3436
правок
Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
Изменения
→Метаболизм и диета
Метаболизм делится на 2 процесса, которые протекают одновременно и взаимосвязанно: '''[[анаболизм]]''' и [[катаболизм]]. Во время анаболизма происходит биосинтез сложных веществ из простых молекул предшественников. Каждая клетка формирует характерные для нее соединения (белки, [[жиры]], [[углеводы]] и т.д.). При катаболизме, напротив, идет расщепление сложных молекул до более простых соединений. Выделяется энергия, которую и запасает организм.
=== Метаболизм и диета питательных веществ ===
Для построения и возобновления тканей, восполнения расходуемой энергии и обеспечения жизнедеятельности человек должен питаться.В организм из окружающей среды поступают органические и неорганические [[питательные вещества]], то есть пища. Энергетическая ценность того или иного продукта измеряется калориями.
''В питании выделим 3 основных процесса:'' усвоение белков, жиров и углеводов. Регуляция обмена белков, жиров и углеводов — сложный процесс, который связан с работой различных отделов головного мозга, щитовидной и поджелудочной железы, коры надпочечников. Стоит серьезно отнестись к процессу питания, составлению рациона и качеству продуктов. При покупке продуктов в магазине возьмите за правило читать информацию на упаковке. Кроме срока годности и массы, вас должно интересовать содержание питательных веществ, [[Калорийность продуктов|калорийность]] и наличие витаминов.
