== Омега-5 гранатовая (пуниковая) кислота (ГК) из масла зерен граната (МЗГ) ==
Источниками [[Биологически активные добавки|БАДов]], применяемых в спортивной медицине, является как '''сок''' (ГС) и '''экстракт (ГЭ) граната''', которые получают путем отжима мякоти (об этом будет написано во второй части данного обзора), так и '''масло из зерен граната''' (МЗГ, PSO - Pomegranate Seed Oil). И если сок и экстракт обладают [[Антиоксидантные добавки|антиоксидантными]] (антиокислительными) свойствами за счет полифенолов, то масло зерен граната (зерна ранее, как правило, шли в отходы) на 70-80% содержит '''гранатовую кислоту''' (ГК), участвующую в регуляции липидного обмена.
Исследования масла зерен граната (МЗГ - PSO) интенсивно развивались с 2007 года, и сейчас можно с уверенностью говорить о значительных перспективах основного компонента МЗГ - ГК в клинической и спортивной медицине. Только за период с 2007 по 2014 год опубликовано 15 обзорных статей в крупных научных журналах. ГК (гранатовая, пуниковая кислота - punicic acid) составляет 55-82% от общего содержания жирных кислот в МЗГ (в зависимости от сорта и места произрастания) и является полиненасыщенной жирной кислотой (омега-5 ПНЖК). Другие жирные кислоты (ЖК) представлены пальмитиновой (4%), олеиновой (6%) и линолевой (6,5%) кислотами. Сама ГК является изомером конъюгированной формы альфа-линоленовой кислоты – омега-5 длинноцепочечной ПНЖК (см. далее в обзоре). Важными компонентами МЗГ граната являются также: особая форма витамина Е (гамма-токоферол, а не как обычно, альфа-токоферол) и растительный эстроген (17-альфа-эстрадиол). На сегодняшний день МЗГ – основной источник получения омега-5 ПНЖК - ГК.
== Гранатовый сок и экстракт ==
=== Качественный Наряду с [[Омега-5 жирные кислоты: научный обзор|омега-5 ПНЖК]] (ГК) из масла зерен граната (МЗГ), в спортивной нутрициологии достаточно широко используются соки, экстракты и количественный состав гранатового сока комбинированные составы из пульпы (ГСмякоти) ===граната.
Наряду с омега-5 ПНЖК (ГК) из масла зерен граната (МЗГ), в спортивной нутрициологии достаточно широко используются [[Гранатовый сок|соки]], экстракты и комбинированные составы из пульпы (мякоти) граната. Анализ состава сока различных сортов граната, поставляемых в Россию из Азербайджана (один из доминирующих на рынке) проведен в работе З. М. Гасанова и соавторов (2015). :''Более подробно в основной статье'Таблица 3. Химический состав и количественные показатели фенольных соединений плодов двух сортов граната у различных сортов граната''' (в % от общего содержания фенолов) {| class="wikitable"|-! Компонент !! Молекулярный вес !! Период определения мин !! Бала Мюрсал мг/кг !! Ени Гюлошамг/кг |-| Галлол глюкозид || 429 || 53,3 || 3,1 || следы|-| Галлоловая к-та || 633 || 43,9 || 12,7 || 33,7|-| Пединкалагин || 463 || 58,7 || 18,5 || 9,2|-| Пиникалагин || 345 || 58,0 || 5,8 || следы|-| Р-кумаровая к-та || 169 || 17,6 || 4,5 || 3,7|-| Галлоил-NNRR-гексоза || 331 || 15,9 || 1,9 || 1,8|-| Сирингетил гексозид || 463 || 58,5 || 5,5 || 4,1|-| Гранатин || 325 || 37,3 || 0,6 || 0,5|-| Эллаговая к-та || 783 || 33,8 || 1,5 || 1,4|-| (+) катехин || 492 || 34,2 || 112,3 || 88,6|-| (-) эпикатехин || 557 || 35,1 || 64,4 || 54,5|-| rowspan="1" colspan="3" | Общее количество фенольных соединений в % || 1 || 0,92|-| rowspan="1" colspan="3" | Аскорбиновая кислота мг% || 6,4 || 7,6|-| rowspan="1" colspan="3" | Растворимые сухие вещества % || 16,2 || 17,4|-| rowspan="1" colspan="3" | Общие сахара % || 12,8 || 15,2|-| rowspan="1" colspan="3" | Инвертные сахара % || 11 || 14|} Как видно из таблицы 3, активными действующими веществами ГС являются флавоноиды, антоцианы, фенолкарбоновые кислоты, стильбены и процианидины. Общее содержание сухих растворимых веществ колеблется в пределах 15,8-18,3%. Среди фенольных соединений доминируют (+)-катехин, (-)-эпикатехин, пединкалагин и галлоловая кислота, которые и определяют основные физиологические эффекты ГС. == Исследования гранатового сока (ГС) и экстрактов мякоти граната (ГЭ) в спортивной медицине == Влияние ГС и ГЭ на физическую форму спортсменов, а также молодых нетренированных лиц, наиболее интенсивно исследовалось в последние несколько лет. === Влияние ГС на показатели физической готовности у молодых нетренированных лиц ===: [[Image:Omega_Ris_7.jpg|250px|thumb|right|Рис.7. Влияние 6-дневного приема 500 мл гранатового сока (ГС - PJ) с содержанием полифенолов 1685 мг/л на систолическое (Syst) и диастолическое (Diast) артериальное давление (∆, мм рт ст, ось ординат) у молодых мужчин и женщин (n=24) до (Basal) и после физической 30-минутной нагрузки (Post Exercise). Placebo – плацебо-группа. Из E.A.S.Al-Dujaili и соавт.(2016).Гранатовый сок]]В работе E.A.S.Al-Dujaili и соавторов (2016) отработана схема применения чистого гранатового сока (ГС - 500 мл в день со средним содержанием полифенолов 1685 мг/л) в условиях физических нагрузок продолжительностью 30 минут на уровне 50% максимальной интенсивности. В рандомизированном одиночном-слепом плацебо-контролируемом исследовании в параллельных группах использовался тест на беговой дорожке, в котором приняли участие здоровые физически активные мужчины и женщины (n=24) на фиксированной обычной диете. После выполнения контрольного (базового) 30-минутного теста на беговой дорожке в течение 6 дней участники получали ежедневно по 500 мл ГС, контрольная группа получала эукалорический раствор в том же объеме. Регистрировались следующие показатели: антропометрические данные (рост, вес, охват талии); индекс массы тела (ИМТ); содержание в моче кортизола и кортизона и их соотношение (индекс активности фермента 11β-гидрокси-стероид-дегидрогеназы) как показатель изменения периферического метаболизма кортизола; реактивные субстанции тиобарбитуровой кислоты (TBARS) в моче для оценки уровня оксидативного стресса; артериальное давление (АД). В результате курсового применения ГС отмечено достоверное снижение систолического и диастолического АД как в исходном состоянии, так и после физической нагрузки (рис.7). Параллельно снижались уровни TBARS в моче примерно на 16%. Наиболее радикальные отличия между группой с ГС и плацебо-группой выявлены по таким показателям как кортизол, кортизон и их соотношение в моче. Из таблицы 4 видно, что под влиянием ГС достоверно снижается уровень кортизола (в среднем на 30%), в то время как в группе плацебо отмечается тенденция к его повышению (на 15%). Уровень кортизона, наоборот, под влиянием ГС достоверно повышается (на 68%), а в группе плацебо - не изменяется. Сходная динамика наблюдалась и при анализе соотношения кортизол/кортизон: достоверное снижение показателя более, чем в 2 раза, в группе с ГС, но без изменений в группе плацебо.
'''Таблица 4. Содержание кортизола и кортизона (нмол/день), реактивных субстанций тиобарбитуровой кислоты (TBARS, мкмол/день) и соотношение кортизол/кортизон в моче участников исследования E.A.S.Al-Dujaili и соавторов (2016) до и после 6 дней приема 500 мл/день ГС (n = 12) или 500 мл плацебо (n = 12).''' {| class="wikitable"|-! Параметр !! Группа 500 мл ГС До !!Группа 500 мл ГС После !! Плацебо 500 мл До !! Плацебо 500 мл После |-| TBARS мкмол/день || 31.2 ± 10.6 || 26.5 ± 9.8* || 27.1 ± 8.4 || 28.7 ± 10.7|-| Кортизол (нмол/день) || 179.4 ± 53.2 || 125.6 ± 43.5* || 166.6 ± 71.5 || 191.2 ± 93.7|-| Кортизон (нмол/день) || 112.2 ± 40.4 || 187.6 ± 90.2* || 125.5 ± 49.5 || 136.4 ± 53.8 |-| Кортизол/кортизон || 1.598 ± 1.1 || 0.669 ± 0.55** || 1.33 ± 0.44 || 1.41 ± 0.48|}''Примечания:'' ГС – гранатовый сок. Остальные объяснения в тексте. * P < 0,05 и **P < 0,01. Авторы делают заключение, что ежедневное употребление гранатового сока в течение 6 дней при физических нагрузках средней интенсивности у молодых здоровых лиц уменьшает влияние оксидативного стресса и умеренно снижает систолическое и диастолическое давление. Потенциальными механизмами данных эффектов может являться снижение уровней кортизола в организме под влиянием полифенольных соединений ГС, повышение устойчивости к действию свободных кислородных радикалов, образующихся в процессе физических нагрузок. Эффективность полифенольных соединений (эллагитаннины) в составе экстракта Экстракт граната в отношении восстановления силы скелетной мускулатуры после эксцентрических упражнений изучалась в работе J.R.Trombold и соавторов (2010). Физически активные мужчины были рандомизированы в две группы, первая из которых получала ГЭ, а вторая – плацебо, - в течение 9 дней. Для создания условий возникновения отсроченной болезненности мышц (delayed-onset muscle soreness – DOMS) испытуемые выполняли два цикла (сета) из 20 максимальных эксцентрических сгибаний в локтевом суставе на одной руке. Через 2, 24, 48, 72 и 96 часов после нагрузки измерялись: максимальная изометрическая сила сгибания в локтевом суставе и болезненность мышц; креатин-киназа в сыворотке крови, миоглобин, интерлейкин-6 и С-реактивный белок, - с последующим сравнением с исходными показателями. В обеих группах через 2 часа после физической нагрузки отмечалось падение мышечной силы (в среднем до 72% от исходных величин) с последующим восстановлением через 96 часов (до 91% от исходных величин). Однако, в группе, получавшей ГЭ уже через 48 часов после нагрузки уровень восстановления составил 85,4%, а в группе с плацебо только 78,3%. Через 72 часа эти показатели составили 88,9% и 84%, соответственно. Авторы сделали заключение, что полифенолы в составе ГЭ достоверно улучшают процесс восстановления изометрической силы (на 13-18%) в течение 2-3 дней после эксцентрических физических нагрузок. D.R.Machin и соавторы из той же лаборатории (2014) исследовали дозо-зависимость эффектов ГС на восстановление мышечной силы нетренированных лиц после эксцентрических изометрических силовых упражнений. В исследовании приняло участие 45 мужчин, периодически приходящих в зал для улучшения физической формы. Они были рандомизированы в три группы: 1) прием ГС один раз в день; 2) прием ГС два раза в день; 3) прием плацебо. Прием ГС или плацебо продолжался 8 дней. На 4-й день проводилась тестировочная сессия, состоящая из 20 минут бега по дорожке и 40 максимальных эксцентрических сгибаний в локтевом суставе. До нагрузки и через 2, 24, 48, 72 и 96 часов после нее регистрировались показатели мышечной силы, болезненности мышц и концентрации миоглобина сыворотки крови. По сравнению с плацебо, в группах с приемом ГС изометрическая сила была достоверно выше на всех постнагрузочных этапах (ускорение восстановления в среднем на 15-20%) . Однако между группами с приемом ГС один раз в день и два раза в день достоверных различий по всем показателям обнаружено не было. Авторы исследования предлагают схему приема ГС один раз в день в дозе 650 мг (в пересчете на полифенолы – 95,5% эллагитанинов + 3,5% эллаговой кислоты) в составе концентрата гранатового сока в течение 4-8 дней перед каждой тренировочной сессией высокой интенсивности для ускорения восстановления после нагрузки в мышцах верхних и нижних конечностей у слабо тренированных лиц (любителей). Увеличение дозы до 1300 мг нецелесообразно. === Влияние ГС на показатели физической готовности у тренированных лиц ===[[Image:Omega_Ris_8.jpg|250px|thumb|right|Рис.8. Влияние ГС (POMj) на общие показатели поднятого веса за тренировочную сессию (ось ординат слева в кг) и максимально поднятый вес (ось ординат справа в кг) по сравнению с плацебо (PLA). Из A.Ammar и соавторов (2016). Остальные объяснения в тексте.]]В работе J.R.Trombold и соавторов (2011) изучено влияние ГС на восстановление силы скелетных мышц после эксцентрических упражнений у тренированных лиц (регулярные тренировки в течение каждой недели). В рандомизированном перекрестном исследовании приняло участие 17 мужчин. Для оценки влияния пищевых добавок (ГС или плацебо; 250 мл 2 раза в день в течение 15 дней) на отсроченное развитие болезненности мышц (DOMS) участники выполняли 3 сета из 20 максимальных эксцентрических сгибаний в локтевом суставе на одной руке и 6 сетов из 10 эксцентрических разгибаний в коленном суставе на одной ноге. Как и в их же исследовании на нетренированных лицах, оценивались: максимальная изометрическая сила сгибания и разгибания, болезненность мышц, - до нагрузочного цикла, и через 2, 24, 48, 72, 96 и 168 часов после нагрузки. Сила сгибания в локтевом суставе в группе, принимавшей ГС, была достоверно выше со 2-го по 168 час после нагрузки по сравнению с плацебо. Параллельно снижалась в группе с ГС и болезненность мышц руки через 48 и 72 часа после нагрузки. Однако, в мышцах ног таких различий не обнаружено. Эти результаты показывают наличие эргогенного эффекта у ГС при однократном приеме в отношении мышц верхних конечностей у тренированных лиц в процессе выполнения эксцентрических упражнений. [[Image:Omega_Ris_9.jpg|250px|thumb|right|Рис.9. Влияние ГС (Pomegranate) на показатели «шкалы воспринимаемого напряжения Борга» (Ratings of Perceived Exertion, или RPE – ось ординат) по сравнению с плацебо. Классическая шкала оценивает интенсивность тренировки от 6 до 20, где 6 – полное отсутствие напряжения, 13 – отчасти тяжелое, 17 — очень тяжелое и 20 — максимальное напряжение. Из A.Ammar и соавторов (2016). Остальные объяснения в тексте. ]] В работе A.Ammar и соавторов (2016) впервые была предпринята попытка оценить влияние натурального ГС на показатели работы всех мышечных групп тела у профессиональных спортсменов. Тренировочная сессия состояла из основных олимпийских движений в тяжелой атлетике: рывок, взятие штанги на грудь, взятие штанги на грудь в обязательный сед и толчок. После постепенного увеличения весов вплоть до получения неудачной попытки в рывке и толчке, выполнялось пять сетов каждого вида упражнений (например, две попытки при 85% от 1-RM с тремя повторами на одну попытку; три попытки при 90% от 1- RM с двумя повторами на одну попытку) с пассивным 5-минутным восстановительным периодом между ними. В предварительной серии работ с тяжелоатлетами, готовящимися к Олимпийским Играм в Рио, эти авторы показали (А.Ammar и соавт.,2014, 2015) что сразу после выполнения вышеописанной тренировочной сессии в интенсивном режиме немедленно повышаются в крови маркеры мышечных повреждений, оксидативного стресса и воспаления. Величина этих биохимических сдвигов наиболее выражена утром по сравнению с послеобеденной и вечерней тренировочными сессиями. Выяснилось, что 48 часов отдыха недостаточно для полного восстановления по большинству параметров, особенно после утренней сессии. [[Image:Omega_Ris_10.jpg|250px|thumb|right|Рис.10. Влияние ГС (POMj) на показатели отстроченной болезненности мышц (DOMS, ось ординат в % от максимальной по визуальной аналоговой шкале) по сравнению с плацебо (PLA) после комплекса Олимпийских упражнений в тяжелой атлетике. Из A.Ammar и соавторов (2016). Остальные объяснения в тексте.]]В работе использовался натуральный ГС, приготовленный из свежих гранатов за 48 часов до начала исследования с последующим замораживанием и хранением при -4°C. Никаких консервантов не добавлялось. Каждые 500 мл сока содержали 2,56 г всех полифенолов, 1,08 г ортодифенолов, 292,6 мг флавоноидов и 46,75 мг флавонолов.. Плацебо представлял собой имитацию ГС (коммерческий напиток с лимонной кислотой и натуральным ароматизатором ГС) без антиоксидантов, витаминов и полифенолов. Ежедневная доза напитков составляла 500 мл (2 × 250 мл в день) в течение 5 или 15 дней до интенсивных тренировок. Полученные результаты показали, что на фоне ГС прирост силовых показателей (рис.8) как по максимально поднимаемому весу, так и по сумме весов за тренировочную сессию, составил в среднем 8,3%, в то время как в группе с плацебо только 3,26%. Субъективные ощущения тяжести нагрузки (RPE) и отсроченная болезненность мышц (DOMS) как в верхних, так и в нижних конечностях, также снижались под влиянием ГС (рис.9 и 10). В данной работе также подробно исследовано влияние ГС на биологические показатели профессиональных спортсменов до и после тренировочной сессии. Все эффекты ГС были разделены на немедленные (острые) и отсроченные. Немедленные эффекты ГС. ГС достоверно уменьшал пре- и постнагрузочные подъемы температуры тела, сердечного ритма (-4,5%), систолического давления (-1,8%), глюкозы (-10,6%) и креатинина плазмы. В постнагрузочном периоде на фоне ГС практически отсутствовали гематологические сдвиги, характерные для контрольной группы (снижение лейкоцитов, нейтрофилов и эритроцитов – на 8-11%, и повышение тромбоцитов – на 25%). ГС снижал быструю биохимическую реакцию маркеров воспаления и мышечных повреждений как в пре-, так и в пост-тренировочный период. Отсроченные эффекты ГС. В период после 48 часов после нагрузки, ГС быстрее, чем плацебо, нормализовал систолическое АД, сердечный ритм, уровень глюкозы и креатинин в плазме крови. Гематологические параметры восстанавливались также быстрее на фоне ГС, равно как и снижались маркеры воспаления и повреждения мышц по сравнению с группой плацебо (ускорение в диапазоне 6-12%). Авторы исследования делают заключение, что потребление гранатового сока (ГС) в дозах 250 мл два раза в день за 48 часов до и во время тренировочной сессии в тяжелой атлетике оказывают отчетливое эргогенное действие, повышая силовые показатели по общему поднятому весу в сумме олимпийских движений (+8.3%) и максимальному весу в одиночном движении (+3.26%), снижая субъективные ощущения тяжести нагрузки (на 4,4%) и болезненности мышц (на 13,4%). Дополнительно, ГС редуцирует немедленные и отсроченные физиологические, гематологические и биохимические реакции на нагрузку в тяжелой атлетике, ускоряет восстановление мышц (на 8-11%). ГС в спортивных видах, требующих выносливости. В рандомизированном двойном-слепом плацебо-контролируемом многоцентровом исследовании (E.Fuster-Muñoz и соавт., 2016) принял участие 31 профессиональный игрок трех спортивных клубов Испании. Оценивался эффект ГС на уровень оксидативного стресса в ответ на интенсивные продолжительные тренировки по биохимическим показателям крови: маркеры стресса (карбонилы протеина и малоновый альдегид - MDA), С-реактивный белок и sE-селектин. Участники были рандомизированы в три группы: 1) получала 200 мл/день ГС (n = 10) более 21 дня; 2) получала 200 мл того же сока, но разведенного 1:1 с водой (ГСР, n=11); 3) контрольная группа (К, n = 10). В ответ на нагрузку в контрольной группе повышались показатели оксидативного стресса, в то время как на фоне ГС и ГСР они либо не изменялись, либо снижались. Однако, уровень лактата крови в группе ГС повышался, что может косвенно указывать на необходимость сочетания ГС с БАДами, снижающими лактатную нагрузку на организм во время тренировок. Таким образом, курсовое 21-дневное применение 200 мл гранатового сока в день снижает проявления оксидативного стресса в ответ на физические нагрузки на выносливость, но для снижения лактата крови требует комбинирования с соответствующими БАДами (например, НМВ, бета-аланин). == ГЭ с высоким содержанием нитратов (коммерческий продукт NITRO2GRANIT™) ==
'''NITRO2GRANIT™''' - комбинированный продукт, содержащий 50% полифенолов экстракта граната (ГЭ) и экстракт [[Свекла|свеклы]]. Целью создания данной комбинации являлось потенциальное увеличение эргогенного действия за счет сочетания полифенолов (повышение устойчивости к окислительному стрессу в процессе физической нагрузки, снижение мышечных повреждений и ускорение восстановления) и нитратов (снижение потребности в кислороде и увеличение выносливости, см. главу «Донаторы оксида азота»).
В работе M.N.Melvin и соавторов (2014) моделировалась ситуация с увеличением потребности скелетной мускулатуры в кислороде и энергетических субстратах в процессе физической нагрузки. Комбинированная пищевая добавка Nitro2Granit (полифенолы ГС и нитраты свеклы) потенциально может увеличивать продукцию окиси азота и повышать эффективность тренировки. Авторами проведено рандомизированное двойное-слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование эффектов однократного влияния комбинированной пищевой добавки на кровоток, диаметр сосудов и физическую готовность у регулярно тренирующихся лиц. 19 мужчин и женщин (средний возраст 22,2 года, рост 174,8 см, масса тела 71,9 кг) проходили тест на беговой дорожке с нагрузкой до полного истощения (до добровольного отказа) для определения максимального потребления кислорода и пика скорости движения (PV). Через 24-48 часов участники были рандомизированы в две группы: 1) 1000 мг NITRO2GRANIT™; 2) плацебо. Регистрировались исходные показатели кровотока в плечевой артерии и через 30 минут после приема пищевых добавок, а также традиционные функциональные показатели в процессе тестирования на беговой дорожке. Через 7-10 дней «отмывочного» периода те же группы менялись ролями в получении либо плацебо, либо экстракт граната (перекрестный характер исследования). В результате, в группе с ГЭ+экстракт свеклы через 30 минут отмечено значительное дополнительное (плюс к влиянию самой физической нагрузки) увеличение кровотока в плечевой артерии и расширение сосудов по сравнению с плацебо-группой. Существенно улучшались функциональные показатели прохождения теста, увеличивалось время наступления истощения. Авторы делают заключение, что однократный прием ГЭ в дозе 1 г (с повышенным содержанием нитратов в виде комплекса с экстрактом свеклы в качестве донатора оксида азота) за 30 минут до тренировки является эффективным способом дополнительного увеличения кровотока в работающих мышцах (расширение сосудов), и улучшения переносимости физических нагрузок. ГЭ с повышенным содержанием нитратов оказывает отчетливый немедленный эргогенный эффект при субмаксимальной беговой нагрузке за счет повышения кровотока.
== Литература ==
*Гасанов З.М., Набиев A.A., Гаджиев З.В., Асланова M.С. Сортовое разнообразие и содержание биологически активных веществ в плодах граната. Современное садоводство. 2015, 1, 72-78.
*Abidov M., Ramazanov Z., Seifulla R., Grachev S. The effects of Xanthigen in the weight management of obese premenopausal women with non-alcoholic fatty liver disease and normal liver fat. Diabetes Obes.Metab., 2010, 12(1):72-81
*Al-Dujaili E.A.S., Good G., Tsang C. Consumption of Pomegranate Juice Attenuates Exercise - Induced Oxidative Stress, Blood Pressure and Urinary Cortisol/Cortisone Ratio in Human Adults. EC Nutrition 4.6 (2016): 982-995.
*Ali K., Che-Man Y.B., Roberts T.H.. Physico-chemical properties and fatty acid profile of seed oils from pomegranate (Punica granatum L.) extracted by cold pressing. Eur. J. Lipid Sci. Tech., 2014, 116:553–562.
*Ammar A., Chtourou H., Trabelsi K. et al. Temporal specificity of training: intra-day effects on biochemical responses and Olympic-Weightlifting performances. J.Sports Sci., 2014, 33(4):358-368.
*Ammar A., Chtourou H., Hammouda O. et al. Acute and delayed responses of C-reactive protein, malondialdehyde and antioxidant markers after resistance training session in elite weightlifters: Effect of Time of day. Chronobiol.Int., 2015, 32(9):1211-1222.
*Ammar A., Turki M., Chtourou H. et al. Pomegranate Supplementation Accelerates Recovery of Muscle Damage and Soreness and Inflammatory Markers after a Weightlifting Training Session. PLOS ONE | DOI:10.1371/journal.pone.0160305, 2016, 19 pp.
*Arao K., Wang Y., Inoue N., Hirata J., Cha J., Nagao K., Yanagita T. Dietary effect of pomegranate seed oil rich in 9cis, 11trans, 13cis conjugated linolenic acid on lipid metabolism in obese, hyperlipidemic OLETF rats. Lipids Health Dis., 2004, 3: 24.
*Aruna P., Venkataramanamma D., Kumar Singh A., Singh, R.P. Health Benefits of Punicic Acid: A Review. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 2016, 15(1): 16-27.
*Elbandy M.A., Ashoush I.S.. Phytochemicals in pomegranate seeds and their effect as hypolipidemic agent in hypercholesterolemic rats. World J. Dairy Food Sci., 2012, 7:85–92.
*Elfalleh, W., Ying, M., Nasri, N., Sheng-Hua, H., Guasmi, F., Ferchichi, A. Fatty acids from Tunisian and Chinese pomegranate (Punica granatum L.) seeds. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2011, 62(3), 200-206.
*Fuster-Muñoz E., Roche E., Funes L. et al. Effects of pomegranate juice in circulating parameters, cytokines, and oxidative stress markers in endurance-based athletes: A randomized controlled trial. Nutrition, 2016, 32(5):539-545.
*Guangmin L., Xiang X., Qinfeng H., Yanxiang G. Supercritical CO2 extraction optimization of pomegranate (Punica granatum L.) seed oil using response surface methodology. LWT - Food Sci. Tech., 2009, 42:1491–1495.
*Habibnia M., Ghavami M., Ansaripour M., Vosough S. Chemical evaluation of oils extracted from five different varieties of Iranian pomegranate seeds. J. Food Biosci. Tech., 2012, 2:35–40.
*Lansky E., Harrison G., Froom P., Jiang W. Pomegranate (Punica granatum) pure chemicals show possible synergistic inhibition of human PC-3 prostate cancer cell invasion across Matrigel". Invest. New Drugs, 2005, 23 (2): 121–122.
*Lesot P., Serhan Z., Billault I.. Recent advances in the analysis of the site-specific isotopic fractionation of metabolites such as fatty acids using anisotropic natural-abundance 2H NMR spectroscopy: application to conjugated linolenic methyl esters. Anal Bioana.l Chem., 2011, 399:1187–1200.
*Machin D.R., Christmas K.M., Chou T-H. et al. Effects of Differing Dosages of Pomegranate Juice Supplementation after Eccentric Exercise. Hindawi Publishing Corporation Physiology J.,2014, Article ID 271959, 7 pp.
*May P. Supercritical pomegranate seed extract helps maintain good health. Innovative Food Tech., 2014, 62:34–36.
*McFarlin B.K., Strohacker K.A., Kueht M.L. Pomegranate seed oil consumption during a period of high-fat feeding reduces weight gain and reduces type 2 diabetes risk in CD-1 mice. Br.J.Nutr., 2009; 102:54-59.
*Roelofs E.J., Hirsch K.R., Trexler E.T. et al. The effects of pomegranate extract on anaerobic
exercise performance & cardiovascular responses. J.Intern.Soc.Sports Nutr., 2015, 12(Suppl 1):P56.
*Trombold J.R., Barnes J.N., Critchley L., Coyle E.F. Ellagitannin consumption improves strength recovery 2-3 d after eccentric exercise. Med.Sci.Sports Exerc., 2010,42(3):493-498.
*Trombold J.R., Reinfeld A.S., J.R.Casler, E.Coyle. The Effect of Pomegranate Juice Supplementation on Strength and Soreness after Eccentric Exercise. J.Strength Cond.Res., 2011, 25(7):1782-1788.
*Tsuzuki T., Kawakami Y., Abe R. Conjugated linolenic acid is slowly absorbed in rat intestine, but quickly converted to conjugated linoleic acid. J. Nutr. 2006, 136 (8): 2153–2159.
*Viladomiu M., Hontecillas R., Lu P., Bassaganya-Riera J. Preventive and Prophylactic Mechanisms of Action of Pomegranate Bioactive Constituents. Hindawi Publishing Corporation, Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. v. 2013, Article ID 789764, 18 pages
