Моноаминоксидаза (МАО) - это фермент, который является одним из механизмов блокирования эндогенных экзогенных (внешних) психоактивных веществ (сходных с нейротрансмиттерами), в организмах живых существ в т.ч. человека. Моноаминоксидаза не только разрушает внешние психоактивные вещества, но также разрушает (окисляет) и собственные нейротрансмиттеры - моноамины, и таким образом регулирует поведение человека и его активность. По механизму действия, этот вид обратной связи в организме человека чем-то сходен с такими веществами как [[связывающий_половые_гормоны_глобулин|глобулин связывающий половые гормоны]] (ГСПГ) и [[ароматаза]]. Т.е. МАО не дает каким-то полезным (в нашем случае) веществам подействовать на организм человека.

К моноаминам относятся очень достаточно полезные вещества. Это такие гормоны как [[адреналин]], [[дофамин]] и [[норадреналин]], которые относятся к [[катехоламины|катехоламинам]], а также [[серотонин]]. Также к моноаминам относятся [[мелатонин]] и [[гистамин]]. Таким образом, моноаминоксидаза напрямую влияет на наше настроение, не давая нам быть слишком веселыми или позитивными, а также участвует в процессе старения - замедляет нашу активность когда мы становимся старше. С точки зрения эволюционных механизмов это когда-то было правильно: старому организму не зачем слишком много двигаться т.к. ему сложно добывать пищу, а слишком позитивный взгляд на вещи - это лишний риск быть съеденным каким-нибудь крокодилом. Однако все эти вещи давно уже в прошлом, человек может быть активным всю свою жизнь, а крокодилы вокруг него живут только в зоопарках. Поэтому механизмы МАО уже давно являются некой архаикой.

Однако, первые ингибиторы моноаминоксидазы были необратимыми, это означает что после их реакции с моноаминоксидазой та выходила из строя и организму требовалось создавать ее заново. На что требуется примерно две недели. Т.е. необратимые ингибиторы МАО необратимо действуют на две недели после их кратковременного применения, что является неудобным и в некоторых случаях опасным. Например, необратимое разрушение МАО-А приводит к тому, что длительное время нельзя употреблять продукты содержащие [[Тирамин_(Tyramine)|тирамин]]. Тирамин обладает сосудосуживающим эффектом и может приводить к подъему артериального давления, это так называемый сырный синдром, т.к. сыр содержит большое количество тирамина. Такой эффект требовал применения специальной диеты: исключения из рациона продуктов содержащих тирамин, таких как вино, сыр, копчености, сельдь и вяленая рыба и многое другое. Однако более современные препараты - ингибиторы МАО лишены подобного недостатка.

На самом деле, ингибиторы МАО - это широко распространенные в природе вещества<ref>https://integrativepharmacology.com/2021/04/25/natural-mao-inhibitors/</ref>. К ним относятся, скажем, [[флавоноиды]], а это [[ресвератрол]], [[кверцетин]], кемпферол, апигенин и [[хризин]] - вещества хорошо известные нам как [[ингибиторы ароматазы]]<ref>https://integrativepharmacology.com/2021/04/25/natural-mao-inhibitors/</ref>.

Сходным растением является Гармалаили Рута сирийская. В гармале, также как и в аяуаске, содержатся гармин и гармалин.

Бета-карболины также содержатся в кофе, чае, табаке, особенно махорке, в различных соусах и приготовленном мясе. Однако использовать все это не очень удобно, или даже вредно (табак), как в случае с табаком.

Что у нас есть кроме указанных выше продуктов? Например это распространенные в России растения семейства Лоховые. К этому семейству относятся такие рода как Облепиха, Лох (русская маслинаолива) и североамериканская Шефердия<ref name="ero">https://erowid.org/chemicals/ayahuasca/ayahuasca_info11.shtml</ref>. В корнях и коре растений этих видов содержатся такие бета-карболины как гарман, гармалол, тетрагидрогарман и дрдругие<ref>https://medical-diss.com/medicina/biologicheskoe-i-himiko-tehnologicheskoe-obosnovanie-lekarstvennoy-tsennosti-vidov-roda-elaeagnus-l-loh-introdutsirovanny</ref>. В качестве источника гармалинов, скажем, упоминаются лох узколистный и лох зонтичный. К сожалению, в продаже корни, а также кора данных растений встречаются крайне редко, если вообще встречаются.

Если вам точно нужен эффект, возможно стоит обратить внимание на современные препараты - ингибиторы моноаминоксидазы, к ним относятся: