*''быстрая овсянка '' (quick oats) - требует кипячения от 2 до 5 мин.*''моментальная овсянка '' (instant oats) - подвергается максимальной паровой обработки и прессованию, так что ее достаточно залить кипятком или молоком). Моментальная овсянка как правило выпускается в фирменных упаковках с добавлением сахара, [[Сахарозаменители|подсластителей]] и других вкусов.