Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга

Спортивное питание от А до Я

Материал из SportWiki энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Strela.png Исправить ошибку
Статья прошла проверку экспертом Спортвики

Спортивное питание[править | править код]

План спортивного питания
Южаков Антон ПОДРОБНО ПРО СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ
Добавки в типичной упаковке

Спортивное питание — это биологически активные добавки, нутрицевтики и пищевые концентраты, разработанные для людей, активно занимающихся спортом, и предназначенные для улучшения спортивных показателей: повышения силы и выносливости, увеличения мышечной массы и т.д. Спортивное питание изготавливается на основе научных исследований в различных областях, таких как физиология и диетология, однако наряду с этим нередко прогрессирует шарлатанство.

Виды спортивного питания[править | править код]

Популярность различных видов спортивного питания в 2014 году

Спортивное питание делится на несколько основных классов, которые находят различное применение.

Вид добавок Рост мышц Развитие выносливости Развитие силы Антикатаболическое действие Снижение веса Работа на рельеф
Протеин +++ ++ ++ +++ +++ +++
Гейнер +++ ++ ++ +++ - +/-
Аминокислотные комплексы ++ ++ + +++ ++ ++
BCAA +++ ++ ++ +++ ++ +++
HMB ++ ? ? ++ - ++
Аргинин ? ? ? ? ? ?
Глютамин ? ? ? ? ? ?
Жиросжигатели - + - - +++ ++
Анаболические комплексы ++ + + + +/- ++
Тестостероновые бустеры ++ + + ? - ++
Креатин +++ - +++ ++ - +/-
Витаминно-минеральные комплексы +++ + + + +++ ++
Заменители пищи ++ + + + +++ ++
ПНЖК ++ + + ? +++ ++
Предтренировочный комплекс ? +++ +++ +/- ++ +++
Эргогенные средства + +++ +++ ? +/- +
+++/++/+ высокая, средняя, низкая необходимость; - нет необходимости; ? спорный вопрос необходимости

Этот список можно продолжить, также как и описание свойств и направлений воздействия добавок. Более подробную информацию Вы можете найти в разделе Спортивное питание.

Выбор необходимого Вам класса зависит от тех целей, которые Вы ставите перед собой, приходя в тренажерный зал. Например, если Вы хотите похудеть, но классические методы борьбы с лишним весом Вам не помогли, то Вы можете начать приём препаратов, которые позволяют использовать лишний жир для повышения выносливости (речь идёт о жиросжигателях). Если же Вам необходимо набрать мышечную массу, то тогда подойдут препараты, относящиеся к категориям гейнеров, протеинов, анаболических комплексов и др. Также, в ассортименте спортивного питания существуют препараты для восстановления сил и энергии, которые нормализуют общий обмен веществ и многие функции организма.

Абсолютные лидеры продаж в России[править | править код]

Данные собраны на основе мета-анализа данных крупнейших магазинов спортпита в России.

Эквивалентное содержание питательных веществ в добавках и продуктах[править | править код]

Содержание питательных веществ указано в максимальных рекомендуемых суточных нормах.

Очень часто начинающие спортсмены и особенно их близкие путают спортивное питание с фармакологическими препаратами и допингом, которыми пользуются профессиональные спортсмены, однако в действительности это принципиально разные средства атлетической подготовки. Спортивные добавки, по сути, являются «функциональной пищей», которая состоит из тех же самых компонентов, что и обычная, домашняя еда. Однако в отличие от обычных продуктов, которые могут усваиваться организмом до нескольких часов, концентрированные мелкодисперсные добавки перевариваются гораздо быстрее и полнее. Энергетическая ценность спортпита настолько высока, что, к примеру, одинаковые количества калорий можно получить, употребив большую тарелку макарон с огромным куском мяса, либо, выпив всего один стакан белково-углеводного коктейля или гейнера. Но следует понимать, что спортивное питание не просто так часто называют добавками, так как оно именно добавляется к основному рациону, состоящему из обычной еды, и питаться полностью только спортивным питанием не будет самым правильным решением.

Программы спортивного питания[править | править код]

Скорее всего, вам уже известно, что для максимального эффекта нужно применять комплекс добавок, при этом они должны хорошо сочетаться и отличаться высоким качеством. Мы разработали несколько готовых решений с подробным описанием, которые идеально подходят для достижения определенной цели:

Задача индивидуального подбора спортивного питания заключается в определении необходимого типа продукта, он должен быть качественным, правильно сбалансированным и при этом иметь хорошее соотношение с ценой. В настоящее время, на рынке присутствует множество спортивных добавок, из которых только часть заслуживает внимания, другие же создаются, преимущественно, с целью получения финансовой выгоды. Энциклопедия SportsWiki призвана дать объективную оценку различным спортивным добавкам, с тем, чтобы помочь в их выборе атлетам - профессионалам и любителям.

Спортивное питание нельзя отнести к лекарственным препаратам, поэтому, его правильное применение безопасно и не вызывает привыкания. Подобрать необходимые продукты, и приобрести их, Вы можете в одном из специализированных интернет-магазинов по продаже спортивного питания. Подбор спортивного питания, необходимого для тренировок, желательно осуществлять в соответствии с рекомендациями квалифицированных специалистов в этой области.

В январе 2013 года американское управление по контролю за пищевыми продуктами и медикаментами (FDA) официально одобрило применение спортивного питания. Теперь спортсменам и профессионалам фитнеса рекомендовано употреблять протеиновые коктейли, белково-углеводные смеси, жиросжигатели, изотоники и другие специальные продукты и напитки для достижения спортивных целей.

Производители спортивного питания[править | править код]

Рейтинг производителей спортивного питания 2014 г, по результатам поисковых запросов. Примечание: АРТ Современные научные технологии имеет 1-3 процента популярности, включаяя ее наиболее известные бренды: Суперсет (Геркулес), Ironman, Leader и др. Статистические данные по Атланту оказались недостоверными и были исключены.
Рейтинг спортивного питания за 2016 год по версии 5lb.ru
Рейтинг производителей по версии bb.com

В 2014 году наиболее популярными производителями являются (ранжированы в порядке убывания):

Бренд Страна Популярность в России (%)
2014 г
Популярность в России (%)
2019 г
Optimum Nutrition США 13 15
Dymatize США 10 2.5
BSN США 10 7.3
PureProtein Россия 8 1.3
Ultimate Nutrition США 6 8.6
MHP США 5 6
Syntrax США 5 4.7
SAN США 5 0.1
Twinlab США 4 1.8
Universal Nutrition США 4 2.4
Scitec Nutrition Венгрия 4 3.2
MuscleTech США 4 3
Multipower Германия 4 1.1
Nutrex Research США 3 0.2
MusclePharm США 3 1
Trec Nutrition Польша 2 1.3
Power System Германия 1 19
GEON Россия 1 0.1
Gaspari Nutrition США 1 0.1
USPlabs США 1 0.6
Prolab США 1 0.9
MuscleMeds США 1 0.2
VPX США 1 1
Cellucor США 1 0.4
Olimp Польша 1 0.1
Ванситон Украина 1 0.1
BioGame Болгария 1 0.1
Innovative США - 0.8
Cloma Pharma США - 2.2
Biovea США - 0.8
BombBar Россия - 11
Maxler Германия - 20
Natrol США - 8
NOW Foods США - 0,1
Uniforce США - 0.8
VPLab Великобритания - 0.5
Quamtrax Испания - 2.7
Weider Германия - 2
Nutrabolics Канада - 0.4
Mutant Канада - 1
Ronnie Coleman США - 1
RLine Россия - 6
Performance Бельгия - 0,5
FitMax Польша - 0,2
Strimex Германия - 0,7
Grenade Великобритания - 0,2
BPI Sports США - 0,4
Inner Armour США - 0,1
OstroVit Nutrition Польша - 1,8
Labrada США - 0,5
BioTech USA США - 3
Axis Labs США - 0,3
Stacker2 Europe Нидерланды - 0,1
FIT-Rx Россия - 1,5
Candy Coach Россия - 1,5

Подробнее: рейтинг спортивного питания.

Качество и документация[править | править код]

Свидетельство о государственной регистрации продукции СГР ТС

Одним из основных показателей качества является наличие Свидетельства о государственной регистрации продукции СГР ТС. Свидетельство о государственной регистрации продукции таможенного союза — официальный документ, который подтверждает соответствие продукции требованиям безопасности технических регламентов ТС. Важно, что свидетельство о государственной регистрации продукции действует на территории стран-участниц ТС — России, Белоруссии, Казахстана, Киргизии и Армении.

Согласно пункту 2 перечня товаров это свидетельство обязательно должно быть на "Специализированные пищевые продукты, в том числе продукты детского питания, продукты для беременных и кормящих женщин, продукты диетического (лечебного и профилактического) питания, продукты для питания спортсменов (далее – специализированные пищевые продукты); биологически активные добавки к пище, сырье для производства биологически активных добавок к пище, органические продукты."

Читайте подробнее: Юридический статус спортивного питания


Читайте также[править | править код]