0 О преимуществах [[низкоуглеводная диета|низкоуглеводных диет]], думаю, знают все. В бодибилдинге [[бодибилдинг]]е низкоуглеводные диеты являются основой подготовки к соревнованиям. К сожалению, есть у низкоуглеводных диет и минусы, причем, в количестве немалом. О том, что диеты, в которых содержание углеводов удерживается на достаточно низком уровне на протяжении длительного времени, понижают чувствительность к инсулину[[инсулин]]у, мы уже писали. Теперь поговорим еще о двух неприятностях. Успех в бодибилдинге зависит от того, насколько часто вы тренируетесь. Более частый тренинг приводит к более значительным достижениям как в наборе мышечной массы, так и в росте силовых показателей. Но частота тренинга ограничивается таким фактором, как способность организма к восстановлению. Так вот, для нормального восстановления после тренинга критически важными для организма являются - нет, не белки -

И еще об одной неприятности. Вряд ли надо напоминать, насколько важен для строительства мышц тестостерон. Чем выше отношение уровня тестостерона [[тестостерон]]а к уровню кортизола [[кортизол]]а в вашем организме, тем быстрее будут расти ваши мышцы. Ученые сравнили влияние на уровни тестостерона и кортизола диет, в которых содержание углеводов составляло 30 и 60 процентов об общей калорийности. Так вот, оказалось, что диета, содержание [[углеводы|углеводов ]] в которой было более низким, приводила к снижению уровня

Ежедневное потребление шоколада [[шоколад]]а может защитить от инсульта, а также может снизить риск смерти после перенесенного инсульта. Первое исследование, проведенное по этому поводу, включало 45 тысяч мужчин и женщин. Было обнаружено, что среди тех, кто съедал небольшой кусочек шоколада раз в неделю, риск инсульта снижался на 22 процента по сравнению с теми, кто шоколад не ел. Во втором исследовании было показано, что 1169 людей, которые ели 50 грамм шоколада один раз в неделю, имели на 46 процентов меньшую вероятность умереть после инсульта, чем люди, которые не ели шоколад. Шоколад богат [[антиоксиданты|антиоксидантами]], которые, возможно, и оказывают защитный эффект от этого страшного недуга. Ну а проведенное в 2009 году международное исследование показало, что шоколад с успехом может снимать эмоциональное напряжение. В ходе исследования ученые наблюдали снижение уровня гормонов при стрессе и другие связанные со стрессом биохимические изменения у * добровольцев, которые считали себя подверженными стрессу и ели шоколад в течение двух недель. Следует только помнить, что речь идет о так называемом черном шоколаде, то есть, том, в котором содержится повышенное количество [[какао]].

Жирные кислоты [[омега-3]], которыми особо богаты рыбы лососевых пород, крайне важны для поддержания здоровья сосудов и снижения риска заболеваний сердца. Принимать ш в виде добавок либо включать в свой рацион блюда из семги и форели, безусловно, надо. Всем, кроме... бодибилдеров. Нет, и для представителей бодибилдинга важно здоровье сердечно-сосудистой системы, особенно, если учесть те нагрузки, которым она подвергается. Но... Исследование, проведенное в Сеульском Национальном Университете (Южная Корея), показало, что жиры омега-3 могут существенно замедлять восстановление после тренинга, а также негативно влияют на рост мышечной массы и силовых показателей на протяжении 10 дней после окончания их приема. Дело здесь в том, что