О лечебном голодании написано множество книг и статей. Согласно научным данным, дозированное голодание приводит к [[Очистка организма|очищению организма от шлаков]], способствует улучшению функций различных систем. У нас в стране проводятся сеансы лечения голоданием в специальных стационарах — например, в клинике профессора Николаева. Голодать дома более двух суток не стоит, поскольку при этом необходим врачебный контроль. Впрочем, по некоторым данным, голодание до 7 дней не вызывает опасных изменений в организме.