Гуаровая камедь — различия между версиями
Tubzik (обсуждение | вклад) |
Tubzik (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
== Гуаровая камедь == | == Гуаровая камедь == | ||
[[Image:Guam.jpeg|250px|thumb|right|Гуаровая камедь ]] | [[Image:Guam.jpeg|250px|thumb|right|Гуаровая камедь ]] | ||
| − | '''Гуаровая камедь''' – экстракт семян горохового дерева, | + | '''Гуаровая камедь''' – экстракт семян горохового дерева. Представляет собой |
| + | [[Полисахариды|полисахарид]], состоящий из галактоманнанов связанного | ||
| + | линейной цепи β1-4 с D-маннопиранозилом и с α1-6 D-галактопиранозильными остатками в качестве боковых цепей<ref>Mudgil D, Barak S, Khatkar B. Guar gum: processing, properties and food applications: a review. J Food Sci Technol. 2014;51:409–18.</ref>. Имеет свойства [[Клетчатка|клетчатки]], соответственно действует таким же образом: предотвращает всасывание [[Жиры|жиров]] и [[холестерин]]а, создает ощущение сытости<ref>Pasman WJ, Westerterp-Plantenga MS, Muls E, Vansant G, van Ree J, Saris WH. The effectiveness of long-term fibre supplementation on weight maintenance in weight-reduced women. Int J Obes Relat Metab Disord. 1997;21:548–55.</ref>. Действие гуаровой камеди для потери веса было изучено тщательнее, чем действие других [[Пищевые волокна|пищевых волокон]], и большинство исследователей пришли к выводу, что для достижения этих целей она неэффективна. При приеме гуаровой камеди есть и некоторые [[побочные эффекты]] ([[Метеоризм|газообразование]] и [[Лечение поноса|диарея]]). | ||
| − | + | === Исследования === | |
| + | В нескольких исследованиях оценивалось влияние гуаровой смолы на | ||
| + | снижение веса. Метаанализ 11 рандомизированных, двойных слепых, | ||
| + | плацебо-контролируемых клинических испытаний гуаровой смолы | ||
| + | в дозировке от 9 до 30 г / сут в течение 3 недель до 6 месяцев | ||
| + | не выявил существенных различий в потере веса между пациентами, | ||
| + | получающих гуаровую камедь, и группой [[плацебо]]<ref>Pittler MH, Ernst E. Guar gum for body weight reduction: metaanalysis of randomized trials. Am J Med. 2001;110:724–30.</ref>. | ||
| + | |||
| + | Тем не менее, в ходе клинического исследования у пациентов с [[Сахарный диабет второго типа|диабетом 2 типа]] при оценке влияния частично гидролизованной гуаровой смолы на параметры [[Метаболический синдром|метаболического синдрома]], было выявлено уменьшение окружности талии, но не потеря веса<ref>Dall’Alba V, Silva FM, Antonio JP, Steemburgo T, Royer CP, Almeida JC, et al. Improvement of the metabolic syndrome profile by soluble fibre—guar gum—in patients with type 2 diabetes: a randomised clinical trial. Br J Nutr. 2013;110:1601–10.</ref>. | ||
| + | |||
| + | В другом исследовании при оценке влияния гуаровой камеди на аппетит | ||
| + | и потребление энергии у людей с [[Избыточный вес: вред для здоровья|избыточным весом]] изменений не обнаружили<ref>Mattes RD. Effects of a combination fiber system on appetite and energy intake in overweight humans. Physiol Behav. 2007;90:705–11.</ref>. | ||
| + | |||
| + | |||
| + | '''Вывод NMCD''' (Natural Medicines Comprehensive Database — «Комплексная база данных природной медицины» США): вероятно неэффективна. | ||
== Читайте также == | == Читайте также == | ||
*[[Бета-глюкан]] | *[[Бета-глюкан]] | ||
| + | *[[Горький апельсин]] | ||
| + | *[[Худия]] | ||
*[[Шарлатанство]] | *[[Шарлатанство]] | ||
*[[Жидкий каштан]] | *[[Жидкий каштан]] | ||
| Строка 15: | Строка 33: | ||
*[[Фитошейп Этумакс (Phyto Shape Etumax)]] | *[[Фитошейп Этумакс (Phyto Shape Etumax)]] | ||
*[[Дикоросы Бабочка]] | *[[Дикоросы Бабочка]] | ||
| − | |||
| − | |||
*[[Чай Тяньши]] | *[[Чай Тяньши]] | ||
*[[Чай для похудения]] | *[[Чай для похудения]] | ||
| Строка 22: | Строка 38: | ||
*[[Активированный уголь для похудения]] | *[[Активированный уголь для похудения]] | ||
*[[Chokolate Slim]] | *[[Chokolate Slim]] | ||
| + | |||
| + | == Источники == | ||
| + | <references/> | ||
Версия 20:38, 26 августа 2017
Гуаровая камедь
Гуаровая камедь – экстракт семян горохового дерева. Представляет собой полисахарид, состоящий из галактоманнанов связанного линейной цепи β1-4 с D-маннопиранозилом и с α1-6 D-галактопиранозильными остатками в качестве боковых цепей[1]. Имеет свойства клетчатки, соответственно действует таким же образом: предотвращает всасывание жиров и холестерина, создает ощущение сытости[2]. Действие гуаровой камеди для потери веса было изучено тщательнее, чем действие других пищевых волокон, и большинство исследователей пришли к выводу, что для достижения этих целей она неэффективна. При приеме гуаровой камеди есть и некоторые побочные эффекты (газообразование и диарея).
Исследования
В нескольких исследованиях оценивалось влияние гуаровой смолы на снижение веса. Метаанализ 11 рандомизированных, двойных слепых, плацебо-контролируемых клинических испытаний гуаровой смолы в дозировке от 9 до 30 г / сут в течение 3 недель до 6 месяцев не выявил существенных различий в потере веса между пациентами, получающих гуаровую камедь, и группой плацебо[3].
Тем не менее, в ходе клинического исследования у пациентов с диабетом 2 типа при оценке влияния частично гидролизованной гуаровой смолы на параметры метаболического синдрома, было выявлено уменьшение окружности талии, но не потеря веса[4].
В другом исследовании при оценке влияния гуаровой камеди на аппетит и потребление энергии у людей с избыточным весом изменений не обнаружили[5].
Вывод NMCD (Natural Medicines Comprehensive Database — «Комплексная база данных природной медицины» США): вероятно неэффективна.
Читайте также
- Бета-глюкан
- Горький апельсин
- Худия
- Шарлатанство
- Жидкий каштан
- Семена Чиа
- Жвачка для похудения
- Лида максимум
- Фитошейп Этумакс (Phyto Shape Etumax)
- Дикоросы Бабочка
- Чай Тяньши
- Чай для похудения
- Билайт
- Активированный уголь для похудения
- Chokolate Slim
Источники
- ↑ Mudgil D, Barak S, Khatkar B. Guar gum: processing, properties and food applications: a review. J Food Sci Technol. 2014;51:409–18.
- ↑ Pasman WJ, Westerterp-Plantenga MS, Muls E, Vansant G, van Ree J, Saris WH. The effectiveness of long-term fibre supplementation on weight maintenance in weight-reduced women. Int J Obes Relat Metab Disord. 1997;21:548–55.
- ↑ Pittler MH, Ernst E. Guar gum for body weight reduction: metaanalysis of randomized trials. Am J Med. 2001;110:724–30.
- ↑ Dall’Alba V, Silva FM, Antonio JP, Steemburgo T, Royer CP, Almeida JC, et al. Improvement of the metabolic syndrome profile by soluble fibre—guar gum—in patients with type 2 diabetes: a randomised clinical trial. Br J Nutr. 2013;110:1601–10.
- ↑ Mattes RD. Effects of a combination fiber system on appetite and energy intake in overweight humans. Physiol Behav. 2007;90:705–11.
