Энергетические гели
Энергетические гели
«Руководство по составлению спортивной диеты»
Сертифицированный диетолог Рене Макгрегор, 2016
Энергетические гели - это высокоуглеводное спортивное питание, которое предназначено для восполнения энергии при интенсивных и длительных тренировках.
Примеры возможных ингредиентов: мальтодекстрин, вода, фруктоза, электролиты, яблочная кислота, ароматизаторы, консерванты (сорбат калия).
Энергетические гели в спортивном питании:
- TORQ
- SIS
- GU
Заменяющие продукты
6 желатиновых конфеток.
Ингредиенты: сахар, глюкозный сироп, желатин животного происхождения, консервированные фруктовые соки (Эквивалент 5,5% фрукта) (1%), кислоты (лимонная, уксусная), натуральные ароматизаторы (лимон, лайм, малина и др.), концентрированные овощные экстракты (черная морковь, шпинат, жгучая крапива, куркума), красители (растительный уголь, экстракт паприки, лютеин).
Выбор оптимального варианта
- И гели и конфеты моментально снабжают организм энергией в форме 30 г углеводов.
- Проще употреблять в ходе высокоинтенсивных упражнений гель, чем пытаться жевать желатиновые конфеты.
- Конфеты дешевле и вкуснее, к тому же они легче перевариваются, поскольку питательные вещества поступают в организм постепенно, а не в концентрированном виде за один присест, как в случае с гелем.
