#Из всех орехов только грецкие могут похвастать содержанием полезных жиров семейства [[омега-3]]. Тех самых, что и в рыбьем жире. Как известно, жиры омега-3 являются незаменимыми, т.е. не вырабатываются организмом человека. Такие жиры нужно принимать с пищей. Если вы не любите рыбу, добавляйте в питание грецкие орехи.

#В кулинарии грецкие орехи применяют в измельченном виде. Крошку грецкого ореха добавляют в овощные салаты или посыпают ею сдобу. Измельченные грецкие орехи можно добавлять в творог и йогурты. Если вам повезет купить масло из грецких орехов, добавляйте его в салаты вместо [[Оливковое масло|оливкового]]. Готовить на таком масле нельзя, поскольку при нагревании оно теряет свои полезные качества.

== Лечит суставы ==