Ресвератрол

Исправить ошибку

Ресвератрол

Цветом выделено увеличение продолжительности жизни у различных видов

Вещество ресвератрол, обнаруженное в кожице темных сортов винограда, в больших количествах переходит в красное вино. Ученые предполагают, что ресвератрол является основной причиной известного «французского парадокса». Речь идет о малопонятном феномене - крайне низком показателе сердечно-сосудистых заболеваний у французов, которые принимают животных жиров нисколько не меньше, чем их европейские соседи. Однако французы, в отличие от них, регулярно потребляют большие количества красного вина. Пытаясь разгадать загадку, ученые обнаружили у ресвератрола немало полезных свойств. Оказалось, что он является мощным противовоспалительным и антиканцерогенным средством.

Применение в спорте

Казалось бы, здоровому спортсмену ресвератрол ни к чему. Между тем, у него были открыты еще и свойства жиросжигателя. Когда ученые давали добавку мышам, у тех значительно увеличилась продолжительность жизни и одновременно снизилась жировая прослойка. С чего был это? Оказывается, один и тот же ген, на который действует ресвератрол, прибавляет мышам лишние месяцы жизни и при этом умножает секрецию гормона адреналина, усиливающего сжигание жира. Искусственная стимуляции гена за счет приема больших доз добавки заставляет его послать в мозг ложный сигнал о нехватке пищевых калорий. Введенный в заблуждение мозг, считает, будто тело голодает и пытается ему помочь, увеличив сжигание жира в целях получения дополнительной энергии. Адреналин дает команду жировым клеткам, представляющим собой микроскопический пузыри, наполненные жиром, выпустить свое содержимое в кровь. В итоге жировой слой словно «сдувается», а жиры активно горят, повышая энергетику организма. Любопытно, что процесс идет даже в том случае, когда вы сидите на высококалорийной диете! Ощутимая прибавка энергии повышает температуру тела и ускоряет метаболизм. Не случайно на ресвератроле мыши повысили свою жизненную активность, прибавив силу, выносливость и даже мышечную массу. Больше того, ресвератрол повысил сексуальную активность мышей. Оказывается, он блокирует действие энзима ароматазы, который превращает тестостерон в женский эстроген. Тестостерона в организме становится ощутимо больше. Ученые настоятельно советуют применять ресвератрол в виде пищевой добавки всем, кто хочет сбросить лишний вес. Заодно вы повысите интенсивность тренинга и уровень главного мужского гормона.

ДОЗИРОВКА: Принимайте 50-1000 мг утром и за полчаса до тренинга на пустой желудок.

Источник: Muscle and Fitness

Оценка эксперта

Механизм действия данного вещества на человека остается не до конца изученным, и многие данные исследований противоречивы. Предполагается, что ресвератрол изменяет биомеханизмы регуляции обмена за счет активации гена, который кодирует белок Sirtuin 1 (SIRT1). Последний в свою очередь улучшает функцию митохондрий.

Практически все положительные результаты были получены в исследованиях на мышах, червях и дрожжевых грибах, в то время как похожие исследования на людях не показали высокой эффективности ресвератрола.

Заключение

Возможно, ресвератрол эффективен как антиоксидант и антиканцероген, однако как жиросжигатель он бесполезен при правильном питании. Положительные результаты в отношении количества подкожного жира и уровня холестерина были получены на мышах, которые получали с диетой до 60% жира, однако дополнительный прием добавки не влиял на процент жира в организме у особей, которые получали нормальное питание. Кроме того, есть данные, что высокие дозировки могут приводить к половым нарушениям.

Читайте также

• Жиросжигатели
• Антиоксиданты
• Проантоцианидины
• Флавоноиды