== Колострум (молозиво) ==

'''Колострум''' или '''молозиво''' (также известное в разговорной речи как '''первое молоко''') является одной из форм [[Молоко|молока]], продуцируемого молочными железами млекопитающих (включая человека), на поздних сроках [[Беременность и спорт|беременности]]. Большинство видов производит его перед самыми родами. Молозиво содержит [[Иммунная система|антитела]] для защиты новорожденных, содержит меньше [[Жиры в питании детей|жир]]а <ref>L. Saint, Margret Smith, P. E. Hartmann (1984). "The yield and nutrient content of colostrum and milk of women from giving birth to 1 month post-partum". British Journal of Nutrition 52: 91. doi:10.1079/bjn19840074.</ref> и больше молочного белка, чем обычное молоко.