti-inflammatory drugs. Can J Surg 1993;36:53-8.
  2. Kleinveld HA, Demacker PNM, Stalenhoef AFH. Failure of N-acetylcysteine to reduce low-density lipoprotein oxidizability in healthy subjects. Eur J Clin Pharmacol 1992;639-42.