Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
NEWS:

Материал из SportWiki энциклопедия
Перейти к: навигация, поиск

Кремлевская диета[править]

По слухам, диета, которая в России получила название «кремлевской», была разработана для американской армии и астронавтов и какими-то таинственными путями попала в руки наших политиков. Эта диета позволяет сбросить до 15 кг. С легкой руки «Московского комсомольца» диета ушла в народ, где ее окрестили «кремлевкой».

Действие на организм[править]

Эта низкоуглеводная, белковая диета подобна многим зарубежным аналогам, в первую очередь — диете Аткинса. Отличие кремлевской диеты состоит в том, что она не ограничивает ваш рацион и разнообразие продуктов. Она предлагает считать их.

Для этого к диете прилагается таблица с содержанием углеводов в разных продуктах — в мясных, молочных и мучных, в рыбе, крупах, овощах, фруктах, пряностях, алкоголе. Подглядывая в таблицу, вы сами составляете себе меню, будто ходите по супермаркету и складываете в корзину то, что вам нужно. Если вы решили похудеть, то условное количество углеводов в рационе не должно превышать 40 очков. Если вы уже похудели и не хотите поправляться, то количество углеводов в рационе должно вытянуть на 60 очков. Например, в 100 г белого хлеба содержание углеводов равняется 50 очкам, а в 100 г черного — 34 очкам. Допустим, вы выбираете черный хлеб, съедаете 100 г, у вас остается 16 неиспользованных очков. На что вы их потратите — вам решать. Например, борщ украинский содержит 6,5 очка, а солянка грибная — 1,5 очка. Что вы выберете? Набранные очки свидетельствуют не в вашу пользу. Это своеобразная система самовоспитания и самоконтроля.

Примерное меню и результаты диеты[править]

Вот примерное меню одного дня, которое предлагает своим читателям автор книги «Кремлевская диета» Е. Черных.

Завтрак:

  • сыр, 100 г — 1 очко;
  • глазунья из 2 яиц с ветчиной — 2 очка;
  • кофе, чай без сахара — 0 очков. *Обед:
  • салат овощной с шампиньонами, 150 г — 6 очков;
  • сельдереевый суп, 250 мл — 8 очков;
  • бифштекс, 50 г— 0 очков;
  • чай без сахара — 0 очков.

Полдник: орехи грецкие, 50 г — 6 очков.

Ужин:

  • 1 помидор — 6 очков;
  • курица отварная, 200 г— 0 очков (в курице нет углеводов).

Итого: 29 очков.

Ингредиенты для супа, из сельдерея:

  • сельдерей— 400 г;
  • луковицы средней величины— 6 шт.;
  • капуста— 500 г;
  • помидор — 3 шт.;
  • зеленый болгарский перец — 3 шт.;
  • вода— Зл.

Способ приготовления: овощи нарезать, добавить соль по вкусу, варить до готовности.

Порция такого супа «тянет» на 8 очков. Автор книги «Кремлевская диета» Евгений Черных сбросил на этой диете 16 кг.

У диеты есть и обратная сторона: таблица станет отличной подсказкой также тем, кто хочет набрать вес. Здесь тоже действует принцип отбора продуктов, только наоборот.

Перед началом диеты следует сдать анализ крови на сахар, холестерин, триглецириды.

Как и любая диета, кремлевская имеет ряд противопоказаний. Людям с хроническими сердечно-сосудистыми заболеваниями, заболеваниями желудочно-кишечного тракта нужна консультация специалиста.

Отзывы эксперта[править]

Недостатки кремлевской диеты:

  • Чрезмерно сложные правила, которые не оправдывают себя. Отличные результаты можно получить и без тщательных подсчетов балов.
  • Очень низкое содержание углеводов в рационе не всегда полезно
  • Негативные отзывы иногда связаны с недостаточной эффективностью кремлевской диеты
  • Преувеличены результаты по снижению веса

В настоящее время не существует безвредных диет, каждая из них имеет побочные эффекты, в конечном счете приносящие вред здоровью человека. Перечислим основные из них. Все диеты, предназначенные для быстрого похудения, не рассчитаны на формирование навыков рационального питания, и в этом их самый главный недостаток. Именно поэтому в большинстве случаев человек по окончании курса такой диеты очень быстро снова набирает килограммы, которые только что сбросил, а иногда даже больше.

Все женщины, недовольные своим весом, мечтают найти такую чудодейственную диету, которая позволила бы им похудеть быстро и вместе с тем надолго. К сожалению, эти факторы совместить очень трудно, поэтому таких диет, которые сочетали бы в себе эти качества, просто не существует.

Жировые диеты подходят тем, кто решил сбросить вес любой ценой. Однако к использованию кремлевской диеты следует подходить осторожно и знать о последствиях этой системы питания, если не придерживаться разумных границ. Количество жиров в кремлевской диете превышает рекомендации медиков и при составлении рациона не учитывается. Поэтому, сбрасывая вес, человек подвергает риску собственное здоровье.

В настоящее время получены результаты клинических испытаний кремлевской диеты, однако они известны только диетологам. Но даже они не знают, какими могут быть отдаленные последствия применения этой диеты. Поэтому те люди, которые испытывают ее на себе, берут на себя роль «подопытных кроликов», буквально ставящих на себе эксперимент.

Низкоуглеводные диеты, богатые белками и жирами, действительно приводят к тому, что человек теряет в весе. Отчасти такой результат объясняется тем, что организм теряет воду, причем обезвоживание организма и, соответственно, снижение веса тем эффективнее, чем больше разница между количеством потребляемых углеводов и жиров. Обезвоживание организма, как известно, может привести к болезням почек.

Кремлевскую диету называют также вариантом весьма популярной на Западе диеты доктора Аткинса, которую многие специалисты считают вредной, провоцирующей заболевания сердечно-сосудистой системы и приводящей в конечном итоге к инфаркту.

Низкоуглеводные диеты опасны тем, что организм теряет кальций, который вымывается из костей, что ведет к остеопорозу, и у человека появляется предрасположенность к переломам костей. Кроме того, может развиться коронарная болезнь сердца.

В результате употребления большого количества мясной пищи в организме человека образуется мочевая кислота и возрастает концентрация кальция в моче, что может привести к образованию камней в мочевыводящих путях. Также существует риск развития подагры.

Как правило, нехватка в организме воды и крайне малое содержание в употребляемой пище растительных волокон, необходимых для обеспечения нормальной деятельности кишечника, грозят нарушениями активной работы кишечника и приводят к запорам.

Некоторые специалисты полагают, что применение низкоуглеводных диет приводит к возрастанию риска онкологических заболеваний, а также диабета. Однако данные, свидетельствующие об этом, являются непроверенными, так как последствия кремлевской диеты еще не изучены.

Противопоказания и общие рекомендации[править]

Для каждого человека, желающего похудеть, диета должна подбираться индивидуально с учетом особенностей организма и состояния здоровья во избежание негативных последствий.

Кремлевская диета, как и любая другая, несмотря на явные преимущества, имеет свои противопоказания. Она не рекомендуется людям с хроническими заболеваниями, болезнями почек, сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, а также беременным и кормящим грудью женщинам. Питаться по кремлевской диете нельзя также и пожилым людям, так как их иммунитет может сильно снизиться.

Если у человека в силу каких-либо причин ослаблена перистальтика кишечника, ему можно следовать кремлевской диете, однако следует потреблять как можно больше углеводов, содержащихся во фруктах и овощах. Правда, такое питание не особо свойственно кремлевской диете, которая основана на белковом питании.

При некоторых заболеваниях можно соблюдать диету после сдачи необходимых анализов и консультации с врачом, который скажет, какие продукты и в каком виде можно употреблять. Затем следует посетить диетолога, который сможет точно определить причину, по которой человек имеет лишний вес. Это может быть какое-нибудь заболевание, о котором человек даже не подозревает, а следование кремлевской диете не только не принесет желаемых результатов, но и приведет к печальным последствиям.

Даже если человек совершенно здоров, но в настоящее время испытывает большие умственные и физические нагрузки, например сдает сессию, занят напряженным умственным трудом на работе, делает ремонт в квартире или переезжает на новое место жительства, с кремлевской диетой лучше подождать. Большие физические и умственные нагрузки требуют, чтобы в организм поступало значительное количество углеводов, и, как показывает практика, в таких обстоятельствах человек худеет и без каких-либо диет.

Беременным женщинам лучше всего придерживаться только той диеты, которую назначил врач.

Противопоказанием к кремлевской диете является индивидуальная непереносимость. Как известно, любой человек имеет свои физиологические и психологические особенности, поэтому одна и та же диета поможет одному и навредит другому.

Даже если вы решили худеть по кремлевской диете, не следует делать это слишком долго, так как организм довольно быстро привыкает к новому режиму питания. В результате вес снижается медленнее, чем вначале, или вообще перестает снижаться. По окончании курса такой диеты очень быстро снова набираются килограммы, которые только что удалось сбросить, а иногда даже больше.

Если человек все же решается на такую «быстродействующую» диету, кроме обязательных консультаций с лечащим врачом и диетологом, нужно соблюдать некоторые рекомендации. Например, можно выбрать такую диету, которая включает любимые продукты. Тогда диету выдержать гораздо легче, так как она будет доставлять удовольствие.

Однако и в этом случае не следует соблюдать диету дольше, чем это предусмотрено. Это касается всех диет, но особенно тех, которые рассчитаны на избавление от большого количества лишних килограммов за короткий промежуток времени. Как правило, такие жесткие диеты расписаны по дням, их не рекомендуется не только затягивать, но и повторять в течение определенного срока.

Нельзя уменьшать положенное число ежедневных килокалорий, иначе наступит общий упадок сил. Для женщин минимум килокалорий в день составляет 1000–1200, для мужчин – 1700–2000.

Те, кто неоднократно следовал различным диетам, прекрасно знают, что сбросить вес легче, чем удержаться в рамках достигнутого результата. Хуже всего, если человек по окончании диеты сразу же начинает употреблять те продукты, которые были запрещены во время диеты.

Возвращаться к привычному для человека питанию следует постепенно, иначе результат быстро сойдет на нет.

Любая «быстродействующая» диета направлена на то, чтобы похудеть для какого-либо события, а после этого вернуться к прежним размерам и килограммам. Нужно иметь это в виду, принимая решение о выборе диеты. Если необходимо постоянно поддерживать нормальный вес, следует обратить внимание на те диеты, которые обещают медленное, зато стабильное похудение.

Прежде чем садиться на кремлевскую диету, нужно определить, сколько килограммов следует сбросить. Иногда возникает вопрос, нужна ли вообще диета. Как известно, многие представительницы прекрасного пола, имея нормальный вес, постоянно соблюдают какую-нибудь диету, и это становится их образом жизни. Это может быть обусловлено как влиянием моды, так и отклонениями в психике.

Читайте также[править]