Противовоспалительные биологически активные добавки
Противовоспалительные биологически активные добавки
В сфере борьбы за здоровье человечества наряду с новым предположением того, что причиной многих болезней организма могут быть воспалительные процессы, большое количество противовоспалительных ингредиентов (в основном экстракты из растений и фруктов, например, кислая вишня) продаются на рынке в качестве средств, защищающих от различных болезней и способствующие восстановлению мышц. Например, на недавних Олимпийских Играх несколько групп атлетов принимали по 120 мл сока кислой вишни дважды в день для того, чтобы побороть воспалительные процессы и помочь восстановлению организма. Омега-3 жирные кислоты и рыбий жир также рекламируются как сильные противовоспалительные средства и являются наиболее часто используемыми добавками. Считается, что кверцетин, который может быть получен из яблок и красных грибов, тоже обладает рядом противовоспалительных свойств и поэтому включается в разные спортивные продукты питания в виде жвачек, капсул и напитков. Будем наблюдать за развитием этого тренда в течение следующего десятилетия.
