'''«Второе дыхание» на микроуровне.''' В условиях недостатка кислорода в эритроцитах образуется побочный продукт гликолиза - 2,3-бисфосфоглицерат (БФГ). БФГ, присоединяясь к гемоглобину, меняет его сродство к кислороду (О2). В центре тетрамерной молекулы гемоглобина есть полость, образованная аминокислотными остатками всех четырёх протомеров. Центральная полость - место присоединения 2,3-бисфосфоглицерата. Присоединения БФГ вызывает конформационные изменения структуры гемоглобина, что в свою очередь способствует диссоциации кислорода из оксигемоглобина и переходу его в ткани. Увеличенный приток кислорода к мышцам переводит анаэробный гликолиз в аэробный, что «сжигает» молочную кислоту в [[Аэробный обмен и митохондрии#цикл трикарбоновых кислот|цикле Кребса]]. [[Image:BisphosphoglycerateBisphosphoglycerate_1.jpg|450px|none|Пространственная структура молекулы дезоксигемоглобина с полостью для присоединения 2,3-бисфосфоглицерата]]