Вверх

Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга

Изменения

Перейти к: навигация, поиск

Спортивные напитки

18 172 байта добавлено, 11 лет назад
Нет описания правки
[[Image:Spp.gif|right|link=http://sportswiki.ru/Спортивное_питание_победителей]]
== Спортивные напитки ==

Для общих видов тренировок, которые длятся менее часа, [[вода]] остается самым лучшим спортивным напитком. Вода является тем нутриентом, в восполнении запасов которого в первую очередь нуждается ваш организм во время и после таких занятий. Глюкозоэлектролитные растворы в виде напитков (известные так же, как спортивные напитки) могут присутствовать в рационе спортсмена в основном во время занятий повышенной интенсивности, сопровождающихся регулярными передышками, или во время тренировки, длящейся более 45 минут. Они особенно полезны для спортсменов, чей вид спорта связан с повышенной выносливостью. Эти продукты представляют собой смесь воды, углеводов и электролитов. Электролиты — это растворенные в воде минералы, образующие «соленый суп» вокруг и внутри клеток. Они обмениваются электрическими зарядами, позволяющими им вступать в реакцию с другими минералами, передавать нервные импульсы, заставлять мышцы сокращаться или расслабляться и регулировать баланс жидкости внутри и снаружи клеток. Во время тяжелых тренировок или спортивных соревнований, длящихся 45 минут и дольше, организм теряет электролиты с потом.

''Читайте также:'' '''[[Спортивные энергетики в домашних условиях|как сделать спортивный напиток]]'''

Преимущество глюкозоэлектролитных напитков перед водой заключается, вероятно, в их аромате. Большинство людей не пьет много воды, так как им не нравится ее вкус. Солдатам, участвовавшим в эксперименте, который проводился институтом исследования медицины окружающей среды армии США, было предложено выпить на выбор простую хлорсодержащую воду, ароматизированную воду или глюкозоэлектролитные спортивные напитки со вкусом лимона-лайма. Большинство солдат предпочли глюкозоэлектролитные напитки или ароматизированную воду. Если вы не нуждаетесь в дополнительном количестве углеводов и электролитов, один из способов снабдить организм водой и при этом сохранить ее аромат — это разбавить ваш глюкозоэлектролитный раствор или воспользоваться одним из новых видов ароматизированной воды для фитнеса. Но не забывайте, что, если вы сделаете это, вы не добьетесь улучшения качества работы за час занятий.

Если вы пьете много простой воды и она вам действительно нравится, вы нисколько не проиграете, если воспользуетесь глюкозоэлектролитным раствором, если только вы не занимаетесь час или больше. Но если вы не любите воду или избегаете ее во время занятий, попробуйте фильтрованную или бутилированную воду, каждая из которых имеет свой вкус. Или возьмите глюкозоэлектролитный раствор, содержащий менее 8% углеводов и небольшое количество натрия. Еще один способ поддержать свой организм — добавить порошкообразный спортивный напиток в воду, правда, эти смеси иногда не очень приятны на вкус. По крайней мере, если глюкозоэлектролитный раствор заставляет вас пить больше, можно считать, что он выполнил свою функцию.

=== Характеристика спортивных напитков ===

<table border="1">
<tr><td>
<p><span class="font2">Напиток</span></p></td><td>
<p><span class="font2">Углеводы (%)</span></p></td><td>
<p><span class="font2">Натрий (мг)</span></p></td><td>

<p><span class="font2">Другие компоненты</span></p></td><td>
<p><span class="font2">Калории</span></p></td></tr>
<tr><td>
<p><span class="font0">1<sup>st</sup> Ade</span></p></td><td>
<p><span class="font0">7</span></p></td><td>
<p><span class="font0">55</span></p></td><td>
<p><span class="font0">фосфор</span></p></td><td>

<p><span class="font0">60</span></p></td></tr>
<tr><td>
<p><span class="font0">10K</span></p></td><td>
<p><span class="font0">6,3</span></p></td><td>
<p><span class="font0">55</span></p></td><td>
<p><span class="font0">хлор, фосфор, витамин С</span></p></td><td>
<p><span class="font0">60</span></p></td></tr>
<tr><td>
<p><span class="font0">Accelerade</span></p></td><td>
<p><span class="font0">7</span></p></td><td>

<p><span class="font0">128</span></p></td><td>
<p><span class="font0">белок</span></p></td><td>
<p><span class="font0">80</span></p></td></tr>
<tr><td>
<p><span class="font0">Allsport</span></p></td><td>
<p><span class="font0">8</span></p></td><td>
<p><span class="font0">55</span></p></td><td>
<p><span class="font0">хлор, фосфор, кальций</span></p></td><td>
<p><span class="font0">70</span></p></td></tr>

<tr><td>
<p><span class="font0">Cytomax</span></p></td><td>
<p><span class="font0">4-6</span></p></td><td>
<p><span class="font0">53</span></p></td><td>
<p><span class="font0">л-глютаминовая кислота, инозин, л-глютамин (хлор, магний)</span></p></td><td>
<p><span class="font0">66</span></p></td></tr>
<tr><td>
<p><span class="font0">Endura</span></p></td><td>
<p><span class="font0">6,2</span></p></td><td>
<p><span class="font0">46</span></p></td><td>

<p><span class="font0">хлор, кальций, магний, хром</span></p></td><td>
<p><span class="font0">60</span></p></td></tr>
<tr><td>
<p><span class="font0">Enervitene</span></p></td><td>
<p><span class="font0">3-9</span></p></td><td>
<p><span class="font0">2,5-7,5</span></p></td><td>
<p><span class="font0">семя гуара</span></p></td><td>
<p><span class="font0">30—90</span></p></td></tr>
<tr><td>
<p><span class="font0">Exceed</span></p></td><td>

<p><span class="font0">7,2</span></p></td><td>
<p><span class="font0">50</span></p></td><td>
<p><span class="font0">хлор, магний, кальций</span></p></td><td>
<p><span class="font0">70</span></p></td></tr>
<tr><td>
<p><span class="font0">Extran Thirstquenche</span></p></td><td>

<p><span class="font0">5</span></p></td><td>
<p><span class="font0">260</span></p></td><td>
<p><span class="font0">хлорид натрия, цитрат трикалия</span></p></td><td>
<p><span class="font0">45</span></p></td></tr>

<tr><td>
<p><span class="font0">Gatorade</span></p></td><td>
<p><span class="font0">6</span></p></td><td>
<p><span class="font0">110</span></p></td><td>
<p><span class="font0">хлор, фосфор</span></p></td><td>
<p><span class="font0">50</span></p></td></tr>

<tr><td>
<p><span class="font0">GU20</span></p></td><td>
<p><span class="font0">5</span></p></td><td>
<p><span class="font0">120</span></p></td><td>
<p><span class="font0">цитрат натрия, цитрат калия</span></p></td><td>
<p><span class="font0">50 '</span></p></td></tr>
<tr><td>
<p><span class="font0">Hydra Fuel</span></p></td><td>
<p><span class="font0">7</span></p></td><td>
<p><span class="font0">25</span></p></td><td>

<p><span class="font0">хлор, фосфор, магний, витамин С, хром</span></p></td><td>
<p><span class="font0">66</span></p></td></tr>

<tr><td>
<p><span class="font1">Performance</span></p></td><td>
<p><span class="font1">7</span></p></td><td>
<p><span class="font1">490</span></p></td><td>
<p><span class="font1">цитрат натрия, свекольный краситель, лимонная кислота, хлорид натрия, цитрат магния, цитрат калия</span></p></td><td>
<p><span class="font1">66</span></p></td></tr>

<tr><td>
<p><span class="font1">Powerade</span></p></td><td>
<p><span class="font1">8</span></p></td><td>
<p><span class="font1">55</span></p></td><td>
<p><span class="font1">хлор</span></p></td><td>
<p><span class="font1">70</span></p></td></tr>
<tr><td>
<p><span class="font1">Quickick</span></p></td><td>
<p><span class="font1">7</span></p></td><td>
<p><span class="font1">100</span></p></td><td>

<p><span class="font1">хлор, фосфор, кальций</span></p></td><td>
<p><span class="font1">67</span></p></td></tr>
<tr><td>
<p><span class="font1">RevengePro</span></p></td><td>
<p><span class="font1">4</span></p></td><td>
<p><span class="font1">85</span></p></td><td>
<p><span class="font1">белок, [[рибоза]], [[женьшень]], глюкозамин, ивовая кора, пиретрум, барвинок, кверцетин, креатин альфа-кето-глютарат, фосфатидил-холин, гуарана, [[рыбий жир]], коэнзим Q10, комплекс витаминов группы В, полиникоти-нат хрома</span></p></td><td>
<p><span class="font1">100</span></p></td></tr>
<tr><td>
<p><span class="font1">Sustained</span></p>

<p><span class="font1">Energy</span></p></td><td>
<p><span class="font1">10—12</span></p></td><td>
<p><span class="font1">37</span></p></td><td>
<p><span class="font1">белок, л-карнозин, комплекс л-карнитин, холин</span></p></td><td>
<p><span class="font1">114</span></p></td></tr>
<tr><td>
<p><span class="font1">Ultima</span></p>
<p><span class="font1">Replenisher</span></p></td><td>
<p><span class="font1">2</span></p></td><td>

<p><span class="font1">37,5</span></p></td><td>
<p><span class="font1">[[коэнзим Q10]], холин, инозитол, кора сосны, виноградные косточки, черника, женьшень, зеленый чай</span></p></td><td>
<p><span class="font1">12,5</span></p></td></tr>
<tr><td colspan="5">
<p><span class="font1">* В порции, равной 237 мл.</span></p></td></tr>
</table>

== Сок - как спортивный напиток ==

Соки — это источник жидкости и хорошие спортивные напитки. Апельсиновый сок, к примеру, почти на 90% состоит из воды и богат [[витамины и минералы|витаминами и минералами]]. И хотя соки помогают вам восполнить запасы воды, лучше всего вы будете чувствовать себя, если ежедневно станете выпивать минимум 5 чашек (1 литр) воды и использовать сок для восполнения оставшихся 8—12 чашек (2—3 литров) из общего количества необходимой вам жидкости.

Но стоит сделать некоторые предостережения относительно соков, присутствующих в вашем ежедневном рационе. В последние годы поднялась заметная рекламная шумиха вокруг полезности фруктовых и овощных соков. Производители промышленных автоматов по выжимке соков называют свежие соки панацеей от всех видов болезней — от желудочных недомоганий до рака. Но разве лучше выпивать пять порций фруктовых или овощных соков каждый день вместо того, чтобы есть [[Фрукты и овощи в бодибилдинге|фрукты и овощи]] целиком? Ни в коем случае!

При производстве большинства соков мякоть плодов удаляется. Это означает, что необходимая организму [[клетчатка]] не поступает в сок, исчезая вместе с мякотью. Предположим, что производители соков правы: некоторые автоматы предусматривают сохранение мякоти в соке, удерживая, таким образом, жизненно необходимую клетчатку и многие питательные вещества. Такой продукт отлично подойдет для употребления его раз в день. Но он все равно не заменит цельного фрукта, хотя как спортивный напиток, сок отвечает большинству требованиям.

Свежевыжатые соки зачастую рекламируются как более качественный источник питательных веществ по сравнению с соками промышленного производства. Но последние, замороженные и правильно хранящиеся в холодильнике, содержат чуть меньше нутриентов, чем свежевыжатый сок. Если вы не покупаете свежевыжатый сок, не храните его надлежащим образом дома и не выпиваете его сразу после отжима, то приготовленный вами в домашних условиях продукт может быть даже беднее нутриентами, чем качественный замороженный или охлажденный продукт.

Не важно, в каком виде — приготовленные, выжатые, высушенные или сырые — фрукты и овощи должны составлять заметную часть вашего рациона. Если свежевыжатые соки — это единственный и самый любимый вами источник фруктов и овощей, ради бога. Но не забывайте и о недостатках такого питания, не делайте сок единственным источником витаминов.

Если вы хотите выпить сока для восполнения запасов жидкости, разбавьте его водой, по крайней мере в два раза. Чашка (237 мл) апельсинового или яблочного сока плюс 2 чашки (356 мл) воды обеспечат вас 6—8%-ным [[углеводы|углеводосодержащим]] раствором, равноценным спортивному напитку. Но не прибегайте к такому сочетанию во время занятий из-за наличия в нем фруктозы. Организм использует фруктозу иначе, чем сочетание сахаров, присутствующих в обычном спортивном напитке. Кроме того, некоторые люди чувствительны к фруктозе и при употреблении сока могут ощущать спазмы в кишечнике. Как я отметила ранее, сок может мешать усвоению жидкости, если употреблять его во время занятий. Лучше всего выпить водно-фруктовую смесь спустя час и более по окончании занятий. Вода, добавленная к соку, ускорит уход жидкости из желудка и, таким образом, позволит быстрее восполнять запасы жидкости в организме, а углеводы помогут восстановить запасы [[гликоген]]а.

== Читайте также ==

*[[Признаки обезвоживания]]
*[[Вода во время и после тренировки]]
*[[Что пить на тренировке]]
*[[Гипергидратация: симптомы, лечение]]

Навигация