Энергетические гели

Энергетические гели

«Руководство по составлению спортивной диеты»
Сертифицированный диетолог Рене Макгрегор, 2016

Энергетический гель - это высокоуглеводное спортивное питание, которое предназначено для восполнения энергии при интенсивных и длительных тренировках. Чаще всего гели применяются бегунами-марафонцами.

Примеры возможных ингредиентов: мальтодекстрин, вода, фруктоза, электролиты, яблочная кислота, ароматизаторы, консерванты (сорбат калия). Нередко добавляются стимуляторы, особенно кофеин.

Энергетические гели в спортивном питании:

• TORQ
• SIS
• GU

Заменяющие продукты

6 желатиновых конфеток.

Ингредиенты: сахар, глюкозный сироп, желатин животного происхождения, консервированные фруктовые соки (Эквивалент 5,5% фрукта) (1%), кислоты (лимонная, уксусная), натуральные ароматизаторы (лимон, лайм, малина и др.), концентрированные овощные экстракты (черная морковь, шпинат, жгучая крапива, куркума), красители (растительный уголь, экстракт паприки, лютеин).

Выбор оптимального варианта

• И гели и конфеты моментально снабжают организм энергией в форме 30 г углеводов.
• Проще употреблять в ходе высокоинтенсивных упражнений гель, чем пытаться жевать желатиновые конфеты.
• Конфеты дешевле и вкуснее, к тому же они легче перевариваются, поскольку питательные вещества поступают в организм постепенно, а не в концентрированном виде за один присест, как в случае с гелем.

Читайте также

• Спортивные напитки
• Спортивные энергетики в домашних условиях
• Гейнер
• Протеиновые батончики
• Спортивные напитки для повышения выносливости
• Развитие выносливости
• Как выбрать спортивное питание