Вверх

Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга

Изменения

Перейти к: навигация, поиск

Белки в питании человека

94 байта добавлено, 3 года назад
Классификация аминокислот
=== Классификация аминокислот ===
*'''Незаменимые аминокислоты''' по строению делятся на следующие группы: **ароматические: [[фенилаланин]], [[триптофан]]; **[[Аминокислоты с разветвленными боковыми цепями|с разветвлённой углеродной цепью]]: лейцин, изолейцин, валин; **алифатические: [[треонин]], [[лизин]]; **серосодержащая: [[метионин]].
Для детей первого года жизни незаменимыми являются также [[аргинин]] и [[гистидин]].
<p>'''Функция'''</p></td></tr>
<tr><td>
<p>[[Бета-аланин: научный обзор|Аланин]]</p></td><td>
<p>Предшественник глюконеогенеза, переносчик азота из периферических тканей в печень</p></td></tr>
<tr><td>
<p>[[Аргинин]]</p></td><td>
<p>Непосредственный предшественник мочевины</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Донор аминогрупп для многих реакций, переносчик азота (проникает через мембраны легче, чем&nbsp;глутамин), источник аммиака, предшественник гамма-аминомасляной кислоты</p></td></tr>
<tr><td>
<p>[[Глицин]]</p></td><td>
<p>Предшественник пуринов, глютатиона и креатинина, входит в состав гемоглобина и цитохромов, нейротрансмиттер</p></td></tr>
<tr><td>
<p>[[Гистидин]]</p></td><td>
<p>Предшественник гистамина, донор углерода</p></td></tr>
<tr><td>
<p>[[Лизин]]</p></td><td>
<p>Предшественник [[L-карнитин|карнитина]] (транспорт жирных кислот), входит в состав [[коллаген]]а</p></td></tr>
<tr><td>
<p>[[Метионин]]</p></td><td>
<p>Донор метильных групп для многих синтетических процессов (в т. ч. [[холин]]а, пиримидинов),&nbsp;предшественник цистеина, участвует в метаболизме&nbsp;никотиновой кислоты и гистамина</p></td></tr>
<tr><td>
<p>[[Серин]]</p></td><td>
<p>Входит в состав фосфолипидов, предшественник сфинголипидов, предшественник этаноламина и холина,&nbsp;участвует в синтезе пуринов и пиримидинов</p></td></tr>
<tr><td>
<p>[[Тирозин]]</p></td><td>
<p>Предшественник [[Катехоламины|катехоламинов]], [[допамин]]а, меланина, [[тироксин]]а</p></td></tr>
<tr><td>
<p>[[Триптофан]]</p></td><td>
<p>Предшественник серотонина и никотинамида</p></td></tr>
<tr><td>
<p>[[Фенилаланин]]</p></td><td>
<p>Предшественник тирозина</p></td></tr>
<tr><td>
<p>[[Цистеин]]</p></td><td>
<p>Предшественник таурина (желчные кислоты), входит в состав глютатиона (антиоксидантная система)</p></td></tr>
</table>
8510
правок

Навигация