6102
правки
Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
Изменения
→Сахарозаменители
== Сахарозаменители ==
Сахарозаменители - группа химических веществ принимающих участие в обмене веществ и в процессе окисления 1,0 грамма выделяют 4 ккал энергии.
В настоящее время существует достаточное количество безвредных современных сахарозаменителей и подсластителей, которые не влияют на показатели гликемии и могут использоваться больными [[Сахарный диабет и спорт|CД]] и [[ожирение]]м без всякого опасения.
Все сахарозаменители по степени участия в обмене веществ и энергетической ценности принято подразделять на собственно сахарозаменители (калорийные) и подсластители (некалорийные).
По решению Международной ассоциации по подсластителям, к группе сахарозаменителей относят [[Фруктоза: вред и польза|фруктоз]]у, ксилит и сорбит. Они принимают участие в обмене веществ и при сгорании 1,0 г выделяют 4 ккал энергии. В группу подсластителей входят цикламат, сукралоза, неогесперидин, тауматин, глицирризин, стевиозид и лактулоза. Подсластители не принимают участия в обмене веществ, и их калорийность составляет 0 ккал.
'''ФРУКТОЗА'''
