Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
NEWS:

Материал из SportWiki энциклопедия
Перейти к: навигация, поиск
Jissn.gif

Бета-аланин (научный обзор)[править]

Способность β-аланина влиять на спортивные показатели стала в последнее время предметом активных исследований. Эргогенный потенциал бета-аланина основан его связью с карнозином. Карнозин – дипептид, состоящий из остатков аминокислот бета-аланина и гистидина и представленный в большом объеме в скелетных мышцах. Известно, что карнозин является одним из самых важных буферных элементов, содержащихся в скелетных мышцах. Эксперименты показали, что пероральный прием бета-аланина в течение 28-ми дней существенно повысил уровень карнозина.[1][2] Это в свою очередь должно способствовать снижению усталости и повышению работоспособности, что было подтверждено в рамках исследования.[3] Следовательно, прием бета-аланина способен улучшать спортивные показатели. В одной из недавних работ сообщается, что бета-аланин существенно повысил уровень карнозина в крови после 4 и 10 недель применения.

Стаут (Stout) и соавт.[3] провели эксперимент, участники которого выполняли физические упражнения на пороге утомления. В результате приема бета-аланина удалось снизить проявления усталости. Также в других исследованиях отмечается, что прием-бета-аланина помогает увеличить количество повторов в упражнениях,[4] увеличить сухую массу тела,[5] общий объем тренировок,[6] а также в одном конкретном случае увеличить угол разгибания колена.[7] В одной из работ отмечается, что прием бета-аланина совместно с креатином сильнее влияет на спортивные показатели, чем прием креатина отдельно.[8] Итак, исходя из данных экспериментов, бета-аланин способен повышать уровень карнозина, снижать усталость и улучшать спортивные показатели. Тем не менее, есть и ряд исследований, в которых не было отмечено пользы от приема бета-аланина.[5][9]

Уровень достоверности Результат Величина эффекта Согласованность результатов исследований Заметки
++++ Мышечная выносливость ↑ Незначительный Очень высокая[3][4][6][10][11][12][13][14] Единственный мета-анализ показывает небольшое преимущество: увеличение на 2,85% мышечной выносливости при физических нагрузках в течение 60-240 секунд.
+++ Анаэробная производительность ↑ Незначительный Умеренная[15][16][17] Умеренно положительный эффект, возможно вторично по отношению к увеличению мышечной выносливости и к снижению усталости, а не из-за какой-либо сердечно-легочного взаимодействия
+++ Усталость ↓ Незначительный Высокая[3][6][17][18][19][13] Отчасти эффективное средство для снижения усталости и, вторично по отношению к увеличению времени истощения.
+++ Выходная мощность - Очень высокая[7][4][10][11][12] Не оказывает существенного влияния на выходную мощности.
+++ VO2Max - Умеренная[14][18][13][20][21] Воздействие на VO2Max являются весьма ненадежным и незначительным
++ Жировая масса ↓ Незначительный Очень высокая[10][21] Некоторые исследования показывают, эффект потери жира, возможно, вторично по отношению к увеличению объема тренировки.
++ Мышечная масса ↑ Незначительный Очень высокая[10][20][21] Бета-аланин способен увеличивать гипертрофию, сам по себе или за счет повышения нагрузки, но этот эффект незначительный.
++ Кортизол - Очень высокая[4]
++ Гормон роста - Очень высокая[4]
++ Тестостерон - Очень высокая[4]

Примечание: ++++ надежные исследования, проведенные с повторными двойными слепыми клиническими испытаниями, +++ многократные исследования, где по крайней мере, два двойных слепых плацебо-контролируемых, ++ одно исследование двойным слепым методом или нескольких когортных исследований, + только неконтролируемые или наблюдательные исследования.

Читайте также[править]

Источники[править]

  1. Harris R, Dunnett M, Greenhaf P: Carnosine and Taurine contents in individual fibres of human vastus lateralis muscle. J Sport Sci 1998, 16:639-43.
  2. Harris RC, Tallon MJ, Dunnett M, Boobis L, Coakley J, Kim HJ, Fallowfield JL, Hill CA, Sale C, Wise JA: The absorption of orally supplied beta-alanine and its effect on muscle carnosine synthesis in human vastus lateralis. Amino Acids 2006, 30(3):279-89.
  3. 3,0 3,1 3,2 3,3 Stout JR, Cramer JT, Mielke M, O'Kroy J, Torok DJ, Zoeller RF: Effects of twenty-eight days of beta-alanine and creatine monohydrate supplementation on the physical working capacity at neuromuscular fatigue threshold. J Strength Cond Res 2006, 20(4):928-31.
  4. 4,0 4,1 4,2 4,3 4,4 4,5 Hoffman J, Ratamess NA, Ross R, Kang J, Magrelli J, Neese K, Faigenbaum AD, Wise JA: beta-Alanine and the Hormonal Response to Exercise. Int J Sports Med 2008, 29(12):952-8.
  5. 5,0 5,1 Smith AE, Walter AA, Graef JL, Kendall KL, Moon JR, Lockwood CM, Fakuda DH, Beck TW, Cramer JT, Stout JR: Effects of beta-alanine supplementation and high-intensity interval training on endurance performance and body composition in men; a double-blind trial. J Int Soc Sports Nutr 2009, 6(1):-5.
  6. 6,0 6,1 6,2 Hoffman JR, Ratamess NA, Faigenbaum AD, Ross R, Kang J, Stout JR, Wise JA: Short-duration beta-alanine supplementation increases training volume and reduces subjective feelings of fatigue in college football players. Nutr Res 2008, 28(1):31-5.
  7. 7,0 7,1 Derave W, Ozdemir MS, Harris RC, Pottier A, Reyngoudt H, Koppo K, Wise JA, Achten E: beta-Alanine supplementation augments muscle carnosine content and attenuates fatigue during repeated isokinetic contraction bouts in trained sprinters. J Appl Physiol 2007, 103(5):1736-43.
  8. Hoffman J, Ratamess N, Kang J, Mangine G, Faigenbaum A, Stout J: Effect of creatine and beta-alanine supplementation on performance and endocrine responses in strength/power athletes. Int J Sport Nutr Exerc Metab 2006, 16(4):430-46.
  9. Kendrick IP, Harris RC, Kim HJ, Kim CK, Dang VH, Lam TQ, Bui TT, Smith M, Wise JA: The effects of 10 weeks of resistance training combined with beta-alanine supplementation on whole body strength, force production, muscular endurance and body composition. Amino Acids 2008, 34(4):547-54
  10. 10,0 10,1 10,2 10,3 Kern BD, Robinson TL.Effects of β-alanine supplementation on performance and body composition in collegiate wrestlers and football players. J Strength Cond Res. 2011 Jul;25(7):1804-15. doi: 10.1519/JSC.0b013e3181e741cf.
  11. 11,0 11,1 Hobson RM, Saunders B, Ball G, Harris RC, Sale C. Effects of β-alanine supplementation on exercise performance: a meta-analysis. Amino Acids. 2012 Jul;43(1):25-37. doi: 10.1007/s00726-011-1200-z. Epub 2012 Jan 24.
  12. 12,0 12,1 Baguet A, Bourgois J, Vanhee L, Achten E, Derave W. Important role of muscle carnosine in rowing performance. J Appl Physiol (1985). 2010 Oct;109(4):1096-101. doi: 10.1152/japplphysiol.00141.2010. Epub 2010 Jul 29.
  13. 13,0 13,1 13,2 Zoeller RF, Stout JR, O'kroy JA, Torok DJ, Mielke M. Effects of 28 days of beta-alanine and creatine monohydrate supplementation on aerobic power, ventilatory and lactate thresholds, and time to exhaustion. Amino Acids. 2007 Sep;33(3):505-10. Epub 2006 Sep 5.
  14. 14,0 14,1 Jordan T, Lukaszuk J, Misic M, Umoren J. Effect of beta-alanine supplementation on the onset of blood lactate accumulation (OBLA) during treadmill running: Pre/post 2 treatment experimental design. J Int Soc Sports Nutr. 2010 May 19;7:20. doi: 10.1186/1550-2783-7-20.
  15. Weiliang Chung, Greg Shaw, Megan E. Anderson, David B. Pyne , Philo U. Saunders, David J. Bishop, Louise M. Burke. Effect of 10 Week Beta-Alanine Supplementation on Competition and Training Performance in Elite Swimmers. Nutrients 2012, 4(10), 1441-1453; doi:10.3390/nu4101441.
  16. Sweeney KM, Wright GA, Glenn Brice A, Doberstein ST. The effect of beta-alanine supplementation on power performance during repeated sprint activity. J Strength Cond Res. 2010 Jan;24(1):79-87. doi: 10.1519/JSC.0b013e3181c63bd5.
  17. 17,0 17,1 Sale C, Saunders B, Hudson S, Wise JA, Harris RC, Sunderland CD. Effect of β-alanine plus sodium bicarbonate on high-intensity cycling capacity. Med Sci Sports Exerc. 2011 Oct;43(10):1972-8. doi: 10.1249/MSS.0b013e3182188501.
  18. 18,0 18,1 Stout JR, Cramer JT, Zoeller RF, Torok D, Costa P, Hoffman JR, Harris RC, O'Kroy J. Effects of beta-alanine supplementation on the onset of neuromuscular fatigue and ventilatory threshold in women. Amino Acids. 2007;32(3):381-6. Epub 2006 Nov 30.
  19. Stout JR, Graves BS, Smith AE, Hartman MJ, Cramer JT, Beck TW, Harris RC. The effect of beta-alanine supplementation on neuromuscular fatigue in elderly (55-92 Years): a double-blind randomized study. J Int Soc Sports Nutr. 2008 Nov 7;5:21. doi: 10.1186/1550-2783-5-21.
  20. 20,0 20,1 Smith AE, Walter AA, Graef JL, Kendall KL, Moon JR, Lockwood CM, Fukuda DH, Beck TW, Cramer JT, Stout JR. Effects of beta-alanine supplementation and high-intensity interval training on endurance performance and body composition in men; a double-blind trial. J Int Soc Sports Nutr. 2009 Feb 11;6:5. doi: 10.1186/1550-2783-6-5.
  21. 21,0 21,1 21,2 Walter AA, Smith AE, Kendall KL, Stout JR, Cramer JT. Six weeks of high-intensity interval training with and without beta-alanine supplementation for improving cardiovascular fitness in women. J Strength Cond Res. 2010 May;24(5):1199-207. doi: 10.1519/JSC.0b013e3181d82f8b.