Требования безопасности к БАД (биологически-активным добавкам) — различия между версиями
Ars (обсуждение | вклад) |
Ars (обсуждение | вклад) (→Читайте также) |
||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
*[[Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов]] | *[[Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов]] | ||
*[[Нормативные документы по биологически-активным добавкам]] | *[[Нормативные документы по биологически-активным добавкам]] | ||
| + | |||
| + | [[Категория:Здоровье]][[Категория:Спортивное_питание]] | ||
Версия 17:40, 16 октября 2015
Требования, предъявляемые к БАД
Поскольку БАД являются безрецептурными средствами они не должны содержать: наркотические и психотропные вещества и их прекурсоры, сильнодействующие и ядовитые вещества, в том числе препараты списка А и Б; антибиотики, гормоны; потенциально опасные объекты растительного и животного происхождения; вещества не свойственные пище; неприродные синтетические вещества — аналоги активно действующих начал лекарственных растений. Не допускается также использование при производстве БАД к пище трансгенных продуктов, возможных источников передачи агентов прионовых заболеваний.
«Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» (СанПиН № 2.3.2.1078-01) включают определение токсических элементов (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть); пестицидов; радионуклидов (цезий-137, стронций-90) и других радиологических показателей безопасности; микробиологических показателей (Е. coli, S. aureus, сальмонеллы, дрожжи, плесени).
Реализация биологически активных добавок к пище
Продажа БАД к пище и продуктов, их содержащих, должна производиться в специальных магазинах и отделах супермаркетов, а также в аптеках . Иные продажи (дистанционные, сетевые и др.) не предусмотрены действующим законодательством в области оборота БАД. Кроме того, в «Правила продажи отдельных видов товаров» (Постановление Правительства от 19 января 1998 г. №55) 6 февраля 2002 г. внесены изменения, в соответствии с которыми разносная торговля БАД, как пищевыми продуктами, является недопустимой.
