Изолейцин

Изолейцин

Содержание изолейцин а в продуктах

Изолейцин - α-аминокислота, которая используется в синтезе белков. Он включает группу α-карбоновой кислоты (которая находится в депротонированной форме -COO^-), α-аминогруппу (которая находится в протонированной форме -NH⁺₃) и углеводородную боковую цепь с разветвлением (центральный атом углерода связан с тремя другими атомами углерода).

Изолейцин относится к незаменимым аминокислотам, его нужно получать из рациона. Он синтезируется из пирувата с использованием ферментов биосинтеза лейцина в других организмах, таких как бактерии.

Изолейцин является основной алифатической аминокислотой с разветвленной цепью.

В 1904 году он был впервые выделен из фибрина, который является белком, связанным в образовании тромба.

Эффекты изолейцина

Участвует в синтезе гемоглобина, а также регулирует уровень сахара в крови и уровень энергии. Изолейцин помогает предотвратить истощение мышц. Эта аминокислота помогает поддержать восстановление тканей после операции или травмы. Исследования показали, что аминокислота с разветвленной цепью оказывает анаболическое влияние на синтез мышечного белка.

Эта аминокислота используется спортсменами для снижения распада мышц и белков во время интенсивных физических тренировок и выполнения упражнений. Кроме того, он используется в качестве топлива для мышечных клеток и избавляет от сжигания других незаменимых аминокислот. Это важная причина, по которой рекомендуется употреблять некоторые продукты перед тренировкой.

Дефицит или передозировка изолейцина

Дефицит изолейцина вызывает симптомы, похожие на гипогликемию, а также головные боли, усталость, депрессию, растерянность и раздражительность. Чрезмерное потребление изолейцина приводит к заболеваниям печени, чрезмерному мочеиспусканию и депрессии.

Источники

Хотя эта аминокислота не вырабатывается у животных, она хранится в больших количествах. Продукты с высоким содержанием изолейцина: яйца, соевый белок, морские водоросли, индейка, курица, баранина, сыр и рыба.

Рекомендуемые дозы

Изолейцина для взрослых от 19 лет и старше требуется 19 мг / кг массы тела в день.

Читайте также

• Список аминокислот
• Аминокислоты
• Аминокислоты с разветвленными боковыми цепями
• BCAA: научный обзор
• Аминокислоты - вред и побочные эффекты
• Аминокислоты в спорте
• Аминокислоты как спортивные добавки

Читайте также

• BCAA
• BCAA: научный обзор
• Аминокислоты в спорте
• Аминокислоты как спортивные добавки
• Аминокислоты - вред и побочные эффекты