Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга

Фосфор — различия между версиями

Материал из SportWiki энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
(Рекомендуемые дозы фосфора)
 
(не показаны 2 промежуточные версии 2 участников)
Строка 1: Строка 1:
 
{{Expert}}
 
{{Expert}}
 
== Фосфор ==
 
== Фосфор ==
'''Фосфор''' - важнейший макроэлемент, входящий в состав белков, нуклеиновых кислот, костной ткани. Соединения фосфора принимают участие в обмене энергии ([[АТФ|аденозинтрифосфорная кислота]] и креатинфосфат являются аккумуляторами энергии), с их превращениями связаны мышечная и умственная деятельность, жизнеобеспечение организма. Фосфор влияет на деятельность сердца и почек.
+
[[Image:Phosphorus.jpg|250px|thumb|right|Фосфор]]
 +
'''Фосфор''' - важнейший [[Макроэлементы|макроэлемент]], входящий в состав [[Белки в питании человека|белков]], нуклеиновых кислот, [[Костно-мышечная система|костной ткани]]. Соединения фосфора принимают участие в обмене энергии ([[АТФ|аденозинтрифосфорная кислота]] и [[креатинфосфат]] являются аккумуляторами энергии), с их превращениями связаны мышечная и умственная деятельность, жизнеобеспечение организма. Фосфор влияет на деятельность [[Сердце|сердца]] и [[Почки|почек]].
 
[[Image:Phosphor.jpg|250px|thumb|right|Продукты питания богатые фосфором]]
 
[[Image:Phosphor.jpg|250px|thumb|right|Продукты питания богатые фосфором]]
'''Фосфор в продуктах питания.''' Относительно много фосфора находится в рыбе, хлебе, мясе, молоке и сыре. Еще больше фосфора находится в фасоли, горохе, овсяной, перловой и ячневой крупах, а также в ягодных культурах, орехах, петрушке, капусте, моркови, чесноке, шпинате.  
+
'''Фосфор в продуктах питания.''' Относительно много фосфора находится в [[Рыба|рыбе]], [[хлеб]]е, [[Мясо|мясе]], [[Молоко|молоке]] и сыре. Еще больше фосфора находится в фасоли, горохе, овсяной, перловой и ячневой крупах, а также в ягодных культурах, [[Орехи|орехах]], [[Петрушка|петрушке]], [[Капустный сок|капусте]], [[Морковный сок|моркови]], [[чеснок]]е, [[шпинат]]е.  
  
 
=== Фосфор в бодибилдинге ===
 
=== Фосфор в бодибилдинге ===
  
Минерал присутствующий в организме в больших количествах - фосфор непосредственно связан с тренировочным метаболизмом, так как он входит в состав энергетической молекулы [[АТФ]] и [[креатин]]-фосфата. Фосфор работает совместно с кальцием, важно сохранять соотношение поступления фосфора и кальция 1:1. Также дополнительный прием фосфора ведет к более быстрому вымыванию молочной кислоты из мышц во время занятий бодибилдингом.
+
Минерал присутствующий в организме в больших количествах - фосфор непосредственно связан с [[Метаболизм|тренировочным метаболизмом]], так как он входит в состав энергетической молекулы [[АТФ]] и [[креатин]]-фосфата. Фосфор работает совместно с [[Кальций|кальцием]], важно сохранять соотношение поступления фосфора и кальция 1:1. Также дополнительный прием фосфора ведет к более быстрому вымыванию [[Молочная кислота|молочной кислоты]] из [[Мышцы - анатомия и функции|мышц]] во время занятий [[бодибилдинг]]ом.
  
 
''Подробнее читайте:'' [[Фосфаты]] и [[фосфат натрия]]
 
''Подробнее читайте:'' [[Фосфаты]] и [[фосфат натрия]]
Строка 14: Строка 15:
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
<p>Продукт</p></td><td>
+
<p>'''Продукт'''</p></td><td>
<p>Содержание фосфора, мг/100 г продукта</p></td></tr>
+
<p>'''Содержание фосфора''', мг/100 г продукта</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>Сыр плавленый 40%-ной жирности</p></td><td>
 
<p>Сыр плавленый 40%-ной жирности</p></td><td>
Строка 79: Строка 80:
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
<p>Продукт</p></td><td>
+
<p>'''Продукт'''</p></td><td>
<p>Соотношение Са:Р</p></td></tr>
+
<p>'''Соотношение Са:Р'''</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>Сыр плавленый 40%-ной жирности</p></td><td>
 
<p>Сыр плавленый 40%-ной жирности</p></td><td>
Строка 147: Строка 148:
 
Потребность взрослого в фосфоре - 1,2 г в сутки, в бодибилдинге рекомендуемая доза фосфора 2 г. При избытке фосфора может происходить выведение кальция из костей. Дополнительный фосфор к рациону чаще не нужен, но иногда требуется на вегетарианской диете.
 
Потребность взрослого в фосфоре - 1,2 г в сутки, в бодибилдинге рекомендуемая доза фосфора 2 г. При избытке фосфора может происходить выведение кальция из костей. Дополнительный фосфор к рациону чаще не нужен, но иногда требуется на вегетарианской диете.
  
 +
{{сп|1=1}}
 
== Читайте также ==
 
== Читайте также ==
  

Текущая версия на 22:51, 31 августа 2021

Strela.png Исправить ошибку
Статья прошла проверку экспертом Спортвики

Фосфор[править | править код]

Фосфор

Фосфор - важнейший макроэлемент, входящий в состав белков, нуклеиновых кислот, костной ткани. Соединения фосфора принимают участие в обмене энергии (аденозинтрифосфорная кислота и креатинфосфат являются аккумуляторами энергии), с их превращениями связаны мышечная и умственная деятельность, жизнеобеспечение организма. Фосфор влияет на деятельность сердца и почек.

Продукты питания богатые фосфором

Фосфор в продуктах питания. Относительно много фосфора находится в рыбе, хлебе, мясе, молоке и сыре. Еще больше фосфора находится в фасоли, горохе, овсяной, перловой и ячневой крупах, а также в ягодных культурах, орехах, петрушке, капусте, моркови, чесноке, шпинате.

Фосфор в бодибилдинге[править | править код]

Минерал присутствующий в организме в больших количествах - фосфор непосредственно связан с тренировочным метаболизмом, так как он входит в состав энергетической молекулы АТФ и креатин-фосфата. Фосфор работает совместно с кальцием, важно сохранять соотношение поступления фосфора и кальция 1:1. Также дополнительный прием фосфора ведет к более быстрому вымыванию молочной кислоты из мышц во время занятий бодибилдингом.

Подробнее читайте: Фосфаты и фосфат натрия

Содержание фосфора в некоторых пищевых продуктах

Продукт

Содержание фосфора, мг/100 г продукта

Сыр плавленый 40%-ной жирности

525

Сыр латвийский 40%-ной жирности

525

Фасоль

504

Сыр голландский 50%-ной жирности

390

Горох

369

Крупа овсяная

322

Крупа гречневая

291

Крупа перловая

232

Хлеб ржаной

200

Пшено

186

Говядина

153

Колбаса вареная

137

Баранина

136

Телятина

124

Молоко цельное

95

Сметана

68

Лук репчатый

49

Картофель

38

Свекла

34

Соотношение кальция и фосфора в некоторых пищевых продуктах

Продукт

Соотношение Са:Р

Сыр плавленый 40%-ной жирности

1:1

Сыр латвийский 40%-ной жирности

1:1

Фасоль

1:3,2

Сыр голландский 50%-ной жирности

1:0,6

Горох

1:6

Крупа овсяная

1:4,3

Крупа перловая

1:5,7

Крупа гречневая

1:5,3

Хлеб ржаной

1:6,9

Пшено

1:6,2

Говядина

1:51

Колбаса вареная

1:19

Баранина

1:19

Телятина

1:25

Молоко цельное

1:0,8

Сметана

1:0,8

Лук репчатый

1:1,5

Картофель

1:5

Свекла

1:1,5

Морковь

1:1

Рекомендуемые дозы фосфора[править | править код]

Потребность взрослого в фосфоре - 1,2 г в сутки, в бодибилдинге рекомендуемая доза фосфора 2 г. При избытке фосфора может происходить выведение кальция из костей. Дополнительный фосфор к рациону чаще не нужен, но иногда требуется на вегетарианской диете.


Читайте также[править | править код]

Минералы
Витамины и минералы
Витаминно-минеральный комплекс