Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга

Соусы при похудении и сушки мышц

Материал из SportWiki энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск

Майонез "Дюкана"

Майонез "Дюкана"

Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты на 4 порций:

  • 3 желтка куриных яиц;
  • Горчица, две чайные ложки;
  • Чайная ложечка уксуса;
  • Вазелиновое масло 75 грамм;
  • Укроп, соль, перец.

Укроп очень мелко нарезается, после чего все ингредиенты, за исключением вазелинового масла, смешиваются вместе. Перемешивать их необходимо при помощи миксера на медленной скорости и все время тоненькой струйкой подливать масло. Спустя минуту-две скорость взбивания необходимо увеличить, и так же подавая масло, взбивать до тех пор, пока не получится густая почти белая масса.

Читайте также