777
правок
Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
Изменения
→Научные публикации
*Существуют данные, что при попытке снижения веса организм запускает адаптационные механизмы, из-за которых реальное расходование энергии может снижаться на величину от 79 Ккал/день <ref>Camps SG, Verhoef SP, Westerterp KR: Weight loss, weight maintenance, and adaptive thermogenesis.http://ajcn.nutrition.org/content/97/5/990.long</ref> до 504 Ккал/день <ref>Johannsen DL, Knuth ND, Huizenga R, Rood JC, Ravussin E, Hall KD: Metabolic slowing with massive weight loss despite preservation of fat-free mass. J Clin Endocrinol Metab 2012, 97:2489-2496.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3387402/?tool=pubmed</ref>. Однако эти цифры были получены при исследовании людей, страдающих от ожирения. Среди спортсменов-бодибилдеров такие измерения на данный момент не поводились.
Тем не менее, существуют данные, что у людей, не страдающих [[Ожирение|ожирением]], сокращение [[Калорийность рациона спортсмена|калорийности диеты]] на 50% привело к 40%-ному сокращению базовых [[Энергозатраты человека и пищевой рацион|энергозатрат]] организма. При этом общие потери веса за 24-недельный период у них составили в среднем составили 25%. Таким образом, 40%-ное сокращение базовых энергозатрат на 25% было обусловлено потерей веса, и еще 15% можно отнести на счет [[Замедленный обмен веществ|метаболической адаптации организма]]<ref>eys A, University of Minnesota. Laboratory of Physiological Hygiene: The Biology Of Human Starvation. Minneapolis: University of Minnesota Press; 1950. </ref>.
Таким образом, уровень необходимого количества калорий необходимо корректировать на всей протяженности диеты, в связи с возникающими механизмами метаболической адаптации. Для более подробного изучениях этих механизмов тренерам и спортсменам рекомендуеnся обратиться к работе Трекслера и коллег <ref>Trexler E, Smith-Ryan A, Norton L: Metabolic adaptation to weight loss: implications for the athlete. J Int Soc Sport Nutr 2014, 11:7.http://www.jissn.com/content/11/1/7</ref>, в которой описана не только физиология этих процессов, но и даны практические рекомендации по смягчению их негативных последствий.
*Приведем данные одного исследований. Среди бодибилдеров, снижавших вес перед соревнованиями на протяжении 12-недельного периода, наибольшее сокращение сухой мышечной массы было отмечено в течение последних 3 недель перед соревнованиями. Обусловлено это было тем, что во второй половине подготовительного процесса калорийность их диеты была существенно уменьшена по сравнению с первой половиной.
Таким образом, продолжительные диеты (2-4 месяца), предполагающие снижение веса на 0,5-1% в неделю более предпочтительны с точки зрения сохранения сухой мышечной массы, нежели «быстрые» и агрессивные диеты.
== Заключение ==
