Спортивное питание и добавки в единоборствах

Спортивное питание и добавки в единоборствах

Источник: «Программы спортивного питания».
Автор: профессор Португалов С.Н. Изд.: Советский спорт, 2012 г.

Спортивные единоборства (бокс, борьба, дзюдо, каратэ и т.п.) характеризуются, как и игровые виды спорта, чередованием нагрузок различной интенсивности с интервалами отдыха. Механизм энергообеспечения работы - смешанный анаэробно-аэробный и гликолитический анаэробный, сопровождаемый сильным «закислением» организма. Результат зависит от уровня развития нервно-мышечного аппарата, кардиореспираторной системы, а также техники, тактики и волевых качеств спортсмена.

В подготовительном периоде применяются:

• анаболизаторы;

• белково-аминокислотные субстратные продукты (в том числе, гейнеры);

• хондропротекторы;

• антиоксиданты/антигипоксанты;

• растительные адаптогены.

В соревновательном периоде применяются:

• антигипоксанты;

• продукты поддержания биохимического гомеостаза организма (буферные продукты на основе бикарбоната);

• средства срочного снижения массы тела;

• углеводные напитки на основе сложных углеводов.

В специализированном питании упор делается на потребление сбалансированных смесей аминокислот и легкоусвояемых форм углеводов (глюкоза, фруктоза, рибоза и т.п.), а также на витамины и минералы.

Поскольку эти виды спорта отличаются относительно высоким травматизмом, то при подготовке желательно употреблять продукты спортивного питания, предназначенные для профилактики и лечения травм опорно-двигательного аппарата.

Читайте также

• Питание единоборцев
• Спортивное питание и добавки для скоростно-силовых видов спорта
• Спортивное питание и добавки для циклических видов спорта
• Спортивное питание и добавки для игровых видов спорта
• Спортивное питание и добавки для сложнокоординационных видов спорта
• Спортивная диета (научный обзор)
• Диета и рацион питания спортсменов-игровиков
• Диета и рацион питания при тренировках на силу
• Диета и рацион питания для циклических видов спорта
• Диета и рацион питания для гимнастов