Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга

Спортвики внесена в реестр запрещенных сайтов и может быть заблокирована в ближайнее время - Подробнее..

Материал из SportWiki энциклопедия
Перейти к: навигация, поиск

Регидратанты[править]

Потери жидкости при интенсивных физических нагрузках сопровождаются нарушением электролитного баланса организма, поскольку с потом теряется значительное количество Na+ и К+. В связи с этим разработаны спортивные регидратанты с определенным углеводно-электролитным составом.

Углеводно-электролитный состав некоторых регидратационных напитков (Макарова, 2003)

В бывшем СССР для регидратации непосредственно в процессе напряженной мышечной деятельности были созданы напитки "Олимпия", "Виктория", "Спартакиада", "Эрготон", "Вело-тон" и др. Следует отметить, что наибольшим успехом у спортсменов пользуются "Олимпия" и "Виктория".

В клинической практике для пероральной регидратационной терапии используются полиионные кристаллоидные регидратанты, из которых чаще всего применяют "Глюкосолан" ("Оралит"), "Цитроглюкосолан" (Россия), "Регидрон" (Финляндия), "Гастролит" (Польша), два последних сертифицированы как лекарственные средства. Эти растворы пероральных регидратационных солей, помимо солей натрия, калия и глюкозы, содержат цитрат, который стимулирует процессы всасывания электролитов и воды в кишечнике, способствует снижению концентрации циклических нуклеотидов в эритроцитах и в определенной степени придает растворам бактериостатические свойства.

В последние годы за рубежом предпринимались попытки повышения эффективности пероральных регидратационных солей путем добавления в состав растворов аминокислот, дипептидов, мальтодекстринов, злаков. Указанные регидратанты повышают абсорбцию электролитов и воды в кишечнике. Растворы, в которые вместо глюкозы в качестве стимуляторов всасывания были включены аминокислоты, дипептиды и злаки, получили название пероральных регидратационных солей второго поколения или "Супер-ОРС".

Наиболее часто в качестве стимуляторов всасывания применяется рисовая мука, основу которой составляет крахмал. В 50 г рисовой муки содержится такое количество крахмала, которое высвобождает при гидролизе в 2 раза больше молекул глюкозы, чем идентичный объем раствора пероральных регидратационных солевых препаратов первого поколения. При переваривании рисовой муки в кишечнике глюкоза высвобождается медленно и не вызывает так называемого осмотического удара. Аминокислоты, освобождающиеся при гидролизе белков риса, оказывают также влияние на всасывание воды и электролитов, транспорт которых через кишечную стенку при использовании растворов пероральных регидратационных солей второго поколения в силу законов осмоса происходит не только активным, но и пассивным путем. Осмолярность таких растворов значительно ниже осмолярности крови. Растворы пероральных регидратационных солей второго поколения обладают еще одной особенностью, которой лишены их предшественники: они могут рассматриваться как пищевые продукты, содержащие белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества, с калорийностью, составляющей 350—380 ккал на 100 г.

Эффективность таких растворов в плане срочной регидратации при напряженной мышечной деятельности подтверждается результатами многочисленных исследований разных авторов.

Источник:
Seifula.jpg

Читайте также[править]