Петрушка
Петрушка сублимационной сушки (Petroselinum sativum Hoffin)[править | править код]
Согласно народной мудрости, горсть зелени петрушки (или 1 /2 чайной ложки порошка петрушки) равна горсти золота.
Петрушка сублимационной сушки является лечебно-профилактическим продуктом, изготовленным из растительного сырья, выращенного в экологически безопасных районах. Продукт гарантированно не содержит солей тяжелых металлов, канцерогенов, мутагенов, гербицидов, пестицидов, патогенной флоры. Обладает широким спектром фармакологического действия: антисептическим, противовоспалительным, обезболивающим, спазмолитическим, мочегонным. Применяется как пищевое и лекарственное средство.
Состав:
- белки, углеводы, эфирные масла
- инулин
- флавоноиды
- гликозиды
- бета - каротин — 1,5 мг/кг
Витамины (мг/%):
- Витамин В1 2,1
- Витамин В2 0,3
- Витамин РР 2,12
- Витамин С 35,2
Минеральные вещества (мг/100 г):
Показания к применению:
- при заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- при простатите;
- как мочегонное средство и средство лечения при желчно- и почечнокаменной болезни;
- как антисклеротическое средство;
- при ушибах и нарывах;
- от укусов комаров и пчел;
- для профилактики некоторых глазных болезней;
- как бактерицидное средство для устранения неприятного запаха изо рта при воспалительных процессах в деснах.
Кроме того, петрушку применяют в акушерстве, гинекологии и косметологии (кашица из порошка петрушки осветляет веснушки).
Противопоказания: нельзя употреблять на ранних стадиях беременности.