Фосфатидная кислота

Содержание

1 Фосфатидная кислота
2 Фосфатидная кислота в различных видах лецитина
3 Ссылки
4 Читайте также

Фосфатидная кислота[править | править код]

Фосфатидная кислота - ФК (англ. Phosphatidic acid - PA), является основой фосфолипидов и входит в состав фосфолипидов и лецитина. Фосфатидная кислота состоит из глицерола, остатка фосфорной кислоты и двух остатков молекул жирных кислот. Интерес к фосфатидной кислоте как анаболическому средству у ученых появляется с начала 2000-х годов. В 2006-м Хорнберг и соавторы предположили, что механическая активация от физической нагрузки может быть усилена фосфатидной кислотой, и далее, в США начинаются коммерческие исследования фосфатидной кислоты.

В одном из ранних исследований (2012 г.), 7 человек принимали 750 мг ФК и 9 человек - плацебо разбитые на 5 доз по 150 мг. Все испытуемые тренировались 4 дня в неделю в течении 8 недель. В качестве контроля результатов регистрировался вес в ОПМ (одноповторный максимум, 1-RM по английски). В ходе эксперимента были получены следующие результаты:

Группа ФК.

Приседание со штангой +12,7%, жим лежа +5,1%, сухая масса тела +2,6%.

Группа плацебо.

Приседание со штангой +9,3%, жим лежа +3,3%, сухая масса тела +0,1%.

Как видно, результат приседаний увеличился на 3,4%, жима лежа - на 1,8%, а сухая масса тела на 2,5% по сравнению с группой плацебо.

Другое исследование 2016 года проводимое уже компанией Max Muscle Sports Nutrition. В данном случае использовалась не ФК, а смесь из 750 мг ФК, а также: лейцина, HMB, и витамина D3 под названием MaxxTOR. 8 человек принимали добавку MaxxTOR, в то время как 10 человек - плацебо. Все испытуемые тренировались 3 дня в неделю в течении 8 недель. В качестве результата регистрировался вес в ОПМ, а также другие характеристики. В ходе эксперимента были получены следующие результаты:

Группа MaxxTOR.

Жим ногами +19,9%, жим лежа +16,7%, сухая масса тела +3,1%.

Группа плацебо.

Жим ногами +9,5%, жим лежа +7%, сухая масса тела +1,3%.

Т.е. результат жима ногами вырос на 10,4%, жима лежа на 9,7%, а сухая масса тела выросла на 1,8% по сравнению с группой плацебо.

Как видно, масса выросла меньше, а силовые показатели больше, относительно первого исследования. Во втором исследовании первая группа получала лейцин и HMB у которых присутствует доказанный анаболический эффект, в то время как обе группы после занятий получали 24 г. гидролизата говяжьего коллагена, в котором было недостаточно лейцина, т.е. вторая группа была беднее по лейцину чем первая, что является существенным недостатком исследования. Однако прирост показателей первой группы относительно второй можно признать существенным.

Фосфатидная кислота в различных видах лецитина[править | править код]

Фосфатидная кислота содержится в соевом и подсолнечном лецитине с одинаковым содержанием - 4% на 100% фосфолипидов. Однако в яичном лецитине фосфатидная кислота уже отсутствует. Учитывая, что в лецитине содержание фосфолипидов 50 - 55 %, можно сказать, что в соевом и подсолнечном лецитине содержится примерно 2% фосфатидной кислоты. Таким образом, чтобы достигнуть минимальной рабочей дозировки в 200 мг, нужно употребить 10 г лецитина. Чтобы достигнуть максимальной дозы в 750 мг, нужно будет употребить 37,5 г лецитина. Как видно, дозировки достаточно большие.