Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга

L-карнитин для похудения — различия между версиями

Материал из SportWiki энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
 
(не показано 14 промежуточных версий 5 участников)
Строка 1: Строка 1:
−
== L-карнитин: незаменим для похудения! ==
+
== Сжигание жира (бета-окисление)==
  
−
К сожалению, принимая [[L-карнитин]] для похудения, вы ничего не почувствуете. Или, наоборот, к счастью? Ведь все «волшебные» эффекты любой Биологически Активной Добавки, чем, по сути, и являются продукты для [[спорт]]а, [[фитнес]]а и [[Здоровый образ жизни|здорового образа жизни]] — не более, чем рекламный фарс, грубо играющий на древнейших человеческих слабостях: вере в чудеса (вопреки голосу разума), лени, непоследовательности ноет желании всего и сразу. Значит ли это, что [[спортивное питание]] вообще бесполезно? Для поклонников творчества Дэвида Копперфилда — да. Для всех остальных: здравомыслящих, прогрессивных, целеустремленных, следящих за здоровьем, фигурой и самочувствием людей, т.е. нас с вами, некоторые достижения индустрии фитнес-питания могут оказаться просто незаменимыми!
+
Несмотря на влияние на [[Окисление жирных кислот|бета-окисление]], прием [[L-карнитин]]а не влияет на жировой обмен<ref> Brandsch C, Eder K Effect of L-carnitine on weight loss and body composition of rats fed a hypocaloric diet . Ann Nutr Metab. (2002)</ref><ref>Melton SA, et al L-carnitine supplementation does not promote weight loss in ovariectomized rats despite endurance exercise . Int J Vitam Nutr Res. (2005)</ref>. Лишь при дефицитных состояниях, возникающих при веганстве и [[Вегетарианство|вегетарианстве]], у пожилых людей или при диете с низким потреблением [[карнитин]]а (из мяса) или нарушении усвоения карнитина, можно извлечь пользу из карнитина в отношении потери жира<ref>Rebouche CJ. Carnitine function and requirements during the life cycle. Department of Pediatrics, University of Iowa, Iowa City 52242.</ref>.
  
−
Именно к этой категории принадлежит L-карнитин, открытый еще в 1905 году. Азотосодержащая карбоновая кислота с короткой цепочкой технически не является [[Аминокислоты|аминокислотой]]. Это водорастворимое витаминоподобное соединение которое синтезируется в организме из [[лизин]]а и [[метионин]]а. Основная функция L-Карнитина в организме заключается в переносе жиров (жирных кислот)к местам их расщепления в митохондриях (органеллах клеток, отвечающих за расщепление органических веществ: [[Жиры в питании человека|жиров]], [[Белки в питании человека|белков]] и [[Углеводы в питании человека|углеводов]]).
+
На клеточном уровне, прием карнитина в виде добавки действительно вызывает ферментативные изменения, которые способствуют увеличению бета-окислению при сопряжении с физическими упражнениями<ref>Karanth J, Jeevaratnam K Effect of carnitine supplementation on mitochondrial enzymes in liver and skeletal muscle of rat after dietary lipid manipulation and physical activity . Indian J Exp Biol. (2010)</ref>.  Во время физических упражнений, L-карнитин ( в качестве L-тартрат) может незначительно влиять на использование субстрата, но не влияет на жир и скорость окисления [[Глюкоза|глюкозы]]<ref name="Broad">Broad EM, Maughan RJ, Galloway S DR. Effects of exercise intensity and altered substrate availability on cardiovascular and metabolic responses to exercise after oral carnitine supplementation in athletes. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2011 Oct;21(5):385-97. Epub 2011 Aug 3.</ref><ref name="Broad2">Broad EM, Maughan RJ, Galloway SD. Carbohydrate, protein, and fat metabolism during exercise after oral carnitine supplementation in humans. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2008 Dec;18(6):567-84.</ref>, на скорость истощения [[гликоген]]а  также не влияет<ref>Vukovich MD, Costill DL, Fink WJ Carnitine supplementation: effect on muscle carnitine and glycogen content during exercise . Med Sci Sports Exerc. (1994)</ref>.  
  
−
Поскольку жиры калорийнее белков и углеводов более чем в два раза, логично предположить, что это самый выгодный источник энергии для организма, чем бы вы ни занимались — от мытья полов до танцев в ночном клубе. Проблема в том, что организм НЕ ХОЧЕТ сжигать жиры, совершенно справедливо сберегая их на боках, животиках и так называемых пятых точках на случай  непредвиденного голода. Так уж закрепилось эволюционно: то мамонты долго не забредали в наши края, то единственное на все племя копье сломалось, то собирательницы чегой-то никак ничего не насобирают: неурожай-с! Вот здесь и приходили на помощь накопленные жировые запасы.
+
L-карнитин имеет множество механизмов, с помощью которых он может теоретически увеличить скорость потери жира, но на самом деле не вызывает и не увеличивает потерю жира.  
  
−
От наследия предков, увы, никуда не деться. Именно поэтому при достаточном содержании в пище белков, жиров и, особенно, углеводов, организм с явной неохотой использует жир в качестве источника энергии. L-карнитин при похудении является мощным фактором, усиливающим окисление именно жиров в митохондриях («энергетических станциях» клеток) для выработки энергии. Это, помимо стройной фигуры, дает еще ряд полезных эффектов. Некоторые из них без преувеличения можно назвать жизненно важными при определенных заболеваниях и состояниях.
+
== L-карнитин в программах лечения избыточного веса и ожирения ==
  
−
А не слишком ли много полезных эффектов для одного действующего вещества, спросите вы. Очередная «кремлевская таблетка»? Отнюдь нет! Никаких «мгновенных преображений». Невероятных приливов сил», «мгновенного снятия усталости» и прочего. Уникальность L-карнитина в том, что, будучи витаминоподобным веществом, он оказывает мягкое, физиологичное и в то же время устойчивое общеукрепляющее действие на весь организм. Поднимая биоэнергетику организма в целом, мы усиливаем его способность сопротивляться любым повреждающим факторам, будь то инфекционное заболевание, либо чрезмерная физическая нагрузка.  
+
В своей аналитической статье J.H.Osorio<ref>Osorio J.H. Supplementation with carnitine for weight loss: a biochemical approach. Colomb. Med., 2011; 42: 529-535.</ref> целенаправленно исследует научные данные о влиянии пищевых интервенций L-карнитина на потерю веса в рамках практических программ контроля веса и жирового обмена. После детального анализа биохимических и физиологических условий исследований, в которых применялся L-карнитин, автор делает следующее заключение: '''пищевые добавки L-карнитина не стимулируют потерю веса, и могут быть рекомендованы только при вторичном дефиците L-карнитина в организме. Предложения о включении L-карнитина в программы снижения веса не являются обоснованными в силу следующих причин:'''
 +
*Карнитин является важным веществом, необходимым для транспорта длинноцепочечных жирных кислот в митохондрии для последующего β-окисления. Однако, гомеостаз карнитина регулируется очень эффективными механизмами, в частности, способностью самого организма синтезировать достаточное количество карнитина даже в условиях плохого пищевого поступления, а также эффективной реабсорбцией в почечных канальцах при нормальной функции почек. Именно поэтому, при любом способе экзогенного введения в организм (внутривенно, перорально) L-карнитина его концентрация в мышцах меняется незначительно и при использовании высоких доз.
 +
*Метаболический цикл L-карнитина зависит, в основном, от адекватного функционирования ряда ферментов – карнитин-пальмиотил-трансферазы I, карнитин-ацилкарнитин-транслоказы и карнитин-пальмитоил-трансферазы II, продукция которых не стимулируется карнитином.
 +
*Карнитин не промотирует деградацию жиров и их мобилизацию из жировых депо (адипоциты) для других тканей для выработки энергии, как это происходит под действием некоторых гормонов типа глюкагона. Увеличение поступления карнитина с диетой вызывает негативные изменения абсорбции этого вещества в ЖКТ.
  
−
Как и большинство добавок для спорта и фитнеса L-карнитин максимально проявляет свои полезные свойства на фоне [[Сбалансированное питание|сбалансированного питания]] и регулярных физических нагрузок. Часто встречающиеся на различных интернет-форумах отзывы о бесполезности карнитина проистекают, вероятно, из непонимания механизма его действия и ожидания некоего мгновенного «стимулирующего» эффекта. Соглашусь, что жиросжигающая активность этой добавки значительно меньше, чем у «хардкоровых» термогенных «сжигателей», да и цена достаточно высока, при использовании в эффективной дозировке. Однако это компенсируется практически полной безвредностью карнитина, что может быть критически важным для людей с нарушениями сердечной деятельности и повышенным артериальным давлением.
+
Сходная позиция представлена и [[Журнал интернационального общества спортивного питания|Международным Обществом Спортивного Питания (ISSN)]]. В статье R.B.Kreider и соавторов<ref>Kreider R.B., Wilborn C.D., Taylor L. et al. ISSN exercise and sport nutrition review: research and recommendations. J.Intern.Soc.Sports Nutr., 2010, 7:7-50.</ref> отмечается: «Карнитин традиционно относится к группе веществ ([[Пищевые добавки|пищевых добавок]]), используемых для контроля веса. Однако, многочисленные исследования показали, что карнитин не повышает содержание карнитина в мышцах, не нормализует содержание жиров, и не улучшает [[Аэробная производительность|аэробную]] и [[Анаэробные упражнения|анаэробную]] физическую готовность у лиц с избыточным весом в процессе тренировок. Карнитин оказывает минимальное (слабое) влияние на маркеры оксидативного стресса в процессе физических нагрузок у лиц с [[Избыточный вес: вред для здоровья|избыточным весом]] и [[ожирение]]м».
 +
 +
Некоторые перспективы для  L-карнитина, как компонента комплексной программы снижения веса у женщин с ожирением, показаны в недавней работе M.Karimi и соавторов<ref name="Karimi">Karimi M., Karimi E., Mizani S. The effect of four weeks HIIT training with the use of L-carnitine on fat percentage of trained overweight women. Eur.J.Physical Education and Sport Sci., 2016, 2(1):1-12. </ref>. Эти перспективы связаны с сочетанием пищевых добавок карнитина с [[Высокоинтенсивный интервальный тренинг (ВИТ)|высокоинтенсивными интервальными тренировками (HIIT)]]. В работе этих авторов использовался 4-х недельный тренировочный цикл HIIT на максимальной мощности (всего 12 сессий, по 3 в неделю). Сама по себе HIIT – достаточно эффективная составная часть методики снижения веса<ref name="Tremblay">Tremblay A., Simoneau J-A., Bouchard C. Impact of exercise intensity on body fatness and skeletal muscle metabolism, "Metabolism, 1994, 7:814-818.</ref><ref name="Haghighi">Haghighi A.H., Foroughian M., Hamedinia M.R., Chami M.The effect of six weeks of aerobic training and L -carnitine supplementation on body fat percentage and serum lipid profiles active men. Life sciences and sports., 2011, 7: 58-61.</ref>. Так, A.Tremblay и соавторы<ref name="Tremblay" /> показали, что достаточно 5 раз в неделю по 30 минут таких тренировок для снижения % жира у молодых и среднего возраста женщин. HIIT (800 минут в неделю) в этом плане имеют преимущество перед тренировками средней интенсивности: снижение 48% висцерального жира и 18% подкожного жира после 8 недель HIIT-сессий у мужчин и женщин. В работе M.Karimi и соавторов<ref name="Karimi" /> курсовой прием L-карнитина в течение 4-х недель (женщины, n=40) в сочетании с HIIT не изменял вес тела, ИМТ, но достоверно уменьшал процент жировой массы, что согласуется с результатами ранее выполненных исследований<ref name="Haghighi" />. Однако из текста работы не понятен вклад самого карнитина в общие эффект снижения жировой массы по сравнению с использованием HIIT в отдельности. Поэтому, с точки зрения доказательной медицины (уровень «С»), работа M.Karimi и соавторов не может повлиять на заключение о слабой эффективности L-карнитина в программах снижения веса, по крайней мере, на сегодняшний день.  
  
−
Не будем забывать и о важности адекватных дозировок препарата. Поскольку в организме взрослого человека уже содержится около 20-30 гр. L-карнитина, дозировки менее одного грамма в день, действительно, вряд ли окажут сколько-нибудь существенное действие. Считается, что минимальные дозы, оказывающие. А заметное влияние на жировой обмен и работоспособность взрослого здорового человека, находятся  в пределах 2-4 гр в день, в профессиональном спорте в периоды  пиковых нагрузок рекомендованное количество потребляемого в виде добавок L-карнитина при похудении - 8-10 граммов в день. При этом обычно не отмечается никаких (!) побочных! эффектов. Впрочем, в единичных случаях большие дозы L-карнитина, принятые натощак способны спровоцировать диспептические расстройства, что требует осторожности при некоторых заболеваниях ЖКТ, например, гастрите.
+
{{Карнитин|2=2}}
  
−
Автору этих строк доводилось принимать и по 15 граммов L-карнитина в день на протяжении нескольких недель предсоревновательной подготовки. Было отмечено явное улучшение переносимости нагрузок на фоне безуглеводной диеты, когда сил не оставалось даже на простое перемещение себя в пространстве, не говоря уже о тренировках.
+
==Читайте также==
−
 
 
−
Так что, L-карнитин — работает! Но работает с вами, а не вместо вас, как уверяют продавцы магических «поясов для похудания», [[Миостимуляторы|миостимуляторов]], «мощных, травяных сборов из секретных регионов Тибета» и чудо-БРА-процедур, А укрепляющих, сжигающих, омолаживающих и наращивающих» одновременно. Ну-с, так, где там наши  шесть кубиков?
 
−
 
 
−
== Эффекты L-карнитина ==
 
−
 
−
'''Кардиология'''
 
−
 
 
−
Профилактика и лечение дистрофии миокарда и общей сердечной недостаточности
 
−
 
 
−
'''Педиатрия'''
 
−
 
 
−
Профилактика и лечение задержек физического и нервно-психического развития ребенка, прибавка мышечной массы у ослабленных детей, улучшение переносимости физических, интеллектуальных и эмоциональных нагрузок
 
−
 
 
−
'''Андрология'''
 
−
 
 
−
Профилактика и лечение бесплодия, половой слабости, импотенции, количественное и качественное улучшение сперматогенеза
 
−
 
 
−
'''Беременность и роды'''
 
−
 
 
−
Поддержка внутриутробного созревания плода, увеличение сопротивляемости организма матери физическим и психическим стрессам, ускорение послеродового восстановления
 
−
 
 
−
'''Хирургические операции'''
 
−
 
 
−
Снижение риска инфицирования, тромбозов, поддержка выработки эритроцитов, ускорение
 
−
 
 
−
'''Иммунология'''
 
−
 
 
−
Укрепление неспецифической сопротивляемости организма, поддержка иммунитета
 
−
 
 
−
'''Многочисленные тяжелые заболевания''' (рак, СПИД, болезни печени, почек, диабет, мышечная атрофия и пр.)
 
−
 
 
−
Общеукрепляющее действие, улучшение функционального состояния внутренних органов, повышение жизненного тонуса и улучшение самочувствия
 
−
 
 
−
'''Синдром хронической усталости'''
 
−
 
 
−
Подъем общей энергетики организма, улучшение самочувствия и работоспособности
 
−
 
 
−
'''Спорт и фитнес'''
 
−
 
 
−
Поддержка сердца во время пиковых нагрузок, оптимизация всех обменных процессов, повышение выносливости, ускорение восстановления после физических нагрузок, увеличение коэффициента усвояемости белков, жиров и углеводов, снижение жировой массы тела и поддержание достигнутого результата после окончания диеты
 
−
 
 
−
----
 
−
 
 
−
'''Источник - журнал [[Геркулес]] №3'''
 
−
 
 
−
== Читайте также ==
 
  
 
*[[L-карнитин]]
 
*[[L-карнитин]]
 
*[[L-карнитин: вред и побочные эффекты]]
 
*[[L-карнитин: вред и побочные эффекты]]
 +
*[[L-карнитин: научный обзор]]
 
*[[L-карнитин отзывы]]
 
*[[L-карнитин отзывы]]
 +
*[[L-карнитин и тренировки]]
 +
*[[Применение L-карнитина в спорте]]
 +
*[[Карнитин (медицинское применение)]]
 +
*[[Эффекты L-карнитина]]
 
*[[Ацетилкарнитин]]
 
*[[Ацетилкарнитин]]
 
*[[Карнитон]]
 
*[[Карнитон]]
 +
 +
==Источники==
 +
<references />
 +
 +
[[Категория:Спортивное_питание]][[Категория:Сжигание_жира]][[Категория:Похудение]]

Текущая версия на 09:27, 8 марта 2020

Сжигание жира (бета-окисление)[править | править код]

Несмотря на влияние на бета-окисление, прием L-карнитина не влияет на жировой обмен[1][2]. Лишь при дефицитных состояниях, возникающих при веганстве и вегетарианстве, у пожилых людей или при диете с низким потреблением карнитина (из мяса) или нарушении усвоения карнитина, можно извлечь пользу из карнитина в отношении потери жира[3].

На клеточном уровне, прием карнитина в виде добавки действительно вызывает ферментативные изменения, которые способствуют увеличению бета-окислению при сопряжении с физическими упражнениями[4]. Во время физических упражнений, L-карнитин ( в качестве L-тартрат) может незначительно влиять на использование субстрата, но не влияет на жир и скорость окисления глюкозы[5][6], на скорость истощения гликогена также не влияет[7].

L-карнитин имеет множество механизмов, с помощью которых он может теоретически увеличить скорость потери жира, но на самом деле не вызывает и не увеличивает потерю жира.

L-карнитин в программах лечения избыточного веса и ожирения[править | править код]

В своей аналитической статье J.H.Osorio[8] целенаправленно исследует научные данные о влиянии пищевых интервенций L-карнитина на потерю веса в рамках практических программ контроля веса и жирового обмена. После детального анализа биохимических и физиологических условий исследований, в которых применялся L-карнитин, автор делает следующее заключение: пищевые добавки L-карнитина не стимулируют потерю веса, и могут быть рекомендованы только при вторичном дефиците L-карнитина в организме. Предложения о включении L-карнитина в программы снижения веса не являются обоснованными в силу следующих причин:

  • Карнитин является важным веществом, необходимым для транспорта длинноцепочечных жирных кислот в митохондрии для последующего β-окисления. Однако, гомеостаз карнитина регулируется очень эффективными механизмами, в частности, способностью самого организма синтезировать достаточное количество карнитина даже в условиях плохого пищевого поступления, а также эффективной реабсорбцией в почечных канальцах при нормальной функции почек. Именно поэтому, при любом способе экзогенного введения в организм (внутривенно, перорально) L-карнитина его концентрация в мышцах меняется незначительно и при использовании высоких доз.
  • Метаболический цикл L-карнитина зависит, в основном, от адекватного функционирования ряда ферментов – карнитин-пальмиотил-трансферазы I, карнитин-ацилкарнитин-транслоказы и карнитин-пальмитоил-трансферазы II, продукция которых не стимулируется карнитином.
  • Карнитин не промотирует деградацию жиров и их мобилизацию из жировых депо (адипоциты) для других тканей для выработки энергии, как это происходит под действием некоторых гормонов типа глюкагона. Увеличение поступления карнитина с диетой вызывает негативные изменения абсорбции этого вещества в ЖКТ.

Сходная позиция представлена и Международным Обществом Спортивного Питания (ISSN). В статье R.B.Kreider и соавторов[9] отмечается: «Карнитин традиционно относится к группе веществ (пищевых добавок), используемых для контроля веса. Однако, многочисленные исследования показали, что карнитин не повышает содержание карнитина в мышцах, не нормализует содержание жиров, и не улучшает аэробную и анаэробную физическую готовность у лиц с избыточным весом в процессе тренировок. Карнитин оказывает минимальное (слабое) влияние на маркеры оксидативного стресса в процессе физических нагрузок у лиц с избыточным весом и ожирением».

Некоторые перспективы для L-карнитина, как компонента комплексной программы снижения веса у женщин с ожирением, показаны в недавней работе M.Karimi и соавторов[10]. Эти перспективы связаны с сочетанием пищевых добавок карнитина с высокоинтенсивными интервальными тренировками (HIIT). В работе этих авторов использовался 4-х недельный тренировочный цикл HIIT на максимальной мощности (всего 12 сессий, по 3 в неделю). Сама по себе HIIT – достаточно эффективная составная часть методики снижения веса[11][12]. Так, A.Tremblay и соавторы[11] показали, что достаточно 5 раз в неделю по 30 минут таких тренировок для снижения % жира у молодых и среднего возраста женщин. HIIT (800 минут в неделю) в этом плане имеют преимущество перед тренировками средней интенсивности: снижение 48% висцерального жира и 18% подкожного жира после 8 недель HIIT-сессий у мужчин и женщин. В работе M.Karimi и соавторов[10] курсовой прием L-карнитина в течение 4-х недель (женщины, n=40) в сочетании с HIIT не изменял вес тела, ИМТ, но достоверно уменьшал процент жировой массы, что согласуется с результатами ранее выполненных исследований[12]. Однако из текста работы не понятен вклад самого карнитина в общие эффект снижения жировой массы по сравнению с использованием HIIT в отдельности. Поэтому, с точки зрения доказательной медицины (уровень «С»), работа M.Karimi и соавторов не может повлиять на заключение о слабой эффективности L-карнитина в программах снижения веса, по крайней мере, на сегодняшний день.


Читайте также[править | править код]

Источники[править | править код]

  1. ↑ Brandsch C, Eder K Effect of L-carnitine on weight loss and body composition of rats fed a hypocaloric diet . Ann Nutr Metab. (2002)
  2. ↑ Melton SA, et al L-carnitine supplementation does not promote weight loss in ovariectomized rats despite endurance exercise . Int J Vitam Nutr Res. (2005)
  3. ↑ Rebouche CJ. Carnitine function and requirements during the life cycle. Department of Pediatrics, University of Iowa, Iowa City 52242.
  4. ↑ Karanth J, Jeevaratnam K Effect of carnitine supplementation on mitochondrial enzymes in liver and skeletal muscle of rat after dietary lipid manipulation and physical activity . Indian J Exp Biol. (2010)
  5. ↑ Broad EM, Maughan RJ, Galloway S DR. Effects of exercise intensity and altered substrate availability on cardiovascular and metabolic responses to exercise after oral carnitine supplementation in athletes. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2011 Oct;21(5):385-97. Epub 2011 Aug 3.
  6. ↑ Broad EM, Maughan RJ, Galloway SD. Carbohydrate, protein, and fat metabolism during exercise after oral carnitine supplementation in humans. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2008 Dec;18(6):567-84.
  7. ↑ Vukovich MD, Costill DL, Fink WJ Carnitine supplementation: effect on muscle carnitine and glycogen content during exercise . Med Sci Sports Exerc. (1994)
  8. ↑ Osorio J.H. Supplementation with carnitine for weight loss: a biochemical approach. Colomb. Med., 2011; 42: 529-535.
  9. ↑ Kreider R.B., Wilborn C.D., Taylor L. et al. ISSN exercise and sport nutrition review: research and recommendations. J.Intern.Soc.Sports Nutr., 2010, 7:7-50.
  10. ↑ 10,0 10,1 Karimi M., Karimi E., Mizani S. The effect of four weeks HIIT training with the use of L-carnitine on fat percentage of trained overweight women. Eur.J.Physical Education and Sport Sci., 2016, 2(1):1-12.
  11. ↑ 11,0 11,1 Tremblay A., Simoneau J-A., Bouchard C. Impact of exercise intensity on body fatness and skeletal muscle metabolism, "Metabolism, 1994, 7:814-818.
  12. ↑ 12,0 12,1 Haghighi A.H., Foroughian M., Hamedinia M.R., Chami M.The effect of six weeks of aerobic training and L -carnitine supplementation on body fat percentage and serum lipid profiles active men. Life sciences and sports., 2011, 7: 58-61.
Источник — «http://sportwiki.to/index.php?title=L-карнитин_для_похудения&oldid=110725»