Вверх

Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга

Изменения

Перейти к: навигация, поиск

Гликемический индекс

116 байт добавлено, 10 лет назад
Нет описания правки
== Гликемический индекс ==
[[Image:Gi.gif|250px|thumb|right|Высокий и низкий ГИ продуктов]]
{{#evp:youtube|JizWO3RN2w8|[[Денис Борисов ]] о ГИ|right|300}}{{#evp:youtube|y1X60lQdS2I|Лекция [[Цацулин Борис|Бориса Цацулина]]|right|300}}
'''Гликемический индекс''' (ГИ) - показатель влияния продуктов питания после их употребления на уровень сахара в крови. Гликемический индекс является отражением сравнения реакции организма на продукт с реакцией организма на чистую [[Глюкоза|глюкозу]], у которой гликемический индекс равен 100. У всех остальных продуктов он изменяется от 0 до 100 и более в зависимости от того, как быстро они усваиваются. Когда продукту присваивается низкий гликемический индекс, это значит, что при его употреблении уровень сахара в крови поднимается медленно. Чем выше гликемический индекс, тем быстрее поднимается уровень сахара в крови после употребления продукта и тем выше будет одномоментный уровень сахара в крови после употребления пищи.

Навигация