Шелковые аминокислоты (Silk amino acid) - BLOX

Шелковые аминокислоты (Silk amino acid) - BLOX

Шелковые аминокислоты (SAAs) - смесь аминокислот, полученных из кокона тутового шелкопряда Bombix Mori. Также шелковые аминокислоты применяются в спортивном питании. До настоящего времени ни в одном исследовании не было показано преимуществ шелковых аминокислот по сравнению с сывороточным протеином или прочими аминокислотными комплексами. Многие специалисты считают, что интерес к добавкам данного рода поддерживается искусственно из коммерческих соображений, при помощи маркетинговой уловки - ложной инновации.

Состав

Шёлковые нити шелкопряда состоят из фибрилл и покрывающего их клееобразного белкового слоя, обеспечивающего склеивание фибрилл в процессе формирования кокона гусеницей. Фибриллы состоят из белка фиброина, состоящего из лёгкой и тяжёлой цепей с молекулярными массами 25 и 325 кДа. Снаружи фибриллы покрыты клейким белком серицином. При кипячении шёлка серицин выходит в раствор и образует клейкую массу.

Шелковый протеин имеет две формы: гидролизованную серицин-S, благотворно влияющую на системные функции обмена веществ, и нерастворимую серицин-L, оказывающую защитное воздействие на желудочно-кишечный тракт.

Серицин имеет в составе гидрокси аминокислоты, которые обладают водно-связывающими способностями и регулируют содержание влаги в коже. За счет уникальной повторяющейся последовательности аминокислот, имеет высокое сродство для связывания с другими протеина, аминокислоты шелка мгновенно заполняют все повреждения и неровности на коже, возвращая ей мягкость и гладкость, являются отличными резервуарами влаги. Кроме того, из-за его высокой молекулярной массой, образуется защитная пленка, которая сохраняется даже после мытья, но при этом увеличивает проницаемость кожи. Пептиды легко проникают через кожный барьер и запускают каскад биохимических реакций, направленных на восстановление клеток кожи. В результате улучшаются обменные процессы в клетках, микроциркуляция, лимфоток.

Шелка из тутового шелкопряда (Bombyx mori) и пауков (Nephila clavipes и Araneus diadematus) состоят из двух главных пептидов: серицина и фиброина на 20-30% и соответственно. В результате гидролиза шелковых протеинов тутового шелкопряда получаются пептиды различных размеров и, в конечном итоге, 18 - 19 аминокислот, а в результате ферментативного расщепления получаются пептиды специфических размеров или составов, оказывающие такие биологические эффекты, как противодиабетические, противораковые, антивирусные, антибактериальные, регулирующие иммунитет, снижающие холестерин, антиоксиданты, а также противодействующие появлению морщин и уменьшающие симптомы похмелья .

Состав шелковых аминокислот:

• L- аланин (34,36%)
• Глицин (27.23%)
• L- серин (9,58%)
• L- Валин (3.49%)
• L- треонин (2.00%)

Исследования

Несмотря на проведенные университетские исследования различных дополнительных эффектов, эффект влияния шелковой аминокислоты ( SAA ) изучен недостаточно. Некоторые осуществленные авторитетные исследования в качестве объектов изучения использовали животных. Они показали наличие воздействия SAA на химические свойства (Ким и др., 2008), содержание глюкозы в крови (Шин и др., 2006), липиды плазмы (Хуанг и др., 2001) и жизненные силы организма (Шин и др., 2009). Было показано, что шелковые аминокислоты уменьшают кровяные триглицериды ( TG ) и предохраняют функцию печени (Хуанг и др., 2001), при этом возрастает запас энергии, физическая активность, повышаютс я уровни глюкозы и альбумина, усиливается гемопоэз (hematopioiesis ), т.е. кроветворение, с возрастанием количества лимфоцитов и числа сперматозоидов (Шин и др., 2009). Это повлекло исследование влияния препаратов из SAA на жизненные силы организма (энергетический подъем) на модели принудительного плавания мышей (Шин и др., 2009). Аналогично, в качестве объективного и числового отсчета уровня усталости был использован плавательный тест под нагрузкой (Мориура и др., 1996; Кайм и др., 2005). Недавно эффект до бавки из SAA на уровень энергетических субстратов крови был исследован во время продолжительных тренировок студентов мужского колледжа (Чанг и др., 2009). В этом исследовании добавка из SAA показала положительный эффект во время субмаксимальных и продолжит ельных упражнений. Еще одно исследование о влиянии одномесячного приема добавки в виде шелковой аминокислоты на уровень кровяной аминокислоты, энергетического субстрата и гормонов у студентов мужского колледжа (Ли, 2005) показало, что в сравнении с группой , которая принимала плацебо, группа, принимавшая дозу SAA , имела больший уровень аланина и меньшую концентрацию лактата и холестерина. Однако, несмотря на то, что некоторое количество исследований добавления в пищу SAA , проведенных на животных, показало влияние SAA на жизненные силы организма, исследования, касающиеся двигательной активности и выносливости человека, все еще отсутствуют.

Исследование эффективности приема шелковых аминокислот на двигательную активность и выносливость футболистов позволяет предположить, что правильное добавление в пищу шелковой аминокислоты SAA улучшает двигательную активность и выносливость, которая поэтому становится эффективной пищевой добавкой для футболистов.

Спортивное питание

• Blox от BPI – комплекс на основе аминокислот шелка (SAA) и ВСАА .
  • Состав: аланин, глицин, серин, валин, треонин – 3960 мг.
    

Рекомендации по применению: Принимайте до, во время и после тренировки. В нетренировочные дни принимайте утром на пустой желудок.

• Amino EPIQ Шелковые аминокислоты + BCAA от
  • Смесь аминокислот шелка 4300 мг
    • L-аланин 1800 мг
    • L-глицин 1400 мг
    • L-валин 500 мг
    • Серин 500 мг
    • Треонин 100 мг
  • Смесь ВСАА 2500 мг
    • L-лейцин 1000 мг
    • L-изолейцин 500 мг
    • Цитруллин малат 500 мг
    • Таурин 500 мг

• EXT Sports CHAIN Шелковые аминокислоты (SAAs) с бета-аланином, глютамином и кофеином
  • СоставBreakthrough Amino & Energy Blend Matrix (запатентованная смесь) 4010 мг
    • аланин
    • глицин
    • бета-аланин (CarnoSyn ®)
    • серин
    • валин
    • треонин
    • кофеин
    • глютамин

Шелковые аминокислоты используются в разработке шампуней, кондиционеров, средств для лечения волос, жидком мыле, лосьонах и гелях для тела, моющих средствах, туши для ресниц, губной помаде и прочей декоративной косметики.