Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
Изменения
Нет описания правки
== Майонез "Дюкана" ==
'''Время подготовки:''' 10 минут.
'''Время приготовления:''' 10 минут.
'''Ингредиенты на 4 порций:'''
*3 желтка куриных яиц;
*Горчица, две чайные ложки;
*Чайная ложечка уксуса;
*Вазелиновое масло ( ВНИМАТЕЛЬНО ЧИТАЕМ http://www.rlsnet.ru/tn_index_id_4295.htm )75 грамм;
*Укроп, соль, перец.
Укроп очень мелко нарезается, после чего все ингредиенты, за исключением вазелинового масла, смешиваются вместе. Перемешивать их необходимо при помощи миксера на медленной скорости и все время тоненькой струйкой подливать масло. Спустя минуту-две скорость взбивания необходимо увеличить, и так же подавая масло, взбивать до тех пор, пока не получится густая почти белая масса.
'''Время подготовки:''' 10 минут.
'''Время приготовления:''' 10 минут.
'''Ингредиенты на 4 порций:'''
*3 желтка куриных яиц;
*Горчица, две чайные ложки;
*Чайная ложечка уксуса;
*Вазелиновое масло ( ВНИМАТЕЛЬНО ЧИТАЕМ http://www.rlsnet.ru/tn_index_id_4295.htm )75 грамм;
*Укроп, соль, перец.
Укроп очень мелко нарезается, после чего все ингредиенты, за исключением вазелинового масла, смешиваются вместе. Перемешивать их необходимо при помощи миксера на медленной скорости и все время тоненькой струйкой подливать масло. Спустя минуту-две скорость взбивания необходимо увеличить, и так же подавая масло, взбивать до тех пор, пока не получится густая почти белая масса.
