Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга

Пиридоксин — различия между версиями

Материал из SportWiki энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
 
(→‎Рекомендуемые дозы)
 
(не показано 19 промежуточных версий 11 участников)
Строка 1: Строка 1:
 
{{DISPLAYTITLE:Пиридоксин (витамин В6)}}
 
{{DISPLAYTITLE:Пиридоксин (витамин В6)}}
 
== Пиридоксин (витамин В6) ==
 
== Пиридоксин (витамин В6) ==
−
 
+
[[Image:B6.jpg|250px|thumb|right|5% раствор пиридоксина гидрохлорида для инъекций]]
−
'''Пиридокси́н''' — основная форма витамина B6. Представляет собой бесцветные кристаллы, растворимые в воде. B пищевых продуктах витамин В6 встречается в трёх видах: пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин, которые практически не отличаются по своей биологической активности.
+
'''Пиридокси́н''' — основная форма [[Витамин В6|витамина B6]]. Представляет собой бесцветные кристаллы, растворимые в воде. B пищевых продуктах витамин В6 встречается в трёх видах: пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин, которые практически не отличаются по своей биологической активности.
  
 
=== Биологические эффекты пиридоксина ===
 
=== Биологические эффекты пиридоксина ===
−
 
+
[[Image:VitamiB6.jpg|250px|thumb|right|Содержание витамина В6 в некоторых пищевых продуктах]]
 +
* снимает абстинентный синдром после отмены [[Стимуляторы|стимуляторов]]
 
* принимает участие в образовании элементов крови - эритроцитов;
 
* принимает участие в образовании элементов крови - эритроцитов;
 
* участвует в процессах усвоения нервными клетками глюкозы, улучшает работу мозга и стабилизирует уровень сахара крови;
 
* участвует в процессах усвоения нервными клетками глюкозы, улучшает работу мозга и стабилизирует уровень сахара крови;
 
* повышает работоспособность;
 
* повышает работоспособность;
−
* необходим для белкового обмена и трансаминирования аминокислот;
+
* необходим для белкового обмена и трансаминирования [[Аминокислоты|аминокислот]];
−
* принимает участие в обмене жиров;
+
* принимает участие в обмене [[Жиры|жиров]];
−
* снижает уровень холестерина;
+
* снижает уровень [[холестерин]]а;
 
* оказывает липотропный эффект, достаточное количество пиридоксина необходимо для нормального функционирования печени.
 
* оказывает липотропный эффект, достаточное количество пиридоксина необходимо для нормального функционирования печени.
  
 
=== Пиридоксин в спорте ===
 
=== Пиридоксин в спорте ===
  
−
Синтез белков, рост мышц и утилизация углеводов возможны только при участии пиридоксина. Также как в случае с [[тиамин]]ом, исследования показывают, что бодибилдеры и другие тяжелоатлеты нуждаются в повышенных дозах пиридоксина. Дополнительный прием витамина B6 способствует увеличению производительности и выносливости.  
+
Синтез [[Белки в питании человека|белков]], рост мышц и утилизация [[Углеводы|углеводов]] возможны только при участии пиридоксина. Так же как в случае с [[тиамин]]ом, исследования показывают, что бодибилдеры и другие тяжелоатлеты нуждаются в повышенных дозах пиридоксина. Дополнительный приём витамина B6 способствует [[Как повысить физическую выносливость|увеличению производительности]] и [[Выносливость|выносливости]].  
  
−
'''NotaBene!''' Пиридоксин имеет наиболее важное значение в бодибилдинге, среди всех витаминов группы B, и на это есть две основные причины. Во-первых, потому что это единственный витамин, который тесно связан с потреблением и всасыванием белка: чем больше белка вы принимаете, тем больше потребность в витамине B6. Во-вторых, пиридоксин принимает непосредственное участие в росте мышц, о чем забывают или не знают многие атлеты.
+
'''NotaBene!''' Пиридоксин имеет наиболее важное значение в [[бодибилдинг]]е, среди всех витаминов группы B, и на это есть две основные причины. Во-первых, потому что это единственный витамин, который тесно связан с потреблением и всасыванием белка: чем больше белка вы принимаете, тем больше потребность в витамине B6. Во-вторых, пиридоксин принимает непосредственное участие в росте мышц, о чём забывают или не знают многие атлеты.
  
 
=== Пиридоксин в продуктах питания ===
 
=== Пиридоксин в продуктах питания ===
  
 
Витамин B6  содержится во многих продуктах. Особенно много витамина B6 содержится в зерновых ростках, в грецких орехах и фундуке, в шпинате, картофеле, моркови, цветной и белокочанной капусте, помидорах, клубнике, черешне, апельсинах и лимонах. Витамин B6 содержится также в мясных и молочных продуктах, рыбе, яйцах, крупах и бобовых. Кроме того витамин B6 синтезируется в организме кишечной микрофлорой.
 
Витамин B6  содержится во многих продуктах. Особенно много витамина B6 содержится в зерновых ростках, в грецких орехах и фундуке, в шпинате, картофеле, моркови, цветной и белокочанной капусте, помидорах, клубнике, черешне, апельсинах и лимонах. Витамин B6 содержится также в мясных и молочных продуктах, рыбе, яйцах, крупах и бобовых. Кроме того витамин B6 синтезируется в организме кишечной микрофлорой.
 +
<p>'''Содержание витамина В<sub>6</sub> в некоторых пищевых продуктах'''</p>
 +
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 +
<tr><td>
 +
<p>Продукт</p></td><td>
 +
<p>Содержание витамина В<sub>6</sub>, мг/100 г продукта</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Дрожжи пивные</p></td><td>
 +
<p>4,0</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Кукуруза</p></td><td>
 +
<p>1,0</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Фасоль</p></td><td>
 +
<p>0,9</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Мясо</p></td><td>
 +
<p>0,8</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Рис цельный</p></td><td>
 +
<p>0,7</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Сыр</p></td><td>
 +
<p>0,7</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Куры 2-й кат.</p></td><td>
 +
<p>0,61</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Мука пшеничная обойная</p></td><td>
 +
<p>0,55</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Пшено</p></td><td>
 +
<p>0,52</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Рыба</p></td><td>
 +
<p>0,4</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Крупа гречневая</p></td><td>
 +
<p>0,4</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Говядина 2-й кат.</p></td><td>
 +
<p>0,39</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Свинина мясная</p></td><td>
 +
<p>0,33</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Горох</p></td><td>
 +
<p>0,3</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Картофель</p></td><td>
 +
<p>0,3</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Яйца</p></td><td>
 +
<p>0,2</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Овощи</p></td><td>
 +
<p>0,1</p></td></tr>
 +
</table>
  
 
=== Рекомендуемые дозы ===
 
=== Рекомендуемые дозы ===
 +
[[Image:VitaminB6.jpg|250px|thumb|right|Допустимый уровень потребления витамина В6]]
 +
Суточная потребность в пиридоксине у взрослого человека равна 2,0 мг. При занятиях бодибилдингом дозу можно увеличивать до 10 мг в сутки. Максимально допустимая доза 100 мг в сутки. Явления гипервитаминоза наступают, обычно, при дозах выше 100 мг.
  
−
Суточная потребность в пиридоксине у взрослого человека равна 2,0 мг. При занятиях бодибилдингом дозу можно увеличивать до 10 мг в сутки. Максимально допустимая доза 1000 мг в сутки. Явления гипервитаминоза наступают, обычно, при дозах выше 1000 мг.  
+
Исследователи из института Огайло провели исследование<ref>http://ascopubs.org/doi/abs/10.1200/JCO.2017.72.7735?journalCode=jco</ref> результаты которого демонстрируют увеличение риска развития рака легких  у мужчин за счет потребления витаминов В6, В12 в форме дополнительных добавок на 30%-40%. Также было отмечено, что риск развития рака был еще выше у курящих мужчин. Но те же самые исследования не отметили повышения риска развития рака у женщин.
  
 
== Читайте также ==
 
== Читайте также ==
  
−
[[Витамины и минералы|Спортивные витамины]]<br>
+
* [[Витамины и минералы|Спортивные витамины]]<br>
−
[[Витаминно-минеральный комплекс]]
+
* [[Витаминно-минеральный комплекс]]<br>
 +
* [[Витамин В6]]<br>
 +
* [[Легальные анаболики и фармакология в бодибилдинге]]
  
 +
== Источники ==
 +
<references/>
 
[[Категория:Фармакология]][[Категория:Здоровье]][[Категория:Набор_массы]][[Категория:Питание_и_диеты]]
 
[[Категория:Фармакология]][[Категория:Здоровье]][[Категория:Набор_массы]][[Категория:Питание_и_диеты]]

Текущая версия на 17:57, 27 января 2018

Пиридоксин (витамин В6)[править | править код]

5% раствор пиридоксина гидрохлорида для инъекций

Пиридокси́н — основная форма витамина B6. Представляет собой бесцветные кристаллы, растворимые в воде. B пищевых продуктах витамин В6 встречается в трёх видах: пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин, которые практически не отличаются по своей биологической активности.

Биологические эффекты пиридоксина[править | править код]

Содержание витамина В6 в некоторых пищевых продуктах
  • снимает абстинентный синдром после отмены стимуляторов
  • принимает участие в образовании элементов крови - эритроцитов;
  • участвует в процессах усвоения нервными клетками глюкозы, улучшает работу мозга и стабилизирует уровень сахара крови;
  • повышает работоспособность;
  • необходим для белкового обмена и трансаминирования аминокислот;
  • принимает участие в обмене жиров;
  • снижает уровень холестерина;
  • оказывает липотропный эффект, достаточное количество пиридоксина необходимо для нормального функционирования печени.

Пиридоксин в спорте[править | править код]

Синтез белков, рост мышц и утилизация углеводов возможны только при участии пиридоксина. Так же как в случае с тиамином, исследования показывают, что бодибилдеры и другие тяжелоатлеты нуждаются в повышенных дозах пиридоксина. Дополнительный приём витамина B6 способствует увеличению производительности и выносливости.

NotaBene! Пиридоксин имеет наиболее важное значение в бодибилдинге, среди всех витаминов группы B, и на это есть две основные причины. Во-первых, потому что это единственный витамин, который тесно связан с потреблением и всасыванием белка: чем больше белка вы принимаете, тем больше потребность в витамине B6. Во-вторых, пиридоксин принимает непосредственное участие в росте мышц, о чём забывают или не знают многие атлеты.

Пиридоксин в продуктах питания[править | править код]

Витамин B6 содержится во многих продуктах. Особенно много витамина B6 содержится в зерновых ростках, в грецких орехах и фундуке, в шпинате, картофеле, моркови, цветной и белокочанной капусте, помидорах, клубнике, черешне, апельсинах и лимонах. Витамин B6 содержится также в мясных и молочных продуктах, рыбе, яйцах, крупах и бобовых. Кроме того витамин B6 синтезируется в организме кишечной микрофлорой.

Содержание витамина В6 в некоторых пищевых продуктах

Продукт

Содержание витамина В6, мг/100 г продукта

Дрожжи пивные

4,0

Кукуруза

1,0

Фасоль

0,9

Мясо

0,8

Рис цельный

0,7

Сыр

0,7

Куры 2-й кат.

0,61

Мука пшеничная обойная

0,55

Пшено

0,52

Рыба

0,4

Крупа гречневая

0,4

Говядина 2-й кат.

0,39

Свинина мясная

0,33

Горох

0,3

Картофель

0,3

Яйца

0,2

Овощи

0,1

Рекомендуемые дозы[править | править код]

Допустимый уровень потребления витамина В6

Суточная потребность в пиридоксине у взрослого человека равна 2,0 мг. При занятиях бодибилдингом дозу можно увеличивать до 10 мг в сутки. Максимально допустимая доза 100 мг в сутки. Явления гипервитаминоза наступают, обычно, при дозах выше 100 мг.

Исследователи из института Огайло провели исследование[1] результаты которого демонстрируют увеличение риска развития рака легких у мужчин за счет потребления витаминов В6, В12 в форме дополнительных добавок на 30%-40%. Также было отмечено, что риск развития рака был еще выше у курящих мужчин. Но те же самые исследования не отметили повышения риска развития рака у женщин.

Читайте также[править | править код]

Источники[править | править код]

  1. ↑ http://ascopubs.org/doi/abs/10.1200/JCO.2017.72.7735?journalCode=jco
Источник — «http://sportwiki.to/index.php?title=Пиридоксин&oldid=100294»