Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
NEWS:

Материал из SportWiki энциклопедия
Перейти к: навигация, поиск

Питание по группам крови[править]

Источник:
«Основы индивидуального и коллективного питания спортсменов».
Автор: профессор, д.м.н., С.А. Полиевский Изд.: Физкультура и спорт, 2005 г.

Рекомендуемые и противопоказанные продукты для различных групп крови

Тип питания согласно группе крови определяют лактины — антитела «фитогемагглютины», обнаруживающие и агглютинирующие чужеродные белки (несовместимые с антигенами нашей крови) для конкретной группы крови, образуя тромбы и вызывая патологическую реакцию с выпадением в осадок и разрушением красных и белых кровяных телец.

Помимо этого лактины агглютинируют возбудителей инфекций в желчных протоках и на поверхности печени, препятствуют проникновению и размножению микробов. Опасными они становятся при потреблении пищи, несовместимой с группой крови.

Существуют тесты на переносимость пищевых продуктов.

Индикатор-проба представляет собой обыкновенный анализ мочи; при ее проведении легко и просто определяются характер и степень интенсивности гнилостных процессов в кишечнике. При неполном усвоении протеинов образуются различные ядовитые субстанции - индолы. Чем больше индолов в крови, тем в более интенсивный синий цвет окрашивается моча.

Выбрать правильный режим питания — значит выбрать пищевые продукты, естественные для вашей группы крови. При питании по группе крови вы прежде всего избавляетесь от шлаков, а затем наступает регуляция массы тела. Для этого не нужно строгих диет — со временем организм сам перестроится на генетически свойственную ему диету. Например, вы сами откажетесь от мяса и перейдете на рыбу и соевые белки.

Примеры рекомендуемых и противопоказанных продуктов для различных групп крови представлены в табл.

При питании согласно группе крови должны соблюдаться следующие рекомендации:

1) точно знайте свою группу крови;

2) не форсируйте события будьте последовательны и осторожны при подборе продуктов;

3) по возможности сочетайте новую диету с оздоровительными занятиями спортом;

4) помните, что каждый продукт может быть заменен его аналогом;

5) попробуйте вначале отказаться от отрицательных для вашей группы крови продуктов; составляйте меню из рекомендуемых и нейтральных продуктов;

6) при переходе на новую диету можете иногда включать в рацион питания не рекомендуемые для васпродукты;.

7) избегайте употребления трансгенных, генетически измененных продуктов, а также продуктов с ароматизаторами, эмульгаторами, консервантами и др.;

8) употребляйте экологически чистые продукты или сублиматы;

9) при приготовлении пищи предпочитайте быстрое обжаривание на сильном огне.

Читайте также[править]