Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
NEWS:

Креатин в продуктах питания — различия между версиями

Материал из SportWiki энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
(Приобретение)
(Приобретение)
Строка 15: Строка 15:
 
== Приобретение ==
 
== Приобретение ==
 
*[http://www.sportfood40.ru/section/11/ Заказать на Sportfood40.ru]
 
*[http://www.sportfood40.ru/section/11/ Заказать на Sportfood40.ru]
*[http://www.fit-health.ru/creatine-supplements.html Заказать на Fit-health.ru]
+
*[http://www.fit-health.ru/catalog/sportivnoe-pitanie/creatine-supplements/ Заказать на Fit-health.ru]
 
*[http://nutrafit.ru/catalog/19/0/ Заказать на Nutrafit.ru]
 
*[http://nutrafit.ru/catalog/19/0/ Заказать на Nutrafit.ru]
 
*[http://vitahit.ru/katalog/kreatin/ Заказать на Vitahit.ru]
 
*[http://vitahit.ru/katalog/kreatin/ Заказать на Vitahit.ru]

Версия 17:37, 15 мая 2017

Креатин в продуктах питания

Strela.png Исправить ошибку
Статья прошла проверку экспертом Спортвики

Креатин - это азотный амин, ежедневное поступление которого с продуктами питания составляет приблизительно один грамм. Креатин содержится в мясе, рыбе и других продуктах животного происхождения, также он может производиться в печени, почках и поджелудочной железе из аминокислот глицина, аргинина и метионина. Полкилограмма свежей, сырой говядины содержит около 2 граммов креатина.

Приблизительный уровень креатина в продуктах питания(в граммах креатина на 1000 граммов пищевого источника): треска - 3, сельдь - 6,5-10, лосось - 4,5, тунец - 4, говядина - 4,5, свинина - 5, молоко - 0,1, клюква - 0,02.

Теперь вы можете сами сделать вывод, что для получения достаточного количества креатина из пищи необходимо потреблять очень большое количество продуктов. К тому же надо учитывать и то, что при тепловой обработке пищи значительная часть креатина будет разрушаться.

Очевидно, что с переходом человека в менее подвижные условия, потребность в еде существенно сократилась, вместе с этим было сопряжено и снижение поступления креатина. К дефициту креатина мышцы постепенно адаптировались на протяжении последних тысячелетий, но филогенетически норма поступления осталась более высокой. Таким образом, мы не вызываем перегрузку метаболических систем организма, а переводим их в режим раннего функционирования, в каком-то смысле возвращаем в более выгодные первозданные условия.

Если пытаться увеличить потребление креатина в виде пищевых продуктов, это приведет к ожирению и перегрузке тех систем органов, которые ответственны за усвоение и переработку других пищевых компонентов. В настоящее время не только нет необходимости в больших количествах того же мяса, но это еще и вредно, так как возможности организма уже не позволяют безопасно переварить, усвоить и метаболизировать его в таких объемах.

Таким образом, чтобы полностью использовать возможность загрузки креатином мышечной ткани, которая сохранила способность к поглощению больших доз креатина, но не перегружать другие органные системы, отвыкшие от усвоения большого количества пищи, есть только один выход - использование чистого креатина. И такую возможность дает спортивное питание.

Приобретение

Читайте также

Креатин
Креатин FAQ