Однако данного осложнения (дефицита витамина B-12) легко избежать, если раз в неделю принимать 2000 мг витамина B-12 (сублингвально).
=== Вегетарианцы склонны к депрессии ===
Как передает Deccan Chronicle (индийская ежедневная газета) вегетарианцы, чаще страдают от депрессии и тревожных расстройств, не смотря на большую активность и меньший процент курящих, и употреблявших алкоголь в сравнении с мясоедами.
Доктор Джон Ланг, отмечает: отказ от мяса нередко приводит к развитию психических расстройств. Анализ 50000 исследований, проведенных компанией Roy Morgan Research, показал: у вегетарианцев меньше надежд на будущее. Панические атаки и тревожные расстройства у них встречаются на 28% чаще, чем среди населения в целом, а депрессия - на 18% чаще.<ref>http://www.deccanchronicle.com/141125/lifestyle-health-and-wellbeing/article/vegetarians-maybe-healthy-not-happy</ref>
== Пример вегетарианского меню Кори Эверсон ==
